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Eine Reserva wie sie sein soll

2011er Bodegas Vivanco Reserva DOCa

Bodegas Vivanco - Spanien / Rioja

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Die Reserva der Bodegas Vivanco wurde aus Tempranillo und etwas Graciano erzeugt und im Barrique ausgebaut. Das wunderschöne Bukett zeigt Aromen von Brombeeren, Heidelbeeren, Kirschen, Rauchfleisch, Nelken, Pfeffer, Buttertoast, Vanille, Zeder, Lakritz, Tabak, Kakao, Kaffee, Marzipan und Veilchen. Am Gaumen druckvolle Eleganz, fleischig, saftig, viel samtenes Tannin, würzige Frucht, vielschichtig und sehr lange anhaltend.

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Artikel: 120530

Bodegas Vivanco
Bodegas Vivanco

Die Bodegas Vivanco wurde 1915 gegründet und befindet sich in der Rioja Alta. Die Familie Vivanco verwirklichte damals ihren Traum und gründete Ihr eigenes Weingut mit den dazugehörigen, rund, 300 Hektar Rebfläche. Das weitläufige Gebäude befindet sich mitten in den Weinbergen und ist von den eigenen Reben umgeben... mehr Informationen

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Beschreibung

Vivanco - sharing wine culture. Schon die traditionelle Flasche aus dem 18. Jahrhundert symbolisiert die tiefen Wurzeln der Familie Vivcanco in der Rioja. In den Hochlagen der Rioja Alta befinden sich die Weinberge der Bodegas Vivanco. Das Weingut liegt eingebettet zwischen den eigenen Weinbergen. Die Reserva wurde aus Tempranillo und einem kleinen Anteil Graciano erzeugt. Die von Hand gelesenen Trauben wurden in der Kellerei für rund 36 Stunden in einem Kühlraum gekühlt. Anschließend wurden die Trauben nochmals streng von Hand selektiert. Nach der saften Pressung und der klassischen Maischegärung reifte der Wein für rund 24 Monate in amerikanischen und französischen Barriques. Das wunderschöne Bukett zeigt Aromen von Brombeeren, Heidelbeeren, Kirschen, Rauchfleisch, Nelken, Pfeffer, Buttertoast, Vanille, Zeder, Lakritz, Tabak, Kakao, Kaffee, Marzipan und Veilchen. Am Gaumen druckvolle Eleganz, fleischig, saftig, viel samtenes Tannin, würzige Frucht, vielschichtig und sehr lange anhaltend. 92 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #226) für 2010.

Jahrgang 2011
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten 90 % Tempranillo
10 % Graciano
Säure (Gramm) 5.5
Restzucker (Gramm) 2.2
Trinktemperatur 16-18
Land Spanien
Region Rioja
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2027
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp französische und amerikanische Eiche
Monate im Barrqiue 24
Winzer Bodegas Vivanco
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 91
Weintyp kräftig rot
Auszeichnungen genuss7.de: 91 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Bodegas Vivanco, Carretera Nacional 232, 26330 Briones, Spanien
Alkoholgehalt 14% Alkohol

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