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Knackig und frisch

2018er Boekenhoutskloof Porcupine Ridge Sauvignon Blanc

Beyerskloof - Bouwland - Südafrika / Western Cape

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Der Porcupine Ridge Sauvignon Blanc zeigt eine dichte Nase mit Aromen von Ananas, Limetten, Grapefruit, Stachelbeeren, Cassis, Mango, Salbei, Paprika und Holunder. Am Gaumen knackig, frisch, feinwürzig, viel Frucht, schönes Spiel, zarter Schmelz und ein langer Nachhall.

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Artikel: 122846

Beyerskloof - Bouwland
Beyerskloof - Bouwland

Das Weingut Bouwland entstand durch die Zusammenarbeit zweier führender Winzer, die ihre Stärke synergisch zusammenführen. Kanonkop und Beyerskloof produzieren auf einem 120 Hektar großen Gebiet Weine feinster Qualität. Es wurde viel in neue Technologien investiert, um dieses Gemeinschaftsprojekt zu realisieren... mehr Informationen

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Beschreibung

Das Weingut Boekenhoutskloof befindet sich im Buchenholztal, nach dem es auch benannt wurde. Die Porcupine Ridge Linie von Boekenhoutskloof ist nach den, die Farm bewohnenden, Stachelschweinen benannt. Die Trauben für den Procupine Ridge Sauvignon Blanc stammen aus den südafrikenschen Anbaugebieten Robertson und Stellenbosch. Die Trauben wurden selektiv gelesen und im Edelstahltank kühl vergoren und ausgebaut. Der Wein zeigt eine dichte Nase mit Aromen von Ananas, Limetten, Grapefruit, Stachelbeeren, Cassis, Mango, Salbei, Paprika und Holunder. Am Gaumen knackig, frisch, feinwürzig, viel Frucht, schönes Spiel, zarter Schmelz und ein langer Nachhall.

Jahrgang 2018
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Sauvignon Blanc
Säure (Gramm) 5.7
Restzucker (Gramm) 1.9
Trinktemperatur 8-12
Land Südafrika
Region Western Cape
Geschmack trocken
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2021
Barrique ohne Holz
Winzer Beyerskloof - Bouwland
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 87
Weintyp frisch knackig
Schmeckt zu Asiatische Gerichte, Currygerichte
Auszeichnungen genuss7.de: 87 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen keine Angaben
Verantwortlicher CWD Champagner und Wein Distributionsgesellschaft mbH & Co. KG, 20247 Hamburg
Alkoholgehalt 12.5% Alkohol

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