Bonterra

Der Cabernet Sauvignon von Bonterra wurde im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Heidelbeeren, Kirschen, Vanille, Kaffee, Schokolade, Pfeffer, Minze, rote Paprika, Veilchen und Weissdorn. Am Gaumen fleischig, druckvoll und elegant zugleich, dichte Frucht, feinwürzig, vielschichtig, viel Charme und ein sehr langer Nachhall.

Beim Elysian von Bonterra handelt es sich um einen im Barrique ausgebauten Merlot. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Pflaumen, Kirschen, Himbeeren, Cola, Kakao, Mokka, Lorbeer, Pfeffer, Rosmarin und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, dichte Frucht, elegant, vielschichtig, enormer Charme und ein sehr langer Nachhall.

Die Cuvée Equinox von Bonterra wurde aus Merlot und Petite Syrah erzeugt und im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Kirschen, Pflaumen, Brombeeren, Mokka, Kakao, Leder, Zeder, Vanille, Pfeffer, Lorbeer, Graphit und Veilchen. Am Gaumen fleischig, feiner Saft, sehr samtig, dichte Frucht, feinwürzig, bei aller Kraft auch sehr elegant, vielschichtig und sehr lange anhaltend.