Die Weine der Bordon-Linie stehen für die klassischen Rebsorten der Rioja und den traditionellen Stil der Region. Die Bordon Gran Reserva wurde aus Tempranillo, Graciano und Mazuelo erzeugt. Die Trauben stammen aus den Anbaugebieten Rioja Alta, Rioja Alavesa und Rioja Oriental. Die selektiv gelesenen Trauben wurden auf dem schnellsten Weg in die Kellerei gebracht. Nach der klassischen Maischegärung reifte der Wein für rund 30 Monate in Barriques aus amerikanischer und französischer Eiche. Die Gran Reserva zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Brombeeren, Kirschen, Hagebutte, Lakritz, Tabak, Vanille, Nelken, Milchkaffee, Nougat, etwas Leder, balsamische Noten, Rauchfleisch, Pfeffer, Oregano, Orangenzesten, Rosen und Veilchen. Am Gaumen fleischig, sehr saftig, viel samtenes Tannin, feinwürzige Frucht, vielschichtig, elegant, sexy, zarte balsamische Anklänge und fast endlos lange anhaltend.