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Kultflasche und sehr leckerer Wein…

2016er Borgo Magredo Sauvignon DOC

Borgo Magredo - Italien / Friaul

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Der Sauvignon wurde temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren und anschliessend ausgebaut. Das dichte Bukett zeigt Aromen von Stachelbeeren, Cassis, Limetten, Brennessel, Gras, Paprika, Feuerstein und Holunder. Am Gaumen rassig, aromatisch, saftige Frucht, mineralisch, zarte Würze, betörendes Spiel, finessenreich, animierend und sehr lange nachhallend.

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Borgo Magredo
Borgo Magredo

Die Geschichte des Weingutes Borgo Magredo begann im Jahre 1973. Damals erwarben die heutigen Besitzer das bereits existierende Anwesen mit rund 200 Hektar Fläche, heute werden ca. 87 Hektar Weinberge bewirtschaftet. Dabei konzentriert sich Borgo Magredo auf die für die Region von jeher typischen Rebsorten Sauvignon, Friuliano, Pinot Grigio, Chardonnay und die roten Sorten Merlot und Cabernet Sauvignon... mehr Informationen

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Beschreibung

Der Sauvignon gehört zu den renommierten Rebsorten des Friauls. Bei Borgo Magredo stammen die Reben aus dem Gebiet Grave del Friuli. Hier sind die Böden von Kies und Steinen geprägt. Luca Zuccarello gilt als einer der großen Önologen Italiens und ist geradezu auf die norditalienischen Anbaugebiete spezialisiert. Der Sauvignon wurde temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren und anschliessend ausgebaut. Das dichte Bukett zeigt Aromen von Stachelbeeren, Cassis, Limetten, Brennessel, Gras, Paprika, Feuerstein und Holunder. Am Gaumen rassig, aromatisch, saftige Frucht, mineralisch, zarte Würze, betörendes Spiel, finessenreich, animierend und sehr lange nachhallend.

Jahrgang 2016
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Sauvignon Blanc
Säure (Gramm) 5.6
Restzucker (Gramm) 2.6
Trinktemperatur 10-12
Land Italien
Region Friaul
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2021
Barrique ohne Holz
Winzer Borgo Magredo
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 89
Weintyp frisch knackig
Schmeckt zu Asiatische Gerichte, Spargel
Auszeichnungen genuss7.de: 89 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Azienda Agricola Borgo Magredo, Via Basaldella 5, 33090 Tauriano di Spilimbergo, Italien
Alkoholgehalt 12.5% Alkohol

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Kundenmeinung von Herr Schulz aus Berlin
(Veröffentlicht am 04.07.2012)

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