gehaltvoll weiß
Klasse Sauvignon aus Südafrika

2019er Boschendal 1685 Sauvignon Blanc Grande Cuvée

Boschendal - Südafrika / Coastal Region

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Die Grande Cuvée wurde aus Sauvignon Blanc und etwas Semillon erzeugt und teilweise im Holzfass ausgebaut. Das konzentrierte Bukett zeigt Aromen von Limetten, Cassis, Grapefruit, Mango, Pfirsich, Feigen, Brennessel, Gras, Salbei, Tomatenstrunk, Paprika und Holunderblüten. Am Gaumen füllig, saftig, verführerischer Schmelz, feinwürzig, sehr elegant, mineralisch, dichte Frucht, finessenreich und sehr lange nachhallend.

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Artikelbeschreibung
Details
Die Grande Cuvée wurde aus Sauvignon Blanc und etwas Semillon erzeugt. Die Trauben stammen aus den Regionen um Franschhoek und Stellenbosch. Die Erträge wurden bewusst gering gehalten um ein Maximum an Frucht und Extrakt zu erhalten. Der Großteil der Trauben wurde im Stahltank vergoren und ausgebaut, ein kleiner Teil im Holzfass. Das konzentrierte Bukett zeigt Aromen von Limetten, Cassis, Grapefruit, Mango, Pfirsich, Feigen, Brennessel, Gras, Salbei, Tomatenstrunk, Paprika und Holunderblüten. Am Gaumen füllig, saftig, verführerischer Schmelz, feinwürzig, sehr elegant, mineralisch, dichte Frucht, finessenreich und sehr lange nachhallend.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Jahrgang 2019
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten 95 % Sauvignon Blanc 5 % Semillon
Säure (Gramm) 6.5
Restzucker (Gramm) 4
Trinktemperatur 8-12
Land Südafrika
Region Coastal Region
Geschmack trocken
Aromaspektrum Nein
Charakteristik Nein
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2023
Barrique ohne Holz
Barrqiuetyp Nein
Monate im Barrqiue Nein
Winzer Boschendal
Bio Produkt kein bio
genuss7-Bewertung 89
Weintyp gehaltvoll weiß
Speisen Asiatische Gerichte
Bewertung genuss7.de: 89 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Weinland Ariane Abayan GmbH & Co. KG, Erikastraße 67, 20251 Hamburg, 0404800350
Gewicht 1
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