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  1. 2021er Weingut Hermann Dönnhoff Riesling Höllenpfad im Mühlenberg GG

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  2. 2021er Santa Cristina White IGT

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  3. 2018er Weingut Albrecht Schwegler Rosé trocken QbA

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gehaltvoll weiß
Klasse Sauvignon aus Südafrika

2021er Boschendal 1685 Sauvignon Blanc Grande Cuvée

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Die Grande Cuvée wurde aus Sauvignon Blanc und etwas Semillon erzeugt und teilweise im Holzfass ausgebaut. Das konzentrierte Bukett zeigt Aromen von Limetten, Cassis, Grapefruit, Mango, Pfirsich, Feigen, Brennessel, Gras, Salbei, Tomatenstrunk, Paprika und Holunderblüten. Am Gaumen füllig, saftig, verführerischer Schmelz, feinwürzig, sehr elegant, mineralisch, dichte Frucht, finessenreich und sehr lange nachhallend.
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Boschendal
Boschendal

Das Weingut Boschendal leitet sich von "boss en dal" ab, was übersetzt "Wald und Tal" heisst. Es gehört zu den ältesten Weingütern Südafrikas. Es umfasst ca. 254 Hektar und liegt am Eingang zum Franschhoek-Tal, zwischen Simonsberg und den Groot Drakenstein Bergen. Es wurde von dem Franzosen Jean Le Long im... mehr Informationen

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Die Grande Cuvée wurde aus Sauvignon Blanc und etwas Semillon erzeugt. Die Trauben stammen aus den Regionen um Franschhoek und Stellenbosch. Die Erträge wurden bewusst gering gehalten um ein Maximum an Frucht und Extrakt zu erhalten. Der Großteil der Trauben wurde im Stahltank vergoren und ausgebaut, ein kleiner Teil im Holzfass. Das konzentrierte Bukett zeigt Aromen von Limetten, Cassis, Grapefruit, Mango, Pfirsich, Feigen, Brennessel, Gras, Salbei, Tomatenstrunk, Paprika und Holunderblüten. Am Gaumen füllig, saftig, verführerischer Schmelz, feinwürzig, sehr elegant, mineralisch, dichte Frucht, finessenreich und sehr lange nachhallend.
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Jahrgang 2021
Rebsorten 95 % Sauvignon Blanc 5 % Semillon
Alkoholgehalt 13.5
Säure (Gramm) 6.5
Restzucker (Gramm) 4
Trinktemperatur 8-12
Land Südafrika
Region Coastal Region
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2025
Barrique ohne Holz
Winzer Boschendal
Bio Produkt kein bio
genuss7-Bewertung 89
Weintyp gehaltvoll weiß
Speisen Asiatische Gerichte
Bewertung genuss7.de: 89 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Weinland Ariane Abayan GmbH & Co. KG, Erikastraße 67, 20251 Hamburg, 0404800350
Weight 1