kraeftig rot
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Ein hocheleganter Shiraz

2016er Boschendal 1685 Shiraz

Boschendal - Südafrika / Coastal Region

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Die Trauben für diesen reinsortigen Shiraz stammen aus den Regionen um Franschhoek und Stellenbosch. Ausgebaut wurde dieser reinsortige Shiraz für rund 14 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt eine üppige Nase mit Aromen von Brombeeren, Kirschen, Heidelbeeren, Pflaumen, Vanille, Zeder, Tabak, Mokka, Nelken, Pfeffer und Veilchen. Am Gaumen komplex, fleischig, konzentrierte Frucht, schöne Würze, saftig, samtener Tanninmantel, muskulöse Eleganz und ein sehr langer Nachhall.

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Artikel: 121008

Boschendal
Boschendal

Boschendal gehört zu den ältesten Weingütern Südafrikas es umfasst rund 254 Hektar Rebfläche. 1996 bekam das Boschendal Team mit J.C. Bekker Verstärkung. J.C. ist Önologe und Weinberater vieler renommierter Weingüter. Seitdem er für die Weine verantwortlich ist gab es nochmals einen gewaltigen Qualitätsschub... mehr Informationen

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Beschreibung

Die Trauben für diesen reinsortigen Shiraz stammen aus den Regionen um Franschhoek und Stellenbosch. Die Eträge werden bewusst gering gehalten um ein Maximum an Frucht und Extrakt zu erhalten. Ausgebaut wurde dieser reinsortige Shiraz für rund 14 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Wobei nur rund 80 Prozent des Weins im Holz ausgebaut wurde, 20 Prozent blieben im Edelstahltank um die frische Frucht zu konservieren. Der Wein zeigt eine üppige Nase mit Aromen von Brombeeren, Kirschen, Heidelbeeren, Pflaumen, Vanille, Zeder, Tabak, Mokka, Nelken, Pfeffer und Veilchen. Am Gaumen komplex, fleischig, konzentrierte Frucht, schöne Würze, saftig, samtener Tanninmantel, muskulöse Eleganz und ein sehr langer Nachhall.

Jahrgang 2016
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Shiraz
Säure (Gramm) 5.7
Restzucker (Gramm) 2
Trinktemperatur 16-18
Land Südafrika
Region Coastal Region
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2023
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp französische Eiche
Monate im Barrqiue 14
Winzer Boschendal
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 88
Weintyp kräftig rot
Schmeckt zu Ossobuco, Truthahn (Braten vom Truthahn)
Auszeichnungen genuss7.de: 88 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Weinland Ariane Abayan GmbH & Co. KG, Erikastraße 67, 20251 Hamburg, 0404800350
Alkoholgehalt 14.0% Alkohol

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