kräftig rot
Ein hocheleganter Shiraz

2018er Boschendal 1685 Shiraz

Boschendal - Südafrika / Coastal Region

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Die Trauben für diesen reinsortigen Shiraz stammen aus den Regionen um Franschhoek und Stellenbosch. Ausgebaut wurde dieser reinsortige Shiraz für rund 14 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt eine üppige Nase mit Aromen von Brombeeren, Kirschen, Heidelbeeren, Pflaumen, Vanille, Zeder, Tabak, Mokka, Nelken, Pfeffer und Veilchen. Am Gaumen komplex, fleischig, konzentrierte Frucht, schöne Würze, saftig, samtener Tanninmantel, muskulöse Eleganz und ein sehr langer Nachhall.
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Boschendal
Boschendal

Das Weingut Boschendal leitet sich von "boss en dal" ab, was übersetzt "Wald und Tal" heisst. Es gehört zu den ältesten Weingütern Südafrikas. Es umfasst ca. 254 Hektar und liegt am Eingang zum Franschhoek-Tal, zwischen Simonsberg und den Groot Drakenstein Bergen. Es wurde von dem Franzosen Jean Le Long im... mehr Informationen

Artikelbeschreibung
Details
Die Trauben für diesen reinsortigen Shiraz stammen aus den Regionen um Franschhoek und Stellenbosch. Die Eträge werden bewusst gering gehalten um ein Maximum an Frucht und Extrakt zu erhalten. Ausgebaut wurde dieser reinsortige Shiraz für rund 14 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Wobei nur rund 80 Prozent des Weins im Holz ausgebaut wurde, 20 Prozent blieben im Edelstahltank um die frische Frucht zu konservieren. Der Wein zeigt eine üppige Nase mit Aromen von Brombeeren, Kirschen, Heidelbeeren, Pflaumen, Vanille, Zeder, Tabak, Mokka, Nelken, Pfeffer und Veilchen. Am Gaumen komplex, fleischig, konzentrierte Frucht, schöne Würze, saftig, samtener Tanninmantel, muskulöse Eleganz und ein sehr langer Nachhall.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Jahrgang 2018
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Shiraz
Säure (Gramm) 5.5
Restzucker (Gramm) 2
Trinktemperatur 16-18
Land Südafrika
Region Coastal Region
Geschmack trocken
Aromaspektrum Nein
Charakteristik Nein
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2025
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp französische Eiche
Monate im Barrqiue 14
Winzer Boschendal
Bio Produkt kein bio
Vegan Keine Angabe
genuss7-Bewertung 88
Weintyp kräftig rot
Speisen Ossobuco, Truthahn (Braten vom Truthahn)
Bewertung genuss7.de: 88 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Weinland Ariane Abayan GmbH & Co. KG, Erikastraße 67, 20251 Hamburg, 0404800350
Gewicht 1
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