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Pure Eleganz

2017er Boschendal Chardonnay-Pinot Noir Rosé

Boschendal - Südafrika / Franschhoek

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Der Boschendal Rosé wurde aus Chardonnay und Pinot Noir erzeugt und zum Teil im Barrique ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne und feine Nase mit Aromen von Blutorangen, Himbeeren, Wassermelone, Erdbeeren, ein Hauch von Nelken, weißer Pfeffer, Melisse, etwas Vanille, Mandelkuchen und Akazienblüten. Am Gaumen frisch, saftig, mittelgewichtig, feinfruchtig, finessenreich, salzige Mineralität, sehr elegant und lange anhaltend.

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0.75 Liter ( 14,39 € / Liter ) / 13% Alkohol

Artikel: 121806

Boschendal
Boschendal

Boschendal gehört zu den ältesten Weingütern Südafrikas es umfasst rund 254 Hektar Rebfläche. 1996 bekam das Boschendal Team mit J.C. Bekker Verstärkung. J.C. ist Önologe und Weinberater vieler renommierter Weingüter. Seitdem er für die Weine verantwortlich ist gab es nochmals einen gewaltigen Qualitätsschub... mehr Informationen

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Beschreibung

Das Weingut Boschendal ( boss en dal = Wald und Tal) ist eine der ältesten Weinfarmen der Neuen Welt und liegt mit seinen 3500 Hektar am Eingang zum Franschhoek-Tal zwischen Simonsberg und den Groot Drakenstein Bergen. Der Rosé Chardonnay & Pinot Noir ist der neueste Wurf des Weinguts. Die Cuvée aus Chardonnay und Pinot Noir wurde erzeugt. Die streng selektiv gelesenen Trauben stammen aus Spitzenlagen des Franschhoek-Tals. Der Chardonnay wurde zu rund zwei Dritteln im Edelstahltank vergoren, der Rest im Barrique. Der Pinot Noir wurde Barrique vergoren und für rund 8 Wochen auf der Hefe belassen. Der Rosé zeigt eine sehr schöne und feine Nase mit Aromen von Blutorangen, Himbeeren, Wassermelone, Erdbeeren, ein Hauch von Nelken, weißer Pfeffer, Melisse, etwas Vanille, Mandelkuchen und Akazienblüten. Am Gaumen frisch, saftig, mittelgewichtig, feinfruchtig, finessenreich, salzige Mineralität, sehr elegant und lange anhaltend.

Jahrgang 2017
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Chardonnay
Pinot Noir
Säure (Gramm) 6.3
Restzucker (Gramm) 4
Trinktemperatur 8-12
Land Südafrika
Region Franschhoek
Geschmack trocken
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2021
Barrique mit Holz
Winzer Boschendal
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 90
Weintyp frisch knackig
Schmeckt zu Garnelencocktail, Grissini mit Parmaschinken, Lachs, Thunfisch, Schwertfisch vom Grill, Linsensalat
Auszeichnungen genuss7.de: 90 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Weinland Ariane Abayan GmbH & Co. KG, Erikastraße 67, 20251 Hamburg, 0404800350
Alkoholgehalt 13% Alkohol

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