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Der Star der Coastal Region

2015er Boschendal The Pavillion Shiraz-Viognier

Boschendal - Südafrika / Coastal Region

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Ein verführerischer Blend aus Shiraz und einem kleinen Schuss Viognier, der sich durch ausgeprägte und opulente Noten von dunklen Beeren auszeichnet. Ein Hauch von Pfeffer und Gewürzen sowie einem Touch floraler Noten runden das Geschmacksbild des Weines ab und führen zu einem soften, langen Finish.

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Boschendal
Boschendal

Boschendal gehört zu den ältesten Weingütern Südafrikas es umfasst rund 254 Hektar Rebfläche. 1996 bekam das Boschendal Team mit J.C. Bekker Verstärkung. J.C. ist Önologe und Weinberater vieler renommierter Weingüter. Seitdem er für die Weine verantwortlich ist gab es nochmals einen gewaltigen Qualitätsschub... mehr Informationen

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Beschreibung

Das Weingut Boschendal ( boss en dal = Wald und Tal) ist eine der ältesten Weinfarmen der Neuen Welt und liegt mit seinen 3500 Hektar am Eingang zum Franschhoek-Tal zwischen Simonsberg und den Groot Drakenstein Bergen. Die Pavillion-Linie besticht durch Weine mit hervorragendem Preis-Leistungsverhältnis. Dieser Blend aus 90 Prozent Shiraz und 10 Prozent der weissen Rebsorte Viognier reifte teilweise in gebrauchten Barriques. Er verströmt ein wunderbar fruchtbetontes Bukett von Brombeeren, Sauerkirschen, Pfeffer, Vanille, Kakao, Kräuter und blumige Noten. Am Gaumen ist der Wein vollmundig, ausgewogen, er verfügt über viel Frucht, eine feinwürzige Art, samtene Gerbstoffe und einen schönen Nachhall.

Jahrgang 2015
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten 90 % Shiraz
10 % Viognier
Säure (Gramm) 5.8
Restzucker (Gramm) 3.8
Trinktemperatur 16-18
Land Südafrika
Region Coastal Region
Geschmack trocken
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2021
Barrique mit Holz
Winzer Boschendal
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 85
Weintyp fruchtig frisch
Schmeckt zu Lammgerichte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Weinland Ariane Abayan GmbH & Co. KG, Erikastraße 67, 20251 Hamburg, 0404800350
Alkoholgehalt 14.0% Alkohol

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