kraeftig rot
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Ein toller Premier Cru

2014er Bouchard Pére & Fils Beaune du Château 1er Cru AOC

Bouchard Pere & Fils - Frankreich / Burgund

auf Anfrage

Der Premier Cru Beaune du Château von Bouchard reifte in Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Kirschen, Cassis, Himbeeren, Vanille, Nelken, Rauchfleisch, Zeder, Kakao, Lebkuchen, Rosen und Veilchen. Am Gaumen fleischig, sehr saftig, wunderschöne Frucht, feinwürzig, vielschichtig, seidig, sehr elegant und lange anhaltend.

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0.75 Liter ( 46,65 € / Liter ) / 12.5% Alkohol

Artikel: 119873

Bouchard Pere & Fils
Bouchard Pere & Fils

Der aus Dauphine stammende Tuchhändler Michel Bouchard war von den Weinen und Böden des Burgunds so begeistert, dass er zusammen mit seinem Sohn 1731 in den Weinhandel eingestiegen ist und in diesem Zuge nach Volnay gezogen ist. Beflügelt von dem großen Erfolg kauften die beiden im Jahr 1810 das Château du Beaune... mehr Informationen

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Beschreibung

Im Jahre 1820 kaufte Bernard Bouchard das Château de Beaune und baute die ehemalige Festung zu Weinkellerei um. 2 der ehemals 5 Türme der Festung stehen noch heute und befinden sich unter Denkmalschutz. Der rund 10 Meter tiefe Keller unter der Festung bietet hervorragende Bedingungen für den Ausbau und die Lagerund der Bouchard Pere & Fils Weine. Die Lagen um die Festung herum sind als Premier Cru klassifiziert. Die Böden sind Kalk, Mergel und Steinen geprägt. Die Pinot Noir Trauben für den Beaune du Château Premier Cru Rouge wurde von Hand gelesen und in kleinen Körben in die Kellerei gebracht. Der Wein wurde im Edelstahltank vergoren und anschließend für rund 18 Monate in Barriques aus französicher Eiche ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Kirschen, Cassis, Himbeeren, Vanille, Nelken, Rauchfleisch, Zeder, Kakao, Lebkuchen, Rosen und Veilchen. Am Gaumen fleischig, sehr saftig, wunderschöne Frucht, feinwürzig, vielschichtig, seidig, sehr elegant und lange anhaltend.

Jahrgang 2014
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Pinot Noir
Trinktemperatur 16-18
Land Frankreich
Region Burgund
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2026
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp französische Eiche
Monate im Barrqiue 18
Winzer Bouchard Pere & Fils
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 91
Weintyp kräftig rot
Schmeckt zu Coq au Vin, Rindergerichte, Rumpsteak, Wildgerichte
Auszeichnungen genuss7.de: 91 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Bouchard Père & Fils, 15 rue du Château, 21200 Beaune, Frankreich
Alkoholgehalt 12.5% Alkohol

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