Bouvet Ladubay
Das Bouvet-Ladubay Weingut hat eine lange Geschichte und wurde im Jahr 1851 von Etienne Bouvet gegründet. Der Unternehmer und Weinliebhaber baute prunkvolle Gebäude für die Produktion seiner Weine, errichtete sogar ein eigenes Stromwerk zur Beleuchtung seiner 8 Kilometer langen Keller und erbaute Wohnungen und schließlich ein Theater für seine Angestellten. Nach der Hochzeit mit Fräulein Ladubay wurde das Sekthaus in der Umgebung von Saumur zu einem Symbol für Luxus und Reichtum.
Heute arbeiten ausgewählte Winzer im Herzen der ältesten Weinberge der Welt, in einem Rechteck von 15 mal 30 km um Saumur herum, ausschließlich für Bouvet-Ladubay. Die Winzer sind die "Gärtner der Chenin-Traube" und unterliegen das ganze Jahr hindurch der Kontrolle der Kellerei-Oenologen. Die unterschiedlichen Herkünfte der Chenin- und Chardonnay-Trauben verleihen dem Bouvet Brut seinen einzigartigen Charakter. Die Kellerei-Oenologen bringen durch die Verschiedenheit der Herkünfte der Trauben ihre Erfahrung und ihr Wissen ein, um dem Wein seinen einzigartigen Geschmack zu verleihen.
Die Tradition des Bouvet-Ladubay Weinguts wird jedoch nicht nur durch die Qualität des Sekts bewahrt, sondern auch durch die Architektur der Gebäude, die nach wie vor den Charme des 19. Jahrhunderts widerspiegeln. Die Keller sind etwa 8 Kilometer lang und werden von einer beeindruckenden Fassade gekrönt, die zu den Wahrzeichen der Region zählt.
Für Bouvet-Ladubay ist das Sekthaus mehr als nur ein handwerkliches Luxusprodukt, sondern eine lebendige Kunstform, die sowohl Tradition als auch modernste Technik vereint. Der Bouvet Brut ist nicht nur ein Symbol für die regionale Weinproduktion, sondern auch ein Botschafter des Savoir-faire und des französischen Stils weltweit.
Die Region um Saumur ist bekannt für ihre Schaumweine und wird als eine der besten Weinbauregionen Frankreichs angesehen. Die Kombination aus Kalksteinböden, dem Klima und der topographischen Lage am Loire-Fluss schafft ideale Bedingungen für die Herstellung von Schaumweinen und insbesondere von Chenin Blanc-Weinen. Neben der Weinproduktion ist die Region auch bekannt für ihre Schlösser und Burgen, darunter das Château de Saumur und das Château de Brézé.