kräftig rot
Ein Geheimtipp

2016er Weingut Bruker Black Berry Rotwein trocken QbA

Weingut Bruker - Deutschland / Württemberg

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Markus Bruker´s Black Berry ist eine Top-Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot. Der Wein verströmt ein betörendes Bukett von Brombeeren, Cassis, Holunderbeeren, Kirschen, Minze, Thymian, Kakao, Zeder, Vanille, Kakao, Pfeffer und Veilchen. Am Gaumen ist der Wein vollmundig, saftig, samtig, sehr elegant, viel würzige Frucht, vielschichtig, und lange nachhallend. In Stuart Pigott´s Kleiner genialer Weinführer 2010 wird die Cuvée als Rotwein-Innovation des Jahres beschrieben.

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Weingut Bruker
Weingut Bruker

<p>Das Weingut Bruker aus dem schwäbischen Großbottwar wird nun in vierter Generation bewirtschaftet. Das Familienweingut verfügt über etwa 8 Hektar Rebfläche, auf der wirklich typische Schwaben gedeihen. Wir reden hier von den ganz typischen Rebsorten aus Württemberg, wie... mehr Informationen

Artikelbeschreibung
Details
Markus Bruker der sein Handwerk im In- und Ausland erlernte hat sich auf die Rotweinerzeugung spezialisiert. Besondere Beachtung muss man den Rotwein-Cuvées zukommen lassen. Vor allem die Kunst, Lemberger mit anderen Rebsorten zu vermählen, beherrscht Markus nahezu perfekt. Eine der Top-Cuvées ist die trockene Rotwein-Cuvée Black Berry. Ausgewählte Trauben von Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot wurden für rund 28 Monate in Barriques aus amerikanischer und französischer Eiche ausgebaut. Der Wein verströmt ein betörendes Bukett von Brombeeren, Cassis, Holunderbeeren, Kirschen, Minze, Thymian, Kakao, Zeder, Vanille, Kakao, Pfeffer und Veilchen. Am Gaumen ist der Wein vollmundig, saftig, samtig, sehr elegant, viel würzige Frucht, vielschichtig, und lange nachhallend. In Stuart Pigott´s Kleiner genialer Weinführer 2010 wird die Cuvée als Rotwein-Innovation des Jahres beschrieben.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Jahrgang 2016
Rebsorten Cabernet Sauvignon Merlot Cabernet Franc
Säure (Gramm) 5
Restzucker (Gramm) 1
Trinktemperatur 16-18
Land Deutschland
Region Württemberg
Geschmack trocken
Aromaspektrum Nein
Charakteristik Nein
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2028
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp amerikanische und französische Eiche
Monate im Barrqiue 28
Winzer Weingut Bruker
Bio Produkt kein bio
Biokontrolle Nein
Vegan Nein
genuss7-Bewertung 93
Weintyp kräftig rot
Speisen Rindergerichte, Wildgerichte, Wildschweingerichte
Bewertung genuss7.de: 93 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Weingut Brucker, Kleinaspacher Straße 18, 71723 Großbottwar
Gewicht 1
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