kraeftig rot
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Eine Spitzencuvée

2012er Buitenverwachting Christine

Buitenverwachting - Südafrika / Constantia

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Diese Cuvée aus Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Merlot reifte für rund 24 Monate in neuen Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt eine betörende Nase von Brombeeren, Cassis, Kirschen, Vanille, Zeder, Tabak, Bitterschokolade, Kaffee, Rauch, Pfeffer, Paprika, Nelken, Minze, Efeu, Marzipan, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen fleischig, sehr saftig, samtig, viel dunkle Frucht, muskulöse Eleganz, vielschichtig, feinmaschige Tannine, enorme Dichte, würzig, verführerischer Charme und ein sehr langer Nachhall. 4,5 Sterne von Platter für 2006.

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0.75 Liter ( 30,65 € / Liter ) / 14.5% Alkohol

Artikel: 121336

Buitenverwachting
Buitenverwachting

Eigentümer Lars Maack und Kellermeister Hermann Kirschbaum haben dem über 200 Jahre alten, 150 Hektar großen Weingut zu internationalem Ansehen verholfen. Qualität steht an erster Stelle, wenn es um die Erzeugung erstklassiger Weißweine und aufsehenerregender Rotweine geht. Bereits seit einigen Jahren steht Buitenverwachting an der Spitze der besten Sauvignon-Blanc-Erzeuger vom Kap... mehr Informationen

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Beschreibung

Das Weinbaugebiet Constantia gehört zu Kapstadt und liegt am Constantiaberg. Die Reben wachsen dort in der Regel an den schattigen Hängen. Mit Jahresdurchschnittstemperaturen von 18 bis 20 Grad gilt das Anbaugebiet als kühles Anbaugebiet (cool climate). Diese Cuvée aus Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Merlot reifte für rund 24 Monate in neuen Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt eine betörende Nase von Brombeeren, Cassis, Kirschen, Vanille, Zeder, Tabak, Bitterschokolade, Kaffee, Rauch, Pfeffer, Paprika, Nelken, Minze, Efeu, Marzipan, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen fleischig, sehr saftig, samtig, viel dunkle Frucht, muskulöse Eleganz, vielschichtig, feinmaschige Tannine, enorme Dichte, würzig, verführerischer Charme und ein sehr langer Nachhall. 4,5 Sterne von Platter für 2006.

Jahrgang 2012
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten 40 % Cabernet Franc
55 % Cabernet Sauvignon
5 % Merlot
Säure (Gramm) 5.5
Restzucker (Gramm) 1.8
Trinktemperatur 16-18
Land Südafrika
Region Constantia
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2024
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp französische Eiche
Monate im Barrqiue 24
Winzer Buitenverwachting
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 90
Weintyp kräftig rot
Schmeckt zu Gulasch, Rindergerichte, Rinderschmorbraten, Wildgerichte
Auszeichnungen 4,5 Sterne von John Platter für 2006, genuss7.de: 90 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte, John Platter
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Weinland Ariane Abayan GmbH & Co. KG, Erikastraße 67, 20251 Hamburg, 0404800350
Alkoholgehalt 14.5% Alkohol

Bewertungen

Bewertungen (1)

sehr gut
Kundenmeinung von Klaus H.
Der beste Wein eines bekannten Weingutes, geeignet für besondere Anlässe und jeden Euro wert. Dunkle Beerenfrüchte und Tannine befinden sich in einem perfekten Einklang. Diesen Wein muss man unbedingt einmal getrunken haben! (Veröffentlicht am 20.01.2018)

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