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Aus getrockneten Trauben erzeugt

2016er Bulgarini Ca´Vaibo Lugana Superiore DOC

Bulgarini - Italien / Lombardei

auf Anfrage

Der Ca´Vaibo Lugana Superiore von Bulgarini wurde aus getrockneten Trauben erzeugt und zum Teil im Barrique ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Pfirsich, Aprikosen, Honigmelone, Orangenzesten, Mandeln, Brioche, Vanille, Melisse und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, saftig, schöner Schmelz, sehr schöne Frucht, finessenreich, elegant, tolles Spiel und ein langer Nachhall.

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Artikel: 123601

Bulgarini
Bulgarini

Das Weingut Bulgarini wurde 1930 von Emilio Bulgarini gegründet. Zu Beginn waren die Weine nur für den eigenen Bedarf und für Freunde bestimmt. Mit Emilios Sohn, Bruno, begann dann die Vermarktung der Weine. Das Weingut Bulgarini befindet sich direkt neben der Ortschaft Pozzolengo, südlich vom Gardasee. Die rund 20 Hektar Rebfläche weden heute in der dritten Generation, von Fausto und Virginia Bulgarini, bewirschaftet... mehr Informationen

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Beschreibung

Wenn man von der absoluten Spitze im Lugana-Gebiet spricht, dann führt kein Weg am Ca Vaibo Lugana Superiore von Bulgarini vorbei. Der Lugana Ca´Vaibo Lugana Superiore von Bulgarini wurde natürlich reinsortig aus Trebbiano erzeugt. Die Trauben wurden von Hand gelesen und stammen aus den Weinbergen rund um Pozzolengo. Hier sind die Böden von kieshaltigem Ton geprägt. Vor der Vinifizierung wurden die Trauben für rund 40 Tage getrocknet. Sie wurden sanft gepresst und nach kurzer Standzeit abgepresst. Die anschließende Gärung erfolgte temperaturkontrolliert im Edelstahltank. Ein Teil wurde im Edelstahltank auf der Feinhefe ausgebaut, der andere Teil in Barriques. Der Ca´Vaibo Lugana Superiore zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Pfirsich, Aprikosen, Honigmelone, Orangenzesten, Mandeln, Brioche, Vanille, Melisse und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, saftig, schöner Schmelz, sehr schöne Frucht, finessenreich, elegant, tolles Spiel und ein langer Nachhall.

Jahrgang 2016
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Trebbiano
Trinktemperatur 10-12
Land Italien
Region Lombardei
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2024
Barrique mit Holz
Winzer Bulgarini
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 92
Weintyp gehaltvoll weiß
Schmeckt zu Geflügel, Gemüseauflauf, Kalb
Auszeichnungen genuss7.de: 92 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher AZIENDA AGRICOLA BULGARINI FAUSTO, Vaibo 1, 25010 Pozzolengo, Italien
Alkoholgehalt 13,5% Alkohol

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