2020er Caballero Parra Jimenez Rosado DO -

Empfehlung

Frucht und Charme

Der Caballero Rosado wurde reinsortig aus Tempranillo erzeugt und im Edelstahltank ausgebaut. Die sehr schöne Nase zeigt Aromen von Erdbeeren, Johannisbeeren, Himbeeren, weißer Pfeffer, Granatapfel und Pfingstrosen. Am Gaumen füllig, saftig, feinwürzige Frucht, viel Charme, elegant und lange anhaltend.
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Beschreibung / 2020er Caballero Parra Jimenez Rosado DO

Mit der Caballero-Linie schaffen die beiden Parra Brüder drei wunderbar regionaltypische Weine und das in Bio-Qualität. Die Trauben stammen aus der spanischen Anbauregion La Mancha. Der Rosado wurde reinsortig aus Tempranillo erzeugt, die Trauben stammen aus den höheren Lagen der Region. Der Rosado wurde sehr kühl im Edelstahltank vergoren und anschließend auch darin ausgebaut. Die sehr schöne Nase zeigt Aromen von Erdbeeren, Johannisbeeren, Himbeeren, weißer Pfeffer, Granatapfel und Pfingstrosen. Am Gaumen füllig, saftig, feinwürzige Frucht, viel Charme, elegant und lange anhaltend.

Mehr Informationen

Jahrgang 2020
Rebsorten Detail Tempranillo
Alkoholgehalt 12.5
Säure (Gramm) 5.1
Restzucker (Gramm) 1.6
Trinktemperatur 6-10
Land Spanien
Region La Mancha
Geschmack trocken
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2025
Barrique ohne Holz
Winzer Bodegas Parra Jiménez
Bio Produkt öko-/biolog. Anbau (DE-ÖKO-006)
Biokontrolle ES-ECO-002-CM
Vegan ist vegan
genuss7-Bewertung 88
Weintyp frisch aromatisch
Bewertung genuss7.de: 88 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Parra Family, Ctra. Pedernoso, C.P. 16650, Las Mesas, Spanien

Weingut

Bodegas Parra Jiménez
Bodegas Parra Jiménez

Das Weingut der Brüder Parra in der kargen Landschaft der Mancha in Zentralspanien produziert seit vielen Jahren solide Weinqualitäten. Im Jahr 1999 entstand die Idee, einen außergewöhnlichen Rotwein zu produzieren. Die besten Trauben der Sorte Cencibel werden nach dem aufwändigen Verfahren der Kohlensäuregärung verarbeitet und in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche gelagert. Die Assemblage, die Komposition für das künftige Cuvée, wird von Experten festgelegt. Das Ergebnis ist CELSIUS°, ein außergewöhnlicher Rotwein mit besonderer Intensität und einzigartigem Aroma.

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