Cabernet Sauvignon

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  • 2017er Muratie Ansela Van de Caab   kraeftig rot
    Klassiche Bordeaux Cuvee aus Südafrika

    2017er Muratie Ansela Van de Caab

    Muratie - Südafrika / Simonsberg, Stellenbosch

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    Diese klassische Bordeaux-Cuvée wird aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot und Cabernet Franc erzeugt und reifte für rund 24 Monate in Barriques. Sie verströmt ein schönes Bukett mit Aromen von Pflaumen, Kirschen, Cassis, Paprika, Pfeffer, Bitterschokolade, Tabak, feine Holznoten, Minze, Veilchen und erdige Noten. Am Gaumen ist der Wein fleischig, erdig, trotz aller Kraft auch elegant, feinwürzig, mit feinen Holznoten, er verfügt über eine schöne Frucht, samtene Tannine, vielschichtig und lange nachhallend. John Platter vergab für 2006 4,5 Sterne.

    Diese klassische Bordeaux-Cuvée wird aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot und Cabernet Franc erzeugt und reifte für rund 24 Monate in Barriques. Sie verströmt ein schönes Bukett mit Aromen von Pflaumen, Kirschen, Cassis, Paprika, Pfeffer, Bitterschokolade, Tabak, feine Holznoten, Minze, Veilchen und erdige Noten. Am Gaumen ist der Wein fleischig, erdig, trotz aller Kraft auch elegant, feinwürz...

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    Artikel: 126219

    RebsorteCabernet FrancCabernet SauvignonMerlotPeitit VerdotShiraz
    Barrique 22 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungen4,5 Sterne von John Platter für 2006genuss7.de: 90 Punkte
    Schmeckt zuRindergerichte
  • 2017er Neil Ellis Stellenbosch Cabernet Sauvignon   fruchtig frisch
    Ein typischer Cabernet vom Kap

    2017er Neil Ellis Stellenbosch Cabernet Sauvignon

    Neil Ellis - Südafrika / Stellenbosch

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    Dieser reinsortige Cabernet Sauvignon stammt von Reben die im Jonkershoek Tal stehen. Der Wein wurde im Edelstahltank vergoren und anschliessend für 18 Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. Der Wein zeigt ein sehr schönes Bukett von Cassis, Kirschen, Pflaumen, Zeder, Mokka, Bitterschokolade, Vanille, Rauch, Paprika, Pfeffer, erdige Noten, Minze und Weissdorn. Am Gaumen fleischig, saftig, tolle Frucht, straffe Gerbstoffe, erdig, feinwürzig, samtig, muskulöse Eleganz, finessenreich und mit einem langen Nachhall. 4 Sterne von John Platter für 2007.

    Dieser reinsortige Cabernet Sauvignon stammt von Reben die im Jonkershoek Tal stehen. Der Wein wurde im Edelstahltank vergoren und anschliessend für 18 Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. Der Wein zeigt ein sehr schönes Bukett von Cassis, Kirschen, Pflaumen, Zeder, Mokka, Bitterschokolade, Vanille, Rauch, Paprika, Pfeffer, erdige Noten, Minze und Weissdorn. Am Gaumen fleischig, saftig, tolle Frucht...

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    Artikel: 125055

    RebsorteCabernet Sauvignon
    Barrique 18 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungen4 Sterne von John Platter für 2007genuss7.de: 89 Punkte
    Schmeckt zuLammgerichteRindergerichteWildgerichte
  • 2013er Buitenverwachting Christine kraeftig rot
    Eine Spitzencuvée

    2013er Buitenverwachting Christine

    Buitenverwachting - Südafrika / Constantia

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    Diese Cuvée aus Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Merlot reifte für rund 24 Monate in neuen Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt eine betörende Nase von Brombeeren, Cassis, Kirschen, Vanille, Zeder, Tabak, Bitterschokolade, Kaffee, Rauch, Pfeffer, Paprika, Nelken, Minze, Efeu, Marzipan, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen fleischig, sehr saftig, samtig, viel dunkle Frucht, muskulöse Eleganz, vielschichtig, feinmaschige Tannine, enorme Dichte, würzig, verführerischer Charme und ein sehr langer Nachhall. 4,5 Sterne von Platter für 2006.

    Diese Cuvée aus Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Merlot reifte für rund 24 Monate in neuen Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt eine betörende Nase von Brombeeren, Cassis, Kirschen, Vanille, Zeder, Tabak, Bitterschokolade, Kaffee, Rauch, Pfeffer, Paprika, Nelken, Minze, Efeu, Marzipan, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen fleischig, sehr saftig, samtig, viel dunkle Frucht, muskulöse Eleganz, vielschic...

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    Artikel: 124760

    RebsorteCabernet FrancCabernet SauvignonMerlot
    Barrique 24 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungen4,5 Sterne von John Platter für 2006genuss7.de: 90 Punkte
    Schmeckt zuGulaschRindergerichteRinderschmorbratenWildgerichte
  • 2016er Constantia Glen Three   kraeftig rot
    Wunderschöner Bordeaux-Blend

    2016er Constantia Glen Three

    Constantia Glen - Südafrika / Constantia

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    Die Cuvée Three wurde aus den Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc erzeugt. Rund 70 Prozent wurden in französischen Barriques ausgebaut, der Rest im Edelstahltank. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Heidelbeeren, Bleistift, Rauchfleisch, Zeder, Tabak, Lakritz, Schokolade, Toast, Pfeffer, Minze, Efeu, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen fleischig, konzentrierte Eleganz, frische Art, dichte Frucht, feinwürzig, erdig, viel samtenes Tannin, toller Trinkfluss, vielschichtig und sehr lange nachhallend. 93 Punkte von Platter.

    Die Cuvée Three wurde aus den Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc erzeugt. Rund 70 Prozent wurden in französischen Barriques ausgebaut, der Rest im Edelstahltank. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Heidelbeeren, Bleistift, Rauchfleisch, Zeder, Tabak, Lakritz, Schokolade, Toast, Pfeffer, Minze, Efeu, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen fleischig, konzentrierte Ele...

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    Artikel: 124661

    RebsorteCabernet FrancCabernet SauvignonMerlot
    Barrique 17 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungen91 Punkte von Robert Parker93 Punkte Plattergenuss7.de: 92 Punkte
    Schmeckt zuBarbecueLammgerichteRindergerichte
  • 2016er Weingut Gager Quattro trocken kraeftig rot
    Der Klassiker von Gager

    2016er Weingut Gager Quattro trocken

    Weingut Gager - Österreich / Burgenland

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    Die Cuvée Quattro ist einer unserer persönlichen Favoriten des Hauses Gager. Der Rotwein wird aus den vier Rebsorten Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Merlot und Zweigelt erzeugt. Der Wein wurde in geschlossenen temperaturgesteuerten Tanks vergoren. Ausgebaut wurden Merlot und Cabernet Sauvignon für 17 Monate in neuen Barriques und Zweigelt und Blaufränkisch in gebrauchten Barriques. Unglaublich schönes röstiges Bukett mit Aromen von Cassis, Brombeeren, Kirschen, Zwetschgen, Heidelbeeren, Vanille, Tabak Rauch, Mokka, Kakao, Lakritz, Gewürznelken, Fichtennadeln, Thymian, Minze, Pfeffer, geröstete Paprika, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen konzentriert, druckvoll, viel Saft und Kraft, dennoch sehr elegant, würzig, mineralisch, tiefe Frucht, perfekt eingebundenes Holz, dichter aber samtener Tanninmantel, vielschichtig, muskulöse Eleganz, großes Potential und ein fast endlos langer Nachhall. 92 Punkte im Falstaff.

    Die Cuvée Quattro ist einer unserer persönlichen Favoriten des Hauses Gager. Der Rotwein wird aus den vier Rebsorten Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Merlot und Zweigelt erzeugt. Der Wein wurde in geschlossenen temperaturgesteuerten Tanks vergoren. Ausgebaut wurden Merlot und Cabernet Sauvignon für 17 Monate in neuen Barriques und Zweigelt und Blaufränkisch in gebrauchten Barriques. Unglaublich schönes röstiges Bu...

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    0.75 Liter ( 27,32 € / Liter ) / 14.0% Alkohol

    Artikel: 122965

    RebsorteBlaufränkisch Cabernet SauvignonMerlotZweigelt
    Barrique 17 Monate im Barrqiue
    Auszeichnungen92 Punkte vom Falstaffgenuss7.de: 94 Punkte
    Schmeckt zuRindergerichteWildgerichte
  • 2017er Stark-Conde Pepin Condé Cabernet Sauvignon Postcard Series   kraeftig rot
    Ein Cabernet mit viel Charme

    2017er Stark-Conde Pepin Condé Cabernet Sauvignon Postcard Series

    Stark-Conde - Südafrika / Stellenbosch

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    Mit dem Pepin Conde Cabernet Sauvignon beginnt der Einstieg in die Welt der Stark-Conde-Rotweine. Der Wein wurde in einer Kombination aus amerikanischen und französischen Barriques ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase von Cassis, Sauerkirschen, Vanille, Kokos, Kakao, Leder, Toast, Rauch, Minze, rote Paprika, Pfeffer, Nelken und Weissdorn. Am Gaumen fleischig, saftig, viel Frucht, feinwürzig, elegant, finessenreich, samtig, enormer Charme, total ausgewogen und mit langem Nachhall.

    Mit dem Pepin Conde Cabernet Sauvignon beginnt der Einstieg in die Welt der Stark-Conde-Rotweine. Der Wein wurde in einer Kombination aus amerikanischen und französischen Barriques ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase von Cassis, Sauerkirschen, Vanille, Kokos, Kakao, Leder, Toast, Rauch, Minze, rote Paprika, Pfeffer, Nelken und Weissdorn. Am Gaumen fleischig, saftig, viel Frucht, feinwürzig, elegant, fines...

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    0.75 Liter ( 13,99 € / Liter ) / 14% Alkohol

    Artikel: 122891

    RebsorteCabernet Sauvignon
    Barrique 12 Monate im Barrqiueamerikanische und französische Eiche
    Auszeichnungen5 Sterne von John Platter für 199892 Punkte vom Wine Spectator für 1998genuss7.de: 88 Punkte
    Schmeckt zuLammgerichteRindergerichteRumpsteakWildgerichte
  • 2015er Muratie Melck's Red   blumig fruchtig
    Saftig und charmant

    2015er Muratie Melck's Red

    Muratie - Südafrika / Stellenbosch

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    Diese Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Shiraz wurde aus handgelesenen Trauben erzeugt und reifte für rund 6 Monate in gebrauchten Barriques aus französischer (20 %) und amerikanischer Eiche (80 %). Er verströmt ein betörendes Bukett von Dörrpflaume, Brombeeren, Vanille, Kokos, Tabak, Lorbeer, Minze, Veilchen, Pfeffer und Rauchfleisch. Am Gaumen ist der Wein Wein kräftig, mit viel Schmelz und dunkler Frucht, er zeigt eine samtige Textur, Finesse und einen sehr langen Nachhall. John Platter vergab 3 Sterne.

    Diese Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Shiraz wurde aus handgelesenen Trauben erzeugt und reifte für rund 6 Monate in gebrauchten Barriques aus französischer (20 %) und amerikanischer Eiche (80 %). Er verströmt ein betörendes Bukett von Dörrpflaume, Brombeeren, Vanille, Kokos, Tabak, Lorbeer, Minze, Veilchen, Pfeffer und Rauchfleisch. Am Gaumen ist der Wein Wein kräftig, mit viel Schmelz und d...

    8,99 €

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    0.75 Liter ( 11,99 € / Liter ) / 14% Alkohol

    Artikel: 122816

    RebsorteCabernet FrancCabernet SauvignonMerlotShiraz
    Barrique 6 Monate im Barrqiueamerikanische und französische Eiche
    Auszeichnungen3 Sterne von John Platter
    Schmeckt zuPfeffersteakRatatouilleRindergerichte
  • 2016er Constantia Glen Five kraeftig rot
    Einer der Spitzenweine Südafrikas

    2016er Constantia Glen Five

    Constantia Glen - Südafrika / Constantia

    auf Anfrage

    Die Cuvée Five wurde aus den Rebsorten Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Malbec und Merlot erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein für 16 1/2 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Brombeeren, Pflaumen, Zeder, Bleistift, Rauch, Bitterschokolade, Mokka, Tabak, Pfeffer, rote Paprika, Minze, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, fleischig, Kraft und Eleganz, dichte Frucht, würzig, erdig, viel samtenes Tannin, toller Trinkfluss, vielschichtig und sehr lange nachhallend. 94 Punkte von Platter.

    Die Cuvée Five wurde aus den Rebsorten Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Malbec und Merlot erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein für 16 1/2 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Brombeeren, Pflaumen, Zeder, Bleistift, Rauch, Bitterschokolade, Mokka, Tabak, Pfeffer, rote Paprika, Minze, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen druckvol...

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    0.75 Liter ( 37,32 € / Liter ) / 14.5% Alkohol

    Artikel: 125513

    RebsorteCabernet FrancCabernet SauvignonMalbecMerlotPetite Verdot
    Barrique 18 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungen94 Punkte Plattergenuss7.de: 93 Punkte
    Schmeckt zuLammgerichteRindergerichte
  • 2016er Weingut Gager Cablot trocken   kraeftig rot
    Betörende Cabernet und Merlot Cuvée

    2016er Weingut Gager Cablot trocken

    Weingut Gager - Österreich / Burgenland

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    Die Cuvée Cablot ist das Flagschiff des Hauses. Der Rotwein wird aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon und Merlot erzeugt. Der Wein wurde in geschlossenen temperaturgesteuerten Tanks vergoren. Ausgebaut wurde der Wein für rund 20 Monate in neuen Barriques. Das konzentrierte Bukett zeigt Aromen von Cassis, Kirschen, Heidelbeeren, Zwetschken, Mokka, Tabak, Vanille, Nougat, Lakritze, Bleistift, Rauch, Nelken, Pfeffer, Thymian, rote Paprika, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen hochkonzentrierte Eleganz, vielschichtig, große Kraft und Dichte, viel Frucht, perfekter Holzeinsatz, dichter samtener Tanninmantel, faszinierende Spannung zwischen Kraft und Eleganz, würzig, mineralisch, feine Säure und ein fast endlos langer Nachhall. 94 Punkte im Falstaff.

    Die Cuvée Cablot ist das Flagschiff des Hauses. Der Rotwein wird aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon und Merlot erzeugt. Der Wein wurde in geschlossenen temperaturgesteuerten Tanks vergoren. Ausgebaut wurde der Wein für rund 20 Monate in neuen Barriques. Das konzentrierte Bukett zeigt Aromen von Cassis, Kirschen, Heidelbeeren, Zwetschken, Mokka, Tabak, Vanille, Nougat, Lakritze, Bleistift, Rauch, Nelken, Pfeffer, Th...

    32,50 €

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    0.75 Liter ( 43,33 € / Liter ) / 14% Alkohol

    Artikel: 122964

    RebsorteCabernet SauvignonMerlot
    Barrique 20 Monate im Barrqiue
    Auszeichnungen94 Punkte vom Falstaff genuss7.de: 96 Punkte
    Schmeckt zuLammgerichteRindergerichteWildgerichte
  • 2013er Vriesenhof Kallista kraeftig rot
    Eine gereifte Top-Cuvée aus Südafrika

    2013er Vriesenhof Kallista

    Vriesenhof - Südafrika / Stellenbosch

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    Die Cuvée Kallista wurde aus den Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec und Cabernet Franc erzeugt. Der Name leitet sich vom griechischen Kallisto (das Beste) ab. Ausgebaut wurde der Wein für rund 18 Monate in Barriques aus französischer Eiche und anschliessend weitere 18 Monate in großen Eichenfässern. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Schlehe, Brombeeren, Kirschen, Pflaumen, Vanille, Rauchfleisch, Kaffee, Kakao, Zeder, Leder, Minze, Efeu, Pfeffer, Kardamom, erdige Noten und florale Akzente. Am Gaumen fleischig, saftiger Biss, samtig, dichte Frucht, feinwürzig, sehr elegant, vielschichtig, enormer Charme, weich, total ausgewogen und ein sehr langer Nachhall. 4,5 Sterne von Platter für 2003.

    Die Cuvée Kallista wurde aus den Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec und Cabernet Franc erzeugt. Der Name leitet sich vom griechischen Kallisto (das Beste) ab. Ausgebaut wurde der Wein für rund 18 Monate in Barriques aus französischer Eiche und anschliessend weitere 18 Monate in großen Eichenfässern. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Schlehe, Brombeeren, Kirschen, Pflaumen, Vanille,...

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    0.75 Liter ( 29,32 € / Liter ) / 13.5% Alkohol

    Artikel: 122460

    RebsorteCabernet FrancCabernet SauvignonMalbecMerlot
    Barrique 18 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungen4,5 Sterne von John Platter für 2003genuss7.de: 90 Punkte
    Schmeckt zuEnteWildgerichte

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