Cabernet Sauvignon

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  • 2016er Laibach Vineyards The Ladybird   kraeftig rot
    Ein toller Bordeaux-Blend aus Südafrika

    2016er Laibach Vineyards The Ladybird

    Laibach Vineyards - Südafrika / Simonsberg, Stellenbosch

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    Die Cuvée Ladybird wurde aus den Rebsorten Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec und Petit Verdot erzeugt. Ausgebaut wurde sie für rund 14 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Das wunderschöne Bukett zeigt Aromen von Cassis, Kirschen, Heidelbeeren, Vanille, Schokolade, Kokos, Toast, Zeder, Tabak, Schwarztee, Paprika, Minze, Pfeffer, Leder, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen komplex, fleischig, saftig, samtig, vielschichtig, viel Frucht, feine Holznoten, feinwürzig, er zeigt eine muskulöse Eleganz, feinmaschige Tannine, enorme dichte und ein sehr sehr langer Nachhall. Für uns einer der besten Bio-Weine aus Südafrika. 4 Sterne von John Platter.

    Die Cuvée Ladybird wurde aus den Rebsorten Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec und Petit Verdot erzeugt. Ausgebaut wurde sie für rund 14 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Das wunderschöne Bukett zeigt Aromen von Cassis, Kirschen, Heidelbeeren, Vanille, Schokolade, Kokos, Toast, Zeder, Tabak, Schwarztee, Paprika, Minze, Pfeffer, Leder, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen komplex, fleischig, saf...

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    0.75 Liter ( 19,99 € / Liter ) / 14% Alkohol

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    RebsorteCabernet FrancCabernet SauvignonMalbecMerlotPetite Verdot
    Barrique 14 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungen4 Sterne von John Platter genuss7.de: 90 Punkte
    Schmeckt zuOssobucoRindergerichte
  • 2017er Stark-Conde Pepin Condé Cabernet Sauvignon Postcard Series   kraeftig rot
    Ein Cabernet mit viel Charme

    2017er Stark-Conde Pepin Condé Cabernet Sauvignon Postcard Series

    Stark-Conde - Südafrika / Stellenbosch

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    Mit dem Pepin Conde Cabernet Sauvignon beginnt der Einstieg in die Welt der Stark-Conde-Rotweine. Der Wein wurde in einer Kombination aus amerikanischen und französischen Barriques ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase von Cassis, Sauerkirschen, Vanille, Kokos, Kakao, Leder, Toast, Rauch, Minze, rote Paprika, Pfeffer, Nelken und Weissdorn. Am Gaumen fleischig, saftig, viel Frucht, feinwürzig, elegant, finessenreich, samtig, enormer Charme, total ausgewogen und mit langem Nachhall.

    Mit dem Pepin Conde Cabernet Sauvignon beginnt der Einstieg in die Welt der Stark-Conde-Rotweine. Der Wein wurde in einer Kombination aus amerikanischen und französischen Barriques ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase von Cassis, Sauerkirschen, Vanille, Kokos, Kakao, Leder, Toast, Rauch, Minze, rote Paprika, Pfeffer, Nelken und Weissdorn. Am Gaumen fleischig, saftig, viel Frucht, feinwürzig, elegant, fines...

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    Artikel: 122891

    RebsorteCabernet Sauvignon
    Barrique 12 Monate im Barrqiueamerikanische und französische Eiche
    Auszeichnungen5 Sterne von John Platter für 199892 Punkte vom Wine Spectator für 1998genuss7.de: 88 Punkte
    Schmeckt zuLammgerichteRindergerichteRumpsteakWildgerichte
  • 2016er Muratie Ansela Van de Caab   kraeftig rot
    Klassiche Bordeaux Cuvee aus Südafrika

    2016er Muratie Ansela Van de Caab

    Muratie - Südafrika / Simonsberg, Stellenbosch

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    Diese klassische Bordeaux-Cuvée wird aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc erzeugt und reifte für rund 22 Monate in Barriques. Sie verströmt ein schönes Bukett mit Aromen von Pflaumen, Kirschen, Cassis, Paprika, Pfeffer, Bitterschokolade, Tabak, feine Holznoten, Minze, Veilchen und erdige Noten. Am Gaumen ist der Wein fleischig, erdig, trotz aller Kraft auch elegant, feinwürzig, mit feinen Holznoten, er verfügt über eine schöne Frucht, samtene Tannine, vielschichtig und lange nachhallend. John Platter vergab für 2006 4,5 Sterne.

    Diese klassische Bordeaux-Cuvée wird aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc erzeugt und reifte für rund 22 Monate in Barriques. Sie verströmt ein schönes Bukett mit Aromen von Pflaumen, Kirschen, Cassis, Paprika, Pfeffer, Bitterschokolade, Tabak, feine Holznoten, Minze, Veilchen und erdige Noten. Am Gaumen ist der Wein fleischig, erdig, trotz aller Kraft auch elegant, feinwürzig, mit feinen...

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    Artikel: 122818

    RebsorteCabernet FrancCabernet SauvignonMerlotShiraz
    Barrique 22 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungen4,5 Sterne von John Platter für 2006genuss7.de: 90 Punkte
    Schmeckt zuRindergerichte
  • 2015er Muratie Melck's Red   blumig fruchtig
    Saftig und charmant

    2015er Muratie Melck's Red

    Muratie - Südafrika / Stellenbosch

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    Diese Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Shiraz wurde aus handgelesenen Trauben erzeugt und reifte für rund 6 Monate in gebrauchten Barriques aus französischer (20 %) und amerikanischer Eiche (80 %). Er verströmt ein betörendes Bukett von Dörrpflaume, Brombeeren, Vanille, Kokos, Tabak, Lorbeer, Minze, Veilchen, Pfeffer und Rauchfleisch. Am Gaumen ist der Wein Wein kräftig, mit viel Schmelz und dunkler Frucht, er zeigt eine samtige Textur, Finesse und einen sehr langen Nachhall. John Platter vergab 3 Sterne.

    Diese Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Shiraz wurde aus handgelesenen Trauben erzeugt und reifte für rund 6 Monate in gebrauchten Barriques aus französischer (20 %) und amerikanischer Eiche (80 %). Er verströmt ein betörendes Bukett von Dörrpflaume, Brombeeren, Vanille, Kokos, Tabak, Lorbeer, Minze, Veilchen, Pfeffer und Rauchfleisch. Am Gaumen ist der Wein Wein kräftig, mit viel Schmelz und d...

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    Artikel: 122816

    RebsorteCabernet FrancCabernet SauvignonMerlotShiraz
    Barrique 6 Monate im Barrqiueamerikanische und französische Eiche
    Auszeichnungen3 Sterne von John Platter
    Schmeckt zuPfeffersteakRatatouilleRindergerichte
  • 2015er Constantia Glen Three   kraeftig rot
    Wunderschöner Bordeaux-Blend

    2015er Constantia Glen Three

    Constantia Glen - Südafrika / Constantia

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    Die Cuvée Three wurde aus den Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc erzeugt. Rund 70 Prozent wurden in französischen Barriques ausgebaut, der Rest im Edelstahltank. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Heidelbeeren, Bleistift, Rauchfleisch, Zeder, Tabak, Lakritz, Schokolade, Toast, Pfeffer, Minze, Efeu, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen fleischig, konzentrierte Eleganz, frische Art, dichte Frucht, feinwürzig, erdig, viel samtenes Tannin, toller Trinkfluss, vielschichtig und sehr lange nachhallend. 93 Punkte von Platter.

    Die Cuvée Three wurde aus den Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc erzeugt. Rund 70 Prozent wurden in französischen Barriques ausgebaut, der Rest im Edelstahltank. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Heidelbeeren, Bleistift, Rauchfleisch, Zeder, Tabak, Lakritz, Schokolade, Toast, Pfeffer, Minze, Efeu, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen fleischig, konzentrierte Ele...

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    Artikel: 122797

    RebsorteCabernet FrancCabernet SauvignonMerlot
    Barrique 17 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungen91 Punkte von Robert Parker93 Punkte Plattergenuss7.de: 92 Punkte
    Schmeckt zuBarbecueLammgerichteRindergerichte
  • 2013er Vriesenhof Kallista kraeftig rot
    Eine gereifte Top-Cuvée aus Südafrika

    2013er Vriesenhof Kallista

    Vriesenhof - Südafrika / Stellenbosch

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    Die Cuvée Kallista wurde aus den Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec und Cabernet Franc erzeugt. Der Name leitet sich vom griechischen Kallisto (das Beste) ab. Ausgebaut wurde der Wein für rund 18 Monate in Barriques aus französischer Eiche und anschliessend weitere 18 Monate in großen Eichenfässern. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Schlehe, Brombeeren, Kirschen, Pflaumen, Vanille, Rauchfleisch, Kaffee, Kakao, Zeder, Leder, Minze, Efeu, Pfeffer, Kardamom, erdige Noten und florale Akzente. Am Gaumen fleischig, saftiger Biss, samtig, dichte Frucht, feinwürzig, sehr elegant, vielschichtig, enormer Charme, weich, total ausgewogen und ein sehr langer Nachhall. 4,5 Sterne von Platter für 2003.

    Die Cuvée Kallista wurde aus den Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec und Cabernet Franc erzeugt. Der Name leitet sich vom griechischen Kallisto (das Beste) ab. Ausgebaut wurde der Wein für rund 18 Monate in Barriques aus französischer Eiche und anschliessend weitere 18 Monate in großen Eichenfässern. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Schlehe, Brombeeren, Kirschen, Pflaumen, Vanille,...

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    Artikel: 122460

    RebsorteCabernet FrancCabernet SauvignonMalbecMerlot
    Barrique 18 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungen4,5 Sterne von John Platter für 2003genuss7.de: 90 Punkte
    Schmeckt zuEnteWildgerichte
  • 2012er Buitenverwachting Christine kraeftig rot
    Eine Spitzencuvée

    2012er Buitenverwachting Christine

    Buitenverwachting - Südafrika / Constantia

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    Diese Cuvée aus Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Merlot reifte für rund 24 Monate in neuen Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt eine betörende Nase von Brombeeren, Cassis, Kirschen, Vanille, Zeder, Tabak, Bitterschokolade, Kaffee, Rauch, Pfeffer, Paprika, Nelken, Minze, Efeu, Marzipan, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen fleischig, sehr saftig, samtig, viel dunkle Frucht, muskulöse Eleganz, vielschichtig, feinmaschige Tannine, enorme Dichte, würzig, verführerischer Charme und ein sehr langer Nachhall. 4,5 Sterne von Platter für 2006.

    Diese Cuvée aus Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Merlot reifte für rund 24 Monate in neuen Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt eine betörende Nase von Brombeeren, Cassis, Kirschen, Vanille, Zeder, Tabak, Bitterschokolade, Kaffee, Rauch, Pfeffer, Paprika, Nelken, Minze, Efeu, Marzipan, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen fleischig, sehr saftig, samtig, viel dunkle Frucht, muskulöse Eleganz, vielschic...

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    Artikel: 121336

    RebsorteCabernet FrancCabernet SauvignonMerlot
    Barrique 24 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungen4,5 Sterne von John Platter für 2006genuss7.de: 90 Punkte
    Schmeckt zuGulaschRindergerichteRinderschmorbratenWildgerichte
  • 2014er Neil Ellis Elgin Aenigma kraeftig rot
    Ein toller Bordeaux-Blend

    2014er Neil Ellis Elgin Aenigma

    Neil Ellis - Südafrika / Stellenbosch

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    Diese Cuvée wurde aus Shiraz, Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc erzeugt. Der Wein wurde im Edelstahltank vergoren und anschliessend für 18 Monate in Barriques (15 % neu) aus französischer Eiche ausgebaut. Der Wein zeigt ein sehr schönes Bukett von Cassis, Kirschen, Pflaumen, Zeder, Tabak, Vanille, Rauch, Paprika, Pfeffer, erdig, Kräuter, Muskat und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, sehr schöne Frucht, mollige Ansätze, erdig, feinwürzig, samtig, ausgewogen, elegant, finessenreich und mit einem langen Nachhall. 4 Sterne von John Platter.

    Diese Cuvée wurde aus Shiraz, Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc erzeugt. Der Wein wurde im Edelstahltank vergoren und anschliessend für 18 Monate in Barriques (15 % neu) aus französischer Eiche ausgebaut. Der Wein zeigt ein sehr schönes Bukett von Cassis, Kirschen, Pflaumen, Zeder, Tabak, Vanille, Rauch, Paprika, Pfeffer, erdig, Kräuter, Muskat und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, sehr schöne Frucht...

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    Artikel: 119595

    RebsorteCabernet FrancCabernet SauvignonMerlotShiraz
    Barrique 18 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungen4 Sterne von John Platter genuss7.de: 89 Punkte
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  • 2013er Constantia Glen Five kraeftig rot
    Einer der Spitzenweine Südafrikas

    2013er Constantia Glen Five

    Constantia Glen - Südafrika / Constantia

    auf Anfrage

    Die Cuvée Five wurde aus den Rebsorten Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Malbec und Merlot erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein für 16 1/2 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Brombeeren, Pflaumen, Zeder, Bleistift, Rauch, Bitterschokolade, Mokka, Tabak, Pfeffer, rote Paprika, Minze, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, fleischig, Kraft und Eleganz, dichte Frucht, würzig, erdig, viel samtenes Tannin, toller Trinkfluss, vielschichtig und sehr lange nachhallend. 94 Punkte von Platter.

    Die Cuvée Five wurde aus den Rebsorten Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Malbec und Merlot erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein für 16 1/2 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Brombeeren, Pflaumen, Zeder, Bleistift, Rauch, Bitterschokolade, Mokka, Tabak, Pfeffer, rote Paprika, Minze, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen druckvol...

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    0.75 Liter ( 34,65 € / Liter ) / 14.5% Alkohol

    Artikel: 122798

    RebsorteCabernet FrancCabernet SauvignonMalbecMerlotPetite Verdot
    Barrique 18 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungen94 Punkte Plattergenuss7.de: 93 Punkte
    Schmeckt zuLammgerichteRindergerichte
  • 2014er Neil Ellis Stellenbosch Cabernet Sauvignon   fruchtig frisch
    Ein typischer Cabernet vom Kap

    2014er Neil Ellis Stellenbosch Cabernet Sauvignon

    Neil Ellis - Südafrika / Stellenbosch

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    Dieser reinsortige Cabernet Sauvignon stammt von Reben die im Jonkershoek Tal stehen. Der Wein wurde im Edelstahltank vergoren und anschliessend für 18 Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. Der Wein zeigt ein sehr schönes Bukett von Cassis, Kirschen, Pflaumen, Zeder, Mokka, Bitterschokolade, Vanille, Rauch, Paprika, Pfeffer, erdige Noten, Minze und Weissdorn. Am Gaumen fleischig, saftig, tolle Frucht, straffe Gerbstoffe, erdig, feinwürzig, samtig, muskulöse Eleganz, finessenreich und mit einem langen Nachhall. 4 Sterne von John Platter für 2007.

    Dieser reinsortige Cabernet Sauvignon stammt von Reben die im Jonkershoek Tal stehen. Der Wein wurde im Edelstahltank vergoren und anschliessend für 18 Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. Der Wein zeigt ein sehr schönes Bukett von Cassis, Kirschen, Pflaumen, Zeder, Mokka, Bitterschokolade, Vanille, Rauch, Paprika, Pfeffer, erdige Noten, Minze und Weissdorn. Am Gaumen fleischig, saftig, tolle Frucht...

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    Artikel: 119864

    RebsorteCabernet Sauvignon
    Barrique 18 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungen4 Sterne von John Platter für 2007genuss7.de: 88 Punkte
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  • 2008er Graham Beck The Game Reserve Cabernet Sauvignon fruchtig frisch

    2008er Graham Beck The Game Reserve Cabernet Sauvignon

    Graham Beck - Südafrika / Coastal Region

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    The Game Reserve ist dem Naturschutz und der Einzigartikeit der Flora und Fauna Südafrikas gewidmet. Dieser reinsortige Cabernet Sauvignon reifte in gebrauchten Barriques. Das verführerische Bukett zeigt Aromen von Cassis, Kirschen, Waldbeeren, Vanille, Schokolade, Tabak, Zeder, Pfeffer, Minze, Eukalyptus, Veilchen und Weissdorn. Am Gaumen vollmundig, saftig, weiche Gerbstoffe, total ausgewogen, zarte Holznoten, mineralisch, feinwürzig, elegant und mit langem Nachhall. 4,5 Sterne von Platter.

    The Game Reserve ist dem Naturschutz und der Einzigartikeit der Flora und Fauna Südafrikas gewidmet. Dieser reinsortige Cabernet Sauvignon reifte in gebrauchten Barriques. Das verführerische Bukett zeigt Aromen von Cassis, Kirschen, Waldbeeren, Vanille, Schokolade, Tabak, Zeder, Pfeffer, Minze, Eukalyptus, Veilchen und Weissdorn. Am Gaumen vollmundig, saftig, weiche Gerbstoffe, total ausgewogen, zarte Holznoten, mi...

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    0.75 Liter ( 17,85 € / Liter ) / 14.0% Alkohol

    Artikel: 105919

    RebsorteCabernet Sauvignon
    Barrique 10 Monate im Barrqiueamerikanische und französische Eiche
    Auszeichnungen4,5 Sterne von John Platter
    Schmeckt zuPilzgerichteWildgerichte

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