Cabernet Sauvignon

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  • 2017er Muratie Ansela Van de Caab   kraeftig rot
    Klassiche Bordeaux Cuvee aus Südafrika

    2017er Muratie Ansela Van de Caab

    Muratie - Südafrika / Simonsberg, Stellenbosch

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    Diese klassische Bordeaux-Cuvée wird aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot und Cabernet Franc erzeugt und reifte für rund 24 Monate in Barriques. Sie verströmt ein schönes Bukett mit Aromen von Pflaumen, Kirschen, Cassis, Paprika, Pfeffer, Bitterschokolade, Tabak, feine Holznoten, Minze, Veilchen und erdige Noten. Am Gaumen ist der Wein fleischig, erdig, trotz aller Kraft auch elegant, feinwürzig, mit feinen Holznoten, er verfügt über eine schöne Frucht, samtene Tannine, vielschichtig und lange nachhallend. John Platter vergab für 2006 4,5 Sterne.

    Diese klassische Bordeaux-Cuvée wird aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot und Cabernet Franc erzeugt und reifte für rund 24 Monate in Barriques. Sie verströmt ein schönes Bukett mit Aromen von Pflaumen, Kirschen, Cassis, Paprika, Pfeffer, Bitterschokolade, Tabak, feine Holznoten, Minze, Veilchen und erdige Noten. Am Gaumen ist der Wein fleischig, erdig, trotz aller Kraft auch elegant, feinwürz...

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    Artikel: 126219

    RebsorteCabernet FrancCabernet SauvignonMerlotPeitit VerdotShiraz
    Barrique 22 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungen4,5 Sterne von John Platter für 2006genuss7.de: 90 Punkte
    Schmeckt zuRindergerichte
  • 2017er Neil Ellis Stellenbosch Cabernet Sauvignon   fruchtig frisch
    Ein typischer Cabernet vom Kap

    2017er Neil Ellis Stellenbosch Cabernet Sauvignon

    Neil Ellis - Südafrika / Stellenbosch

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    Dieser reinsortige Cabernet Sauvignon stammt von Reben die im Jonkershoek Tal stehen. Der Wein wurde im Edelstahltank vergoren und anschliessend für 18 Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. Der Wein zeigt ein sehr schönes Bukett von Cassis, Kirschen, Pflaumen, Zeder, Mokka, Bitterschokolade, Vanille, Rauch, Paprika, Pfeffer, erdige Noten, Minze und Weissdorn. Am Gaumen fleischig, saftig, tolle Frucht, straffe Gerbstoffe, erdig, feinwürzig, samtig, muskulöse Eleganz, finessenreich und mit einem langen Nachhall. 4 Sterne von John Platter für 2007.

    Dieser reinsortige Cabernet Sauvignon stammt von Reben die im Jonkershoek Tal stehen. Der Wein wurde im Edelstahltank vergoren und anschliessend für 18 Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. Der Wein zeigt ein sehr schönes Bukett von Cassis, Kirschen, Pflaumen, Zeder, Mokka, Bitterschokolade, Vanille, Rauch, Paprika, Pfeffer, erdige Noten, Minze und Weissdorn. Am Gaumen fleischig, saftig, tolle Frucht...

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    Artikel: 125055

    RebsorteCabernet Sauvignon
    Barrique 18 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungen4 Sterne von John Platter für 2007genuss7.de: 89 Punkte
    Schmeckt zuLammgerichteRindergerichteWildgerichte
  • 2013er Vriesenhof Kallista kraeftig rot
    Eine gereifte Top-Cuvée aus Südafrika

    2013er Vriesenhof Kallista

    Vriesenhof - Südafrika / Stellenbosch

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    Die Cuvée Kallista wurde aus den Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec und Cabernet Franc erzeugt. Der Name leitet sich vom griechischen Kallisto (das Beste) ab. Ausgebaut wurde der Wein für rund 18 Monate in Barriques aus französischer Eiche und anschliessend weitere 18 Monate in großen Eichenfässern. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Schlehe, Brombeeren, Kirschen, Pflaumen, Vanille, Rauchfleisch, Kaffee, Kakao, Zeder, Leder, Minze, Efeu, Pfeffer, Kardamom, erdige Noten und florale Akzente. Am Gaumen fleischig, saftiger Biss, samtig, dichte Frucht, feinwürzig, sehr elegant, vielschichtig, enormer Charme, weich, total ausgewogen und ein sehr langer Nachhall. 4,5 Sterne von Platter für 2003.

    Die Cuvée Kallista wurde aus den Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec und Cabernet Franc erzeugt. Der Name leitet sich vom griechischen Kallisto (das Beste) ab. Ausgebaut wurde der Wein für rund 18 Monate in Barriques aus französischer Eiche und anschliessend weitere 18 Monate in großen Eichenfässern. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Schlehe, Brombeeren, Kirschen, Pflaumen, Vanille,...

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    Artikel: 122460

    RebsorteCabernet FrancCabernet SauvignonMalbecMerlot
    Barrique 18 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungen4,5 Sterne von John Platter für 2003genuss7.de: 90 Punkte
    Schmeckt zuEnteWildgerichte
  • 2016er Constantia Glen Five kraeftig rot
    Einer der Spitzenweine Südafrikas

    2016er Constantia Glen Five

    Constantia Glen - Südafrika / Constantia

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    Die Cuvée Five wurde aus den Rebsorten Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Malbec und Merlot erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein für 16 1/2 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Brombeeren, Pflaumen, Zeder, Bleistift, Rauch, Bitterschokolade, Mokka, Tabak, Pfeffer, rote Paprika, Minze, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, fleischig, Kraft und Eleganz, dichte Frucht, würzig, erdig, viel samtenes Tannin, toller Trinkfluss, vielschichtig und sehr lange nachhallend. 94 Punkte von Platter.

    Die Cuvée Five wurde aus den Rebsorten Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Malbec und Merlot erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein für 16 1/2 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Brombeeren, Pflaumen, Zeder, Bleistift, Rauch, Bitterschokolade, Mokka, Tabak, Pfeffer, rote Paprika, Minze, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen druckvol...

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    0.75 Liter ( 37,32 € / Liter ) / 14.5% Alkohol

    Artikel: 125513

    RebsorteCabernet FrancCabernet SauvignonMalbecMerlotPetite Verdot
    Barrique 18 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungen94 Punkte Plattergenuss7.de: 93 Punkte
    Schmeckt zuLammgerichteRindergerichte
  • 2016er Muratie Ansela Van de Caab   kraeftig rot
    Klassiche Bordeaux Cuvee aus Südafrika

    2016er Muratie Ansela Van de Caab

    Muratie - Südafrika / Simonsberg, Stellenbosch

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    Diese klassische Bordeaux-Cuvée wird aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc erzeugt und reifte für rund 22 Monate in Barriques. Sie verströmt ein schönes Bukett mit Aromen von Pflaumen, Kirschen, Cassis, Paprika, Pfeffer, Bitterschokolade, Tabak, feine Holznoten, Minze, Veilchen und erdige Noten. Am Gaumen ist der Wein fleischig, erdig, trotz aller Kraft auch elegant, feinwürzig, mit feinen Holznoten, er verfügt über eine schöne Frucht, samtene Tannine, vielschichtig und lange nachhallend. John Platter vergab für 2006 4,5 Sterne.

    Diese klassische Bordeaux-Cuvée wird aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc erzeugt und reifte für rund 22 Monate in Barriques. Sie verströmt ein schönes Bukett mit Aromen von Pflaumen, Kirschen, Cassis, Paprika, Pfeffer, Bitterschokolade, Tabak, feine Holznoten, Minze, Veilchen und erdige Noten. Am Gaumen ist der Wein fleischig, erdig, trotz aller Kraft auch elegant, feinwürzig, mit feinen...

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    Artikel: 122818

    RebsorteCabernet FrancCabernet SauvignonMerlotShiraz
    Barrique 22 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungen4,5 Sterne von John Platter für 2006genuss7.de: 90 Punkte
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  • 2014er Neil Ellis Elgin Aenigma kraeftig rot
    Ein toller Bordeaux-Blend

    2014er Neil Ellis Elgin Aenigma

    Neil Ellis - Südafrika / Stellenbosch

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    Diese Cuvée wurde aus Shiraz, Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc erzeugt. Der Wein wurde im Edelstahltank vergoren und anschliessend für 18 Monate in Barriques (15 % neu) aus französischer Eiche ausgebaut. Der Wein zeigt ein sehr schönes Bukett von Cassis, Kirschen, Pflaumen, Zeder, Tabak, Vanille, Rauch, Paprika, Pfeffer, erdig, Kräuter, Muskat und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, sehr schöne Frucht, mollige Ansätze, erdig, feinwürzig, samtig, ausgewogen, elegant, finessenreich und mit einem langen Nachhall. 4 Sterne von John Platter.

    Diese Cuvée wurde aus Shiraz, Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc erzeugt. Der Wein wurde im Edelstahltank vergoren und anschliessend für 18 Monate in Barriques (15 % neu) aus französischer Eiche ausgebaut. Der Wein zeigt ein sehr schönes Bukett von Cassis, Kirschen, Pflaumen, Zeder, Tabak, Vanille, Rauch, Paprika, Pfeffer, erdig, Kräuter, Muskat und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, sehr schöne Frucht...

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    0.75 Liter ( 14,07 € / Liter ) / 14.0% Alkohol

    Artikel: 119595

    RebsorteCabernet FrancCabernet SauvignonMerlotShiraz
    Barrique 18 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungen4 Sterne von John Platter genuss7.de: 89 Punkte
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