Cabernet Sauvignon

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  • 2018er MontGras Quatro   kraeftig rot
    Verführerisches Chile

    2018er MontGras Quatro

    MontGras - Chile / Colchagua Valley

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    Mit dem über 11 Monate in kleinen Eichenholzfässern gereiften Quatro vermählt Hernan Gras das jeweils Beste seiner vier feinsten Rebsorten zu einem Wein der Extraklasse. Die Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Malbec, Carmenere und Syrah zeigt eine sehr schöne Nase von Kirsche, Cassis, Brombeeren, Vanille, Zeder, Tabak, Rauchfleisch, Nelken, Mokka, Cola, Pfeffer, Zimt, Minze, Eukalyptus, Weissdorn, Veilchen und Rosen. Am Gaumen konzentriert, vielschichtig, dichte Frucht, würzig, sehr samtig, muskulöse Eleganz, saftig, süßliche Tannine, viel Charme und ein sehr langer Nachhall. 88 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #213) für 2013.

    Mit dem über 11 Monate in kleinen Eichenholzfässern gereiften Quatro vermählt Hernan Gras das jeweils Beste seiner vier feinsten Rebsorten zu einem Wein der Extraklasse. Die Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Malbec, Carmenere und Syrah zeigt eine sehr schöne Nase von Kirsche, Cassis, Brombeeren, Vanille, Zeder, Tabak, Rauchfleisch, Nelken, Mokka, Cola, Pfeffer, Zimt, Minze, Eukalyptus, Weissdorn, Veilchen und Rosen. Am G...

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    Artikel: 124004

    RebsorteCabernet SauvignonCarmenereMalbecSyrah
    Barrique 11 Monate im Barrqiueamerikanische und französische Eiche
    Auszeichnungengenuss7.de: 90 Punkte
    Schmeckt zuBarbecueLasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit FleischOssobucoPfeffersteakRindergerichte
  • 2015er Stellenrust Cabernet Sauvignon   fruchtig frisch
    Ein toller Cabernet mit Substanz

    2015er Stellenrust Cabernet Sauvignon

    Stellenrust - Südafrika / Stellenbosch

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    Dieser reinsortige Cabernet Sauvignon wurde aus Trauben erzeugt die aus 3 verschiedenen Gebieten stammen, und zwar Helderberg, Bottelary und aus dem Devon Valley. Die Böden sind hier von Granit, Sandstein und Schiefer geprägt. Ausgebaut wurde der Wein für rund 18 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Das sehr schöne Bukett zeigt Aromen von Cassis, Kirschen, Vanille, Mokka, Zeder, Tabak, Unterholz, Minze, Eukalyptus, Weißdorn und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, dichte Frucht, würzig, erdig, samtig, saftiger Biss, elegant, vielschichtig und lange nachhallend.

    Dieser reinsortige Cabernet Sauvignon wurde aus Trauben erzeugt die aus 3 verschiedenen Gebieten stammen, und zwar Helderberg, Bottelary und aus dem Devon Valley. Die Böden sind hier von Granit, Sandstein und Schiefer geprägt. Ausgebaut wurde der Wein für rund 18 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Das sehr schöne Bukett zeigt Aromen von Cassis, Kirschen, Vanille, Mokka, Zeder, Tabak, Unterholz, Minze, Eukal...

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    Artikel: 120385

    RebsorteCabernet Sauvignon
    Barrique 18 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungengenuss7.de: 86 Punkte
    Schmeckt zuLammgerichteLasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit FleischOssobucoRindergerichte
  • 2013er Heartland Wines Cabernet Sauvignon   kraeftig rot
    Ein kräftiger Cabernet Sauvignon

    2013er Heartland Wines Cabernet Sauvignon

    Heartland - Australien / Südostaustralien

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    Dieser reinsortige Cabernet Sauvignon kommt aus dem Longhorne Creek und wurde für rund 12 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche ausgebaut. Der Wein zeigt eine konzentrierte Nase von Cassis, Kirschen, Dörrpflaume, Vanille, Zeder, Tabak, Rauch, Schokolade, rote Paprika, Minze, Eukalyptus, Weissdorn und Mandelblüten. Am Gaumen fleischig, saftig, warm, würzig, süßliche Tannine, samtig, elegante Züge, zeigt Finesse, viel Frucht und ein sehr langer Nachhall.

    Dieser reinsortige Cabernet Sauvignon kommt aus dem Longhorne Creek und wurde für rund 12 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche ausgebaut. Der Wein zeigt eine konzentrierte Nase von Cassis, Kirschen, Dörrpflaume, Vanille, Zeder, Tabak, Rauch, Schokolade, rote Paprika, Minze, Eukalyptus, Weissdorn und Mandelblüten. Am Gaumen fleischig, saftig, warm, würzig, süßliche Tannine, samtig, elegante Z...

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    Artikel: 118462

    RebsorteCabernet Sauvignon
    Barrique 12 Monate im Barrqiueamerikanische und französische Eiche
    Auszeichnungen87 Punkte Robert Parker (eRobertParker.com #191)genuss7.de: 89 Punkte
    Schmeckt zuEnteLammgerichteOssobuco
  • 2015er Kaapzicht Estate Bin 3   kraeftig rot
    Südafrika wie es schmecken sollte

    2015er Kaapzicht Estate Bin 3

    Kaapzicht Estate - Südafrika / Stellenbosch

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    Der Bin 3 wurde aus den Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Petit Verdot erzeugt und im Barrique ausgebaut. Das verführerische Bukett zeigt Aromen von Johannisbeeren, Pflaumen, Schwarzkirschen, Himbeere, Vanille Zeder, Schokolade, Kokos, Rauch, Minze, Leder, Pfeffer, Nelken, Ginster, Veilchen und Weissdorn. Am Gaumen füllig, saftig, samtig, viel verführerische Frucht, total samtig, finessenreich, sehr elegant, feinwürzig, viel Charme und ein langer Nachhall.

    Der Bin 3 wurde aus den Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Petit Verdot erzeugt und im Barrique ausgebaut. Das verführerische Bukett zeigt Aromen von Johannisbeeren, Pflaumen, Schwarzkirschen, Himbeere, Vanille Zeder, Schokolade, Kokos, Rauch, Minze, Leder, Pfeffer, Nelken, Ginster, Veilchen und Weissdorn. Am Gaumen füllig, saftig, samtig, viel verführerische Frucht, total samtig, finessenreich,...

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    Artikel: 121800

    RebsorteCabernet FrancCabernet SauvignonMerlotPetite Verdot
    Barrique 23 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungengenuss7.de: 89 Punkte
    Schmeckt zuGans (Braten von der Gans)OssobucoRindergerichteRindergulasch

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