Cabernet Sauvignon

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  • 2015er Mitolo Jester Shiraz kraeftig rot
    Kraft, Fülle, Frucht und Schmelz

    2015er Mitolo Jester Shiraz

    Mitolo - Australien / McLaren Vale

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    Der Jester wurde reinsortig aus Shiraz erzeugt. Die Trauben stammen von rund 20 Jahre alten Rebstöcken die in rund 200 Metern über dem Meeresspiegel stehen. Die Weinberge um Port Willunga sind sehr von Lehm, Ton und Steinen geprägt. Der Wein wurde im Barrique vergoren und zum Teil auch darin für 18 Monate ausgebaut. 20 Prozent der Trauben wurden vor der Gärung getrocknet. Der Wein zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Brombeeren, Kirschen, Pflaumen, Rauchfleisch, Zeder, Tabak, Schokolade, Pfeffer, Eukalyptus und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, fleischig, saftig, würzig, vielschichtig, süßlicher Schmelz, saftig, samtig, muskulöse Eleganz und ein langer Nachhall. 89 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #226).

    Der Jester wurde reinsortig aus Shiraz erzeugt. Die Trauben stammen von rund 20 Jahre alten Rebstöcken die in rund 200 Metern über dem Meeresspiegel stehen. Die Weinberge um Port Willunga sind sehr von Lehm, Ton und Steinen geprägt. Der Wein wurde im Barrique vergoren und zum Teil auch darin für 18 Monate ausgebaut. 20 Prozent der Trauben wurden vor der Gärung getrocknet. Der Wein zeigt eine konzentrierte Nase mit Ar...

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    RebsorteShiraz
    Barrique 18 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungen89 Punkte Robert Parker (Wine Advocate #211) für 2012genuss7.de: 87 Punkte
    Schmeckt zuSauerbraten
  • 2015er Weingut Friedrich Becker Guillaume Rotweincuvée QbA   kraeftig rot
    Eine hochelegante Cuvée aus der Pfalz

    2015er Weingut Friedrich Becker Guillaume Rotweincuvée QbA

    Weingut Friedrich Becker - Deutschland / Pfalz

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    Die Rotweincuvée Guillaume wurde im Holzfass ausgebaut und zeigt sich in einem dichten Rubinrot mit dunklem Kern. Das Bukett ist konzentriert und zeigt Aromen von Kirschen, Pflaume, Brombeeren, Cassis, Toast, Bitterschokolade, Vanille, Pfeffer, Tee, Rauchfleisch, Lorbeer, Minze und Veilchen. Am Gaumen ist der Wein fleischig, dicht, er zeigt eine schöne feste Frucht, die Tannine sind sehr weich, der Wein ist finessenreich, zeigt einen saftigen Biss und einen sehr langen Nachhall.

    Die Rotweincuvée Guillaume wurde im Holzfass ausgebaut und zeigt sich in einem dichten Rubinrot mit dunklem Kern. Das Bukett ist konzentriert und zeigt Aromen von Kirschen, Pflaume, Brombeeren, Cassis, Toast, Bitterschokolade, Vanille, Pfeffer, Tee, Rauchfleisch, Lorbeer, Minze und Veilchen. Am Gaumen ist der Wein fleischig, dicht, er zeigt eine schöne feste Frucht, die Tannine sind sehr weich, der Wein ist finessenr...

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    Artikel: 122883

    RebsorteCabernet SauvignonDornfelderMerlotPinot Meunier
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 88 Punkte
    Schmeckt zuRindergerichteSauerbraten
  • 2015er Bodegas Enate Cabernet Sauvignon - Merlot DO   fruchtig frisch
    Ein Top Bordeaux-Blend aus Nordspanien

    2015er Bodegas Enate Cabernet Sauvignon - Merlot DO

    Enate - Spanien / Somontano

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    Diese Cuvée aus gleichen Teilen von Cabernet Sauvignon und Merlot wurde für rund 6 Monate im Barrique ausgebaut. Der Wein verströmt ein betörendes Bukett von Cassis, Brombeeren, Kirschen, Vanille, Kokos, Schokolade, Pfeffer, Paprika, Minze und Veilchen. Am Gaumen ist der Wein fleischig, er verfügt über viel saftige Frucht, die Gerbstoffe sind reif und samtig, das Holz ist sehr schön integriert, er ist elegant und hallt sehr lange nach.

    Diese Cuvée aus gleichen Teilen von Cabernet Sauvignon und Merlot wurde für rund 6 Monate im Barrique ausgebaut. Der Wein verströmt ein betörendes Bukett von Cassis, Brombeeren, Kirschen, Vanille, Kokos, Schokolade, Pfeffer, Paprika, Minze und Veilchen. Am Gaumen ist der Wein fleischig, er verfügt über viel saftige Frucht, die Gerbstoffe sind reif und samtig, das Holz ist sehr schön integriert, er ist elegant und hal...

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    Artikel: 122658

    RebsorteCabernet SauvignonMerlot
    Barrique 6 Monate im Barrqiue
    Auszeichnungengenuss7.de: 86 Punkte
    Schmeckt zuRindergerichteSauerbraten
  • 2016er Nals Margreid Cabernet Sauvignon Lafot Riserva DOC   kraeftig rot
    Südtiroler Cabernet der Oberklasse

    2016er Nals Margreid Cabernet Sauvignon Lafot Riserva DOC

    Nals Margreid - Italien / Alto Adige / Südtirol

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    Tiefgründige Ton- und Kalkböden in den warmen, von der Sonne verwöhnten Weingütern der Lage Lafot in Margreid prägen diesen besonderen Cabernet. Ausgebaut wurde der Wein für rund 12 Monate im Barrique. Das sehr schöne Bukett zeigt Aromen von Brombeeren, Cassis, Zwetschgen, Vanille, Kakao, zarte Holznoten, Pfeffer, Paprika, Minze, Eukalyptus und Weissdorn. Am Gaumen stoffig, viel samtenes Tannin, schöne Frucht, würzig, mineralisch, saftiger Biss, elegant, vielschichtig und sehr lange nachhallend.

    Tiefgründige Ton- und Kalkböden in den warmen, von der Sonne verwöhnten Weingütern der Lage Lafot in Margreid prägen diesen besonderen Cabernet. Ausgebaut wurde der Wein für rund 12 Monate im Barrique. Das sehr schöne Bukett zeigt Aromen von Brombeeren, Cassis, Zwetschgen, Vanille, Kakao, zarte Holznoten, Pfeffer, Paprika, Minze, Eukalyptus und Weissdorn. Am Gaumen stoffig, viel samtenes Tannin, schöne Frucht, würzig...

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    Artikel: 122508

    RebsorteCabernet Sauvignon
    Barrique 12 Monate im Barrqiue
    Auszeichnungengenuss7.de: 88 Punkte
    Schmeckt zuRindergerichteSauerbratenWildgerichteWildschweingerichte
  • 2015er Mitolo Jester Cabernet Sauvignon   kraeftig rot
    Kraft, Fülle, Frucht und Schmelz

    2015er Mitolo Jester Cabernet Sauvignon

    Mitolo - Australien / McLaren Vale

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    Der Jester wurde reinsortig aus Cabernet Sauvignon erzeugt. Die Trauben stammen von rund 20 Jahre alten Rebstöcken die in rund 200 Metern über dem Meeresspiegel stehen. Die Weinberge im Willunga Gebiet sind sehr von Lehm, Ton und Steinen geprägt. Der Wein wurde im Barrique vergoren und zum Teil auch darin ausgebaut. 20 Prozent der Trauben wurden vor der Gärung getrocknet. Der Wein zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Schlehe, Pflaumen, Vanille, Schokolade, Pfeffer, Minze, Zeder, Rauch, Marzipan, Muskat und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, fleischig, saftig, würzig, vielschichtig, süßlicher Schmelz, saftig, samtig, muskulöse Eleganz und ein langer Nachhall. 89 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #198) für 2009.

    Der Jester wurde reinsortig aus Cabernet Sauvignon erzeugt. Die Trauben stammen von rund 20 Jahre alten Rebstöcken die in rund 200 Metern über dem Meeresspiegel stehen. Die Weinberge im Willunga Gebiet sind sehr von Lehm, Ton und Steinen geprägt. Der Wein wurde im Barrique vergoren und zum Teil auch darin ausgebaut. 20 Prozent der Trauben wurden vor der Gärung getrocknet. Der Wein zeigt eine konzentrierte Nase mit Ar...

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    Artikel: 122050

    RebsorteCabernet Sauvignon
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Auszeichnungen89 Punkte Robert Parker (Wine Advocate #211) für 2012genuss7.de: 85 Punkte
    Schmeckt zuSauerbraten
  • 2014er Fattoria Montellori Moro Toscana IGT   kraeftig rot
    Ein mehr als bezahlbarer Supertoskaner

    2014er Fattoria Montellori Moro Toscana IGT

    Fattoria-Montellori - Italien / Toskana

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    Beim Rosso Moro handelt es sich um eine Cuvée aus Sangiovese, Cabernet Sauvignon und Merlot. Ausgebaut wurde der Wein zum Teil für rund 12 Monate in Fässern aus französischer Eiche. Das sehr schöne Bukett zeigt Aromen von Kirschen, Brombeeren, Heidelbeeren, Vanille, Zeder, Tabak, Rauch, Pfeffer, Kräuter, Waldhonig und Veilchen. Am Gaumen fleischig, feinwürzig, sehr schöne Frucht, ausgewogen, elegant, samtene Tannine, saftiger Biss, zartes Holz, Finesse und ein sehr langer Nachhall. Der Wein erhielt 90 Punkte (2007) von James Suckling.

    Beim Rosso Moro handelt es sich um eine Cuvée aus Sangiovese, Cabernet Sauvignon und Merlot. Ausgebaut wurde der Wein zum Teil für rund 12 Monate in Fässern aus französischer Eiche. Das sehr schöne Bukett zeigt Aromen von Kirschen, Brombeeren, Heidelbeeren, Vanille, Zeder, Tabak, Rauch, Pfeffer, Kräuter, Waldhonig und Veilchen. Am Gaumen fleischig, feinwürzig, sehr schöne Frucht, ausgewogen, elegant, samtene Tannine,...

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    Artikel: 121725

    RebsorteCabernet SauvignonMerlotSangiovese
    Barrique 12 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungengenuss7.de: 88 Punkte
    Schmeckt zuKartoffelsuppeRindergerichteWildgerichte
  • 2014er Weingut Friedrich Becker Guillaume Rotweincuvée QbA   kraeftig rot
    Eine hochelegante Cuvée aus der Pfalz

    2014er Weingut Friedrich Becker Guillaume Rotweincuvée QbA

    Weingut Friedrich Becker - Deutschland / Pfalz

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    Die Rotweincuvée Guillaume wurde im Holzfass ausgebaut und zeigt sich in einem dichten Rubinrot mit dunklem Kern. Das Bukett ist konzentriert und zeigt Aromen von Kirschen, Pflaume, Brombeeren, Cassis, Toast, Bitterschokolade, Vanille, Pfeffer, Tee, Rauchfleisch, Lorbeer, Minze und Veilchen. Am Gaumen ist der Wein fleischig, dicht, er zeigt eine schöne feste Frucht, die Tannine sind sehr weich, der Wein ist finessenreich, zeigt einen saftigen Biss und einen sehr langen Nachhall.

    Die Rotweincuvée Guillaume wurde im Holzfass ausgebaut und zeigt sich in einem dichten Rubinrot mit dunklem Kern. Das Bukett ist konzentriert und zeigt Aromen von Kirschen, Pflaume, Brombeeren, Cassis, Toast, Bitterschokolade, Vanille, Pfeffer, Tee, Rauchfleisch, Lorbeer, Minze und Veilchen. Am Gaumen ist der Wein fleischig, dicht, er zeigt eine schöne feste Frucht, die Tannine sind sehr weich, der Wein ist finessenr...

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    Artikel: 119951

    RebsorteCabernet SauvignonDornfelderMerlotPinot Meunier
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 88 Punkte
    Schmeckt zuRindergerichteSauerbraten
  • 2013er Bodegas Enate Cabernet Sauvignon - Merlot DO   fruchtig frisch
    Ein Top Bordeaux-Blend aus Nordspanien

    2013er Bodegas Enate Cabernet Sauvignon - Merlot DO

    Enate - Spanien / Somontano

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    Diese Cuvée aus gleichen Teilen von Cabernet Sauvignon und Merlot wurde für rund 6 Monate im Barrique ausgebaut. Der Wein verströmt ein betörendes Bukett von Cassis, Brombeeren, Kirschen, Vanille, Kokos, Schokolade, Pfeffer, Paprika, Minze und Veilchen. Am Gaumen ist der Wein fleischig, er verfügt über viel saftige Frucht, die Gerbstoffe sind reif und samtig, das Holz ist sehr schön integriert, er ist elegant und hallt sehr lange nach.

    Diese Cuvée aus gleichen Teilen von Cabernet Sauvignon und Merlot wurde für rund 6 Monate im Barrique ausgebaut. Der Wein verströmt ein betörendes Bukett von Cassis, Brombeeren, Kirschen, Vanille, Kokos, Schokolade, Pfeffer, Paprika, Minze und Veilchen. Am Gaumen ist der Wein fleischig, er verfügt über viel saftige Frucht, die Gerbstoffe sind reif und samtig, das Holz ist sehr schön integriert, er ist elegant und hal...

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    Artikel: 117942

    RebsorteCabernet SauvignonMerlot
    Barrique 6 Monate im Barrqiue
    Auszeichnungengenuss7.de: 86 Punkte
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  • 2006er Pizzato Concentus   kraeftig rot
    Das Flaggschiff von Pizzato

    2006er Pizzato Concentus

    Pizzato - Brasilien / Serra Gaucha

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    Die Cuvée Concentus ist der Spitzenwein des Hauses. Er wird aus Merlot, Tannat und Cabernet Sauvignon erzeugt und im Barrique ausgebaut. Er zeigt eine wunderschöne Nase von Brombeeren, Cassis, Pflaumen, Kirschen, Vanille, Kakao, Kokos, Kaffee, Nelken, Pfeffer, Unterholz, Paprika, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen füllig, saftig, mineralisch, samtig, vielschichtig, viel Frucht, feinwürzig, feinmaschige Gerbstoffe, total ausgewogen, zarte Holznoten, feine Bitternote und ein sehr langer Nachhall.

    Die Cuvée Concentus ist der Spitzenwein des Hauses. Er wird aus Merlot, Tannat und Cabernet Sauvignon erzeugt und im Barrique ausgebaut. Er zeigt eine wunderschöne Nase von Brombeeren, Cassis, Pflaumen, Kirschen, Vanille, Kakao, Kokos, Kaffee, Nelken, Pfeffer, Unterholz, Paprika, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen füllig, saftig, mineralisch, samtig, vielschichtig, viel Frucht, feinwürzig, feinmaschige Gerbstoffe, tot...

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    Artikel: 112754

    RebsorteCabernet SauvignonMerlotTannat
    Barrique 7 Monate im Barrqiueamerikanische und französische Eiche
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