Die Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot wurde zum Teil in gebrauchten Barriques ausgebaut. Der Wein zeigt eine fruchtbetonte Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Pflaumen, Unterholz, Schokolade, Pfeffer, Kräuter und florale Noten. Am Gaumen fleischig, saftig, frischer Charakter, samtig, straffe Eleganz, würzig und lange nachhallend.

Die Cuvée aus Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon wurde im Barrique ausgebaut und trägt die Handschrift von Jean-Gabriel Yon. Der Wein zeigt sich wunderbar fruchtbetont mit Aromen von Kirschen, Cassis, Pflaume, Pfeffer, Paprika, Minze, Graphit, Unterholz, Tabak, Kakao, Waldboden und Veilchen. Am Gaumen ist der Wein füllig, geschmeidig, elegant, saftig, ausgewogen, elegant, er verfügt über eine schöne Frucht, samtige Gerbstoffe und einen sehr langen Nachhall.

Der Haut-Logat wurde aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc erzeugt. Der Ausbau erfolgte für rund 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Zeder, Kaffee, Schokolade, Rauch, Bleistift, Kies, Tabak, Minze, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, viel samtenes Tannin, dichte Frucht, mineralisch, würzig, vielschichtig, sehr elegant und lange nachhallend. Ein absoluter Preis/Genusstipp für Bordeaux.

Der Haut-Logat wurde aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc erzeugt. Der Ausbau erfolgte für rund 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Zeder, Kaffee, Schokolade, Rauch, Bleistift, Kies, Tabak, Minze, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, viel samtenes Tannin, dichte Frucht, mineralisch, würzig, vielschichtig, sehr elegant und lange nachhallend. Ein absoluter Preis/Genusstipp für Bordeaux.

Die Cuvée aus nahezu gleichen Teilen von Cabernet Sauvignon und Merlot reifte für rund 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Das betörende Bukett zeigt Aromen von Cassis, Kirschen, Brombeeren, Vanille, Kaffee, Leder, Pfeffer, Unterholz, Bleistift, Rauch, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen füllig, samtener Tanninmantel, feinwürzig, perfekt integriertes Holz, schöne Frucht, finessenreich, mit präziser Frucht, sehr elegant und mit sehr langem Nachhall. 85 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #Interim).

Dieser reinsortige Cabernet Sauvignon wurde für rund 14 Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. Der Wein zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Cassis, Dörrpflaume, Kirschen, Bitterschokolade, Vanille, Zeder, Rauch, Bleistift, Tabak, Nelken, Zimt, Pfeffer, Leder, Minze, Paprika, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen fleischig, wunderbar samtig, feinwürzig, erdig, tiefe Frucht, vielschichtig, strenge Eleganz, ausgewogen, perfekter Holzeinsatz, saftiger Biss und ein sehr langer Nachhall. 19 von 20 Punkten von Rene Gabriel (Weinwisser 02/2009) für 2005.

Die Rotwein-Reserve wurde in neuen Barriques ausgebaut und aus den Rebsorten Merlot und Cabernet Sauvignon erzeugt. Das Bukett zeigt sehr schöne Aromen von Kirschen, Cassis, Brombeeren, Vanille, Tabak, Zeder, Mandeln, Toast, Minze und Veilchen. Am Gaumen fleischig, samtig, viel dunkle Frucht, feinwürzig, vielschichtig, elegant, mit saftigem Biss und einem sehr langen Nachhall.

Die Cuvée aus Merlot und Cabernet Sauvignon reifte für rund 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt ein sehr schönes Bukett von Cassis, Kirschen, Waldbeeren, Vanille, Kokos, Kakao, Bleistift, Mokka, Jod, Rauch, Pfeffer, Minze, Paprika, Veilchen und Weissdorn. Am Gaumen ist der Wein füllig, saftig, sehr elegant, mit feinwürziger Frucht, feinmaschiges Tannin, elegante Holznoten, Finesse und ein langer Nachhall.