Cabernet Sauvignon

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  • 2018er Footprint Cabernet Sauvignon   blumig fruchtig
    Saftig, samtig und voller Frucht

    2018er Footprint Cabernet Sauvignon

    Footprint - Südafrika / Western Cape

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    Dieser Cabernet Sauvignon wurde im Stahltank ausgebaut und schnupperte dann noch kurz am Holzfass. Der Wein zeigt eine fruchtbetonte Nase von Cassis, Kirschen, Pflaumen, Schokolade, Nelken, Pfeffer, Kräuter und florale Noten. Am Gaumen fleischig, saftig, viel Frucht, würzig, elegant, enormer Charme, samtig und ein sehr langer Nachhall.

    Dieser Cabernet Sauvignon wurde im Stahltank ausgebaut und schnupperte dann noch kurz am Holzfass. Der Wein zeigt eine fruchtbetonte Nase von Cassis, Kirschen, Pflaumen, Schokolade, Nelken, Pfeffer, Kräuter und florale Noten. Am Gaumen fleischig, saftig, viel Frucht, würzig, elegant, enormer Charme, samtig und ein sehr langer Nachhall.

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    Artikel: 124113

    RebsorteCabernet Sauvignon
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 85 Punkte
    Schmeckt zuLammgerichte
  • 2016er Weingut Gager Cablot trocken   kraeftig rot
    Betörende Cabernet und Merlot Cuvée

    2016er Weingut Gager Cablot trocken

    Weingut Gager - Österreich / Burgenland

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    Die Cuvée Cablot ist das Flagschiff des Hauses. Der Rotwein wird aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon und Merlot erzeugt. Der Wein wurde in geschlossenen temperaturgesteuerten Tanks vergoren. Ausgebaut wurde der Wein für rund 20 Monate in neuen Barriques. Das konzentrierte Bukett zeigt Aromen von Cassis, Kirschen, Heidelbeeren, Zwetschken, Mokka, Tabak, Vanille, Nougat, Lakritze, Bleistift, Rauch, Nelken, Pfeffer, Thymian, rote Paprika, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen hochkonzentrierte Eleganz, vielschichtig, große Kraft und Dichte, viel Frucht, perfekter Holzeinsatz, dichter samtener Tanninmantel, faszinierende Spannung zwischen Kraft und Eleganz, würzig, mineralisch, feine Säure und ein fast endlos langer Nachhall. 94 Punkte im Falstaff.

    Die Cuvée Cablot ist das Flagschiff des Hauses. Der Rotwein wird aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon und Merlot erzeugt. Der Wein wurde in geschlossenen temperaturgesteuerten Tanks vergoren. Ausgebaut wurde der Wein für rund 20 Monate in neuen Barriques. Das konzentrierte Bukett zeigt Aromen von Cassis, Kirschen, Heidelbeeren, Zwetschken, Mokka, Tabak, Vanille, Nougat, Lakritze, Bleistift, Rauch, Nelken, Pfeffer, Th...

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    Artikel: 122964

    RebsorteCabernet SauvignonMerlot
    Barrique 20 Monate im Barrqiue
    Auszeichnungen94 Punkte vom Falstaff genuss7.de: 96 Punkte
    Schmeckt zuLammgerichteRindergerichteWildgerichte
  • 2012er Château Cossieu-Coutelin AOC kraeftig rot
    Bezahlbares Bordeaux

    2012er Château Cossieu-Coutelin AOC

    Cheval Quancard - Frankreich / Bordeaux/Saint Estephe

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    Die Cuvée aus Merlot und Cabernet Sauvignon reifte für rund 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt ein sehr schönes Bukett von Cassis, Kirschen, Waldbeeren, Vanille, Kokos, Kakao, Bleistift, Mokka, Jod, Rauch, Pfeffer, Minze, Paprika, Veilchen und Weissdorn. Am Gaumen ist der Wein füllig, saftig, sehr elegant, mit feinwürziger Frucht, feinmaschiges Tannin, elegante Holznoten, Finesse und ein langer Nachhall.

    Die Cuvée aus Merlot und Cabernet Sauvignon reifte für rund 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt ein sehr schönes Bukett von Cassis, Kirschen, Waldbeeren, Vanille, Kokos, Kakao, Bleistift, Mokka, Jod, Rauch, Pfeffer, Minze, Paprika, Veilchen und Weissdorn. Am Gaumen ist der Wein füllig, saftig, sehr elegant, mit feinwürziger Frucht, feinmaschiges Tannin, elegante Holznoten, Finesse und ein l...

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    Artikel: 120111

    RebsorteCabernet SauvignonMerlot
    Barrique 12 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungengenuss7.de: 89 Punkte
    Schmeckt zuLammgerichteWildgerichte
  • 2014er Albet i Noya Lignum Negre DO   fruchtig frisch
    Eine meisterhafte Cuvée

    2014er Albet i Noya Lignum Negre DO

    Öko-/Biolog. Anbau (DE-ÖKO-006)
    Albet i Noya Vinyes i Vins - Spanien / Penedes

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    Diese im Barrique ausgebaute Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Syrah und Garnacha zeigt ein sehr schönes Bukett von Brombeeren, Kirschen, Cassis, Nelken, Kakao, Vanille, Pfeffer, Nelken und erdige Noten. Am Gaumen zeigt er eine dynamische Geschmeidigkeit, samtene Gerbstoffe, viel reife Frucht, eine feine Würze, mineralische Noten und eine schöne Eleganz. Der Guia Penin vergab für den 2003er 84 Punkte, Parker für den 99er 85 Punkte.

    Diese im Barrique ausgebaute Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Syrah und Garnacha zeigt ein sehr schönes Bukett von Brombeeren, Kirschen, Cassis, Nelken, Kakao, Vanille, Pfeffer, Nelken und erdige Noten. Am Gaumen zeigt er eine dynamische Geschmeidigkeit, samtene Gerbstoffe, viel reife Frucht, eine feine Würze, mineralische Noten und eine schöne Eleganz. Der Guia Penin vergab für den 2003er 84 Punkte, Parker für den 99er...

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    Artikel: 119782

    RebsorteCabernet SauvignonGarnachaSyrah
    Barrique 8 Monate im Barrqiueamerikanisches Holz
    Auszeichnungen84 Punkte Guia Penin für 200386 Punkte Robert Parker (Wine Advocate #211) für 2012genuss7.de: 87 Punkte
    Schmeckt zuRindergerichte

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