Ein Premium Cabernet Sauvignon aus dem Napa Valley und einem Spitzenjahr. Das konzentrierte Bukett zeigt wunderbare Aromen von Cassis, Kirschen, Brombeeren, Heidelbeeren, Vanille, Zeder, Kakao, Toast, Minze, Oregano, Eisenkraut, Lorbeer, Anis, Weissdorn und mineralische Noten. Am Gaumen sehr kräftig, er zeigt eine muskulöse Eleganz, viel feinwürzige Frucht, eine dichte und samtene Tanninstruktur, er ist vielschichtig, mineralisch und hallt sehr lange nach. 93 Punkte von James Suckling und 90 Punkte vom Wine Spectator.

Die Private Selection wurde aus Cabernet Sauvignon und kleinen Anteilen von Syrah, Merlot, Petit Syrah, Cabernet Franc, Petit Verdot und Tannat erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein für rund 14 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Das konzentrierte Bukett zeigt Aromen von Cassis, Brombeeren, Kirschen, Toast, Vanille, Zeder, Schokolade, Kaffee, geröstete Haselnüsse, Minze, rote Paprika, Pfeffer, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, konzentrierte Frucht, feinwürzig, sehr samtig, süßliche Tannine, vielschichtig, elegant, viel Charme und ein sehr langer Nachhall.

Dieser reinsortige Cabernet Sauvignon wurde in Barriques ausgebaut. Der Wein zeigt eine konzentriete Nase mit Aromen von Cassis, Himbeeren, Kirschen, Vanille, Bleistift, Rauch, Schokolade, Kaffee, Pfeffer, Minze, Weißdorn und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, dichte Frucht, würzig, vielschichtig, feines Holz, elegant und lange nachhallend.

Der Lote 43 ist eine im Barrique gereifte Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Merlot. Das konzentrierte und delikate Bukett zeigt Aromen von Pflaumen, Cassis, Kirschen, Vanille, Tabak, Schokolade, Pfeffer, Minze, Eukalyptus, Leder, Trüffel, Unterholz und Veilchen. Am Gaumen konzentriert, komplex, total samtig, viel feinwürzige und saftige Frucht, vielschichtig, toll eingebundenes Holz, sehr elegant und mit fast endlos langem Nachhall. Nicht verwunderlich, dass der brasilianische Präsident bei Staatsempfängen diesen Wein servieren lässt.

Der Cabernet Sauvignon für Mondavis Twin Oaks wurde teilweise im Barrique ausgebaut. Das sehr schöne Bukett zeigt Aromen von Cassis, Kirschen, Pflaumen, Vanille, Rauch, Kakao, Toast, Minze und Weissdorn. Am Gaumen vollmundig, mit viel Frucht und Schmelz, samtigen Tanninen, er zeigt eine muskulöse Eleganz, eine feinwürzige Note und einen langen Nachhall.

Die Top-Cuvée "Don Mannarone" wurde aus Nero d´Avola, Merlot und Cabernet Sauvignon erzeugt. Der Wein verströmt eine verführerische Nase mit Aromen von Kirschen, Brombeeren, Cassis, Dörrpflaume, ein Hauch von Vanille, Kakao, erdige Nuancen, Pfeffer, Thymian und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, absolut samtig, dichte Frucht, durch eine zarte Süße wunderbar balanciert, vielschichtig, elegant, mineralisch und lange nachhallend.

Der Ludi Offida (lateinisch: Spiele)entstand aus einer Spielerei. Der Wein wurde aus den Rebsorten Montepulciano, Cabernet Sauvignon und Merlot erzeugt. Die Trauben wurden von Hand gelesen und stammen von Parzellen in rund 150 Metern Höhe. Die Böden sind mittelschwer und von Sand geprägt. Vergoren wurde der Wein temperaturkontrolliert im Edelstahltank. Der anschließende Ausbau erfolgte für rund 24 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Die konzentrierte Nase zeigt Aromen von Kirschen, Brombeeren, Heidelbeeren, Pflaumen, Cassis, Vanille, Zeder, Rauchfleisch, Tabak, Lakritz, Schokolade, Bleistift, Pfeffer, Orangenzesten, Kräuter und Veilchen. Am Gaumen komplex, druckvoll, viel saftige Frucht, dichter Tanninmantel, samtig, vielschichtig, mineralisch, würzig, bei aller Kraft und Konzentration immer elegant und mit einem sehr langen Nachhall. 97 Punkte von Luca Maroni und damit Bester Rotwein des Jahres (2013) für 2009.

Der Haut-Logat wurde aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc erzeugt. Der Ausbau erfolgte für rund 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Zeder, Kaffee, Schokolade, Rauch, Bleistift, Kies, Tabak, Minze, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, viel samtenes Tannin, dichte Frucht, mineralisch, würzig, vielschichtig, sehr elegant und lange nachhallend. Ein absoluter Preis/Genusstipp für Bordeaux.

Der Haut-Logat wurde aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc erzeugt. Der Ausbau erfolgte für rund 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Zeder, Kaffee, Schokolade, Rauch, Bleistift, Kies, Tabak, Minze, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, viel samtenes Tannin, dichte Frucht, mineralisch, würzig, vielschichtig, sehr elegant und lange nachhallend. Ein absoluter Preis/Genusstipp für Bordeaux.

Der Einzellagen Chianti La Ghirlanda reifte im Barrique und zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Brombeeren, Kirschen, Schlehe, Unterholz, Nelken, Weihrauch, Pfeffer, Rosen und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, dichte Frucht, feinwürzig, muskulöse Eleganz, zupackende Art, mineralisch, viel samtenes Tannin und lange nachhallend.

Die Cuvée aus nahezu gleichen Teilen von Cabernet Sauvignon und Merlot reifte für rund 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Das betörende Bukett zeigt Aromen von Cassis, Kirschen, Brombeeren, Vanille, Kaffee, Leder, Pfeffer, Unterholz, Bleistift, Rauch, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen füllig, samtener Tanninmantel, feinwürzig, perfekt integriertes Holz, schöne Frucht, finessenreich, mit präziser Frucht, sehr elegant und mit sehr langem Nachhall. 85 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #Interim).

Der Chai de Bordes Rouge ist eine Assemblage der besten Cuvées der Rebsorten Merlot und Cabernet Sauvignon. Ausgebaut wurde der Wein für rund 12 Monate in Edelstahltanks. Das Bukett ist sehr fruchtbetont und verströmt Aromen von Heidelbeeren, Pflaumen, Kirschen, Paprika, Minze und Veilchen. Am Gaumen ist der Wein füllig, saftig, sehr samtig, feinwürzig, er verfügt über eine schöne Frucht, viel Charme und einen schönen Nachhall.

Die Rotwein-Reserve wurde in neuen Barriques ausgebaut und aus den Rebsorten Merlot und Cabernet Sauvignon erzeugt. Das Bukett zeigt sehr schöne Aromen von Kirschen, Cassis, Brombeeren, Vanille, Tabak, Zeder, Mandeln, Toast, Minze und Veilchen. Am Gaumen fleischig, samtig, viel dunkle Frucht, feinwürzig, vielschichtig, elegant, mit saftigem Biss und einem sehr langen Nachhall.

Die Cuvée aus Merlot und Cabernet Sauvignon reifte für rund 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt ein sehr schönes Bukett von Cassis, Kirschen, Waldbeeren, Vanille, Kokos, Kakao, Bleistift, Mokka, Jod, Rauch, Pfeffer, Minze, Paprika, Veilchen und Weissdorn. Am Gaumen ist der Wein füllig, saftig, sehr elegant, mit feinwürziger Frucht, feinmaschiges Tannin, elegante Holznoten, Finesse und ein langer Nachhall.

Der Haut-Logat wurde aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc erzeugt. Der Ausbau erfolgte für rund 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Zeder, Kaffee, Schokolade, Rauch, Bleistift, Kies, Tabak, Minze, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, viel samtenes Tannin, dichte Frucht, mineralisch, würzig, vielschichtig, sehr elegant und lange nachhallend. Ein absoluter Preis/Genusstipp für Bordeaux.