Cabernet Sauvignon

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  • 2013er Tenuta di Vignole Chianti Classico Riserva CampiCaia DOCG   kraeftig rot
    Eine Spitzen-Riserva Campicaia

    2013er Tenuta di Vignole Chianti Classico Riserva CampiCaia DOCG

    Tenuta di Vignole - Italien / Toskana

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    Die Chianti Classico Riserva der Tenuta Vignole ist ein ausdruckstarker, intensiver, stoffiger, eleganter Wein mit einem generösen Bukett von Heidelbeere, Kirsche, Vanille, Veilchen, Zeder und Rauch.

    Die Chianti Classico Riserva der Tenuta Vignole ist ein ausdruckstarker, intensiver, stoffiger, eleganter Wein mit einem generösen Bukett von Heidelbeere, Kirsche, Vanille, Veilchen, Zeder und Rauch.

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    Artikel: 122967

    RebsorteCabernet SauvignonSangiovese
    Barrique 18 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungengenuss7.de: 94 Punkte
    Schmeckt zuBarbecueLammgerichteRindergerichteSchweinefiletWildgerichte
  • 2013er Tsantalis Agathon X VDPays Mount Athos   kraeftig rot
    Ein Wein wie ein griechisches Gedicht

    2013er Tsantalis Agathon X VDPays Mount Athos

    Öko-/Biolog. Anbau (DE-ÖKO-006)
    TSANTALIS Evangelos Tsantalis AG - Griechenland / Mount Athos

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    Der Agathon X ist eine Barrique-Cuvée aus der autochthonen Rebsorte Limnio und zur Hälfte Cabernet Sauvignon. Beim X wurden die besten Trauben des Jahrgangs 2005 separat ausgebaut und reiften etwas länger im Barrique als beim normalen Agathon. Das Bukett ist konzentriert und zeigt Aromen von Kirschen, Cassis, Feigen, Vanille, Kakao, reife Banane, Lorbeere, Paprika, Pfeffer und Zimt. Am Gaumen ist er kräftig, dicht, mit viel Frucht, er ist feinwürzig, samtig und bleibt sehr lange am Gaumen haften. Der 2004er erhielt 88 Punkte bei der Bioweinverkostung.

    Der Agathon X ist eine Barrique-Cuvée aus der autochthonen Rebsorte Limnio und zur Hälfte Cabernet Sauvignon. Beim X wurden die besten Trauben des Jahrgangs 2005 separat ausgebaut und reiften etwas länger im Barrique als beim normalen Agathon. Das Bukett ist konzentriert und zeigt Aromen von Kirschen, Cassis, Feigen, Vanille, Kakao, reife Banane, Lorbeere, Paprika, Pfeffer und Zimt. Am Gaumen ist er kräftig, dicht,...

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    Artikel: 122582

    RebsorteCabernet SauvignonLimnio
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 91 Punkte
    Schmeckt zuBarbecueLammgerichteRindergulasch
  • 2014er Tsantalis Agathon VDPays Mount Athos   kraeftig rot
    Der zeigt was griechische Weine können

    2014er Tsantalis Agathon VDPays Mount Athos

    Öko-/Biolog. Anbau (DE-ÖKO-006)
    TSANTALIS Evangelos Tsantalis AG - Griechenland / Mount Athos

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    Eine besondere Verbindung unterhält Herr Tsantali zu den Mönchen am Berg Athos, dieser Beziehung verdanken wir den Agathon eine Barrique-Cuvée aus der autochthonen Rebsorte Limnio und zur Hälfte Cabernet Sauvignon. Der Wein verströmt ein schönes Bukett von dunklen Beeren, Gewürzen, vegetablen Aromen und Röstnoten. Er ist kräfitg, samtig, ausgewogen und lange nachhallend. Der 2004er erhielt bei der BioFach 2006 Gold.

    Eine besondere Verbindung unterhält Herr Tsantali zu den Mönchen am Berg Athos, dieser Beziehung verdanken wir den Agathon eine Barrique-Cuvée aus der autochthonen Rebsorte Limnio und zur Hälfte Cabernet Sauvignon. Der Wein verströmt ein schönes Bukett von dunklen Beeren, Gewürzen, vegetablen Aromen und Röstnoten. Er ist kräfitg, samtig, ausgewogen und lange nachhallend. Der 2004er erhielt bei der BioFach 2006 Gold....

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    Artikel: 120382

    RebsorteCabernet SauvignonLimnio
    Barrique 8 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungengenuss7.de: 90 Punkte
    Schmeckt zuLammgerichteRinderschmorbratenWildgerichte
  • 2014er Tenuta di Vignole Chianti Classico DOCG   kraeftig rot
    Chianti mit Tradition und Klasse

    2014er Tenuta di Vignole Chianti Classico DOCG

    Tenuta di Vignole - Italien / Toskana

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    Der Chianti Classico reifte im Barrique und wurde aus Sangiovese und ein klein wenig Merlot erzeugt. Die sehr schöne Nase zeigt Aromen von Heidelbeeren, Kirschen, Schlehe, Weihrauch, Unterholz, Mokka, Pfeffer, Tabak und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftiger Biss, dichte Frucht, würzig, erdig, viel samtenes Tannin, vielschichtig, zupackende Eleganz, animierende Art und ein sehr langer Nachhall. 90 Punkte vom Wine Spectator und 88 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #191) für 2007.

    Der Chianti Classico reifte im Barrique und wurde aus Sangiovese und ein klein wenig Merlot erzeugt. Die sehr schöne Nase zeigt Aromen von Heidelbeeren, Kirschen, Schlehe, Weihrauch, Unterholz, Mokka, Pfeffer, Tabak und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftiger Biss, dichte Frucht, würzig, erdig, viel samtenes Tannin, vielschichtig, zupackende Eleganz, animierende Art und ein sehr langer Nachhall. 90 Punkte vom Wine Sp...

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    Artikel: 119818

    RebsorteMerlotSangiovese
    Barrique 12 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungengenuss7.de: 88 Punkte
    Schmeckt zuBarbecueLammgerichteRindergerichteSchweinefiletWildgerichte
  • 2014er Cellers Griffoll Declara Tossals DO   kraeftig rot
    Grandioser Wein aus dem Montsant

    2014er Cellers Griffoll Declara Tossals DO

    Griffoll Declara - Spanien / Montsant

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    Der Tossals ist eine Cuvée aus Garnacha, Carinena, Syrah und Cabernet Sauvignon. Er reifte für rund 13 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Im Spitzenjahr 2006 präsentiert sich der Wein mit einem unglaublich dichten Bukett mit Aromen von Schlehen, Brombeeren, Kirschen, Himbeeren, Rauchfleisch, Kräuter, Vanille, Zeder, Kaffee, Marzipan, Trüffel und florale Noten. Am Gaumen ist der Wein fleischig, vielschichtig, mineralisch, würzig, mit viel Frucht, dichtem-, aber samtenem Tannin, einem saftigen Biss und einem fast endlosen Nachhall. Der 2006er bekam 92 Parker Punkte!

    Der Tossals ist eine Cuvée aus Garnacha, Carinena, Syrah und Cabernet Sauvignon. Er reifte für rund 13 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Im Spitzenjahr 2006 präsentiert sich der Wein mit einem unglaublich dichten Bukett mit Aromen von Schlehen, Brombeeren, Kirschen, Himbeeren, Rauchfleisch, Kräuter, Vanille, Zeder, Kaffee, Marzipan, Trüffel und florale Noten. Am Gaumen ist der Wein fleischig, vielschichtig...

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    Artikel: 118776

    RebsorteCabernet SauvignonCarinenaGarnachaSyrah
    Barrique 13 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungengenuss7.de: 93 Punkte
    Schmeckt zuRindergerichte
  • 2015er Cellers Griffoll Declara Predicat DO blumig fruchtig
    Ein Charmeur mit Temperament

    2015er Cellers Griffoll Declara Predicat DO

    Griffoll Declara - Spanien / Montsant

    auf Anfrage

    Beim Predicat handelt es sich um eine Cuvée aus Garnacha, Syrah, Merlot und Cabernet Sauvignon. Ausgebaut wurde der Wein für rund 9 Monate in gebrauchten Barriques. Das verführerische Bukett zeigt Aromen von Himbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren, Kirschen, Preiselbeeren, zarte Röstnoten, Vanille, etwas Rauch und Veilchen. Am Gaumen füllig, schöne Frucht, mineralisch, saftig, seidig, frischer Charakter, bei aller Kraft auch elegant, wunderbarer Schmelz, zeigt durchaus Finesse und einen langen Nachhall. 90 Punkte von Tanzer für 2010.

    Beim Predicat handelt es sich um eine Cuvée aus Garnacha, Syrah, Merlot und Cabernet Sauvignon. Ausgebaut wurde der Wein für rund 9 Monate in gebrauchten Barriques. Das verführerische Bukett zeigt Aromen von Himbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren, Kirschen, Preiselbeeren, zarte Röstnoten, Vanille, etwas Rauch und Veilchen. Am Gaumen füllig, schöne Frucht, mineralisch, saftig, seidig, frischer Charakter, bei aller Kraft ...

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    Artikel: 120562

    RebsorteCabernet SauvignonGarnachaMerlotSyrah
    Barrique 9 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
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    Schmeckt zuBarbecue

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