Cabernet Sauvignon

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  • 2011er Darling Cellars Premium Cabernet Sauvignon   fruchtig frisch
    Cool Climate Cabernet

    2011er Darling Cellars Premium Cabernet Sauvignon

    Darling Cellars - Südafrika / Darling

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    Die Trauben für diesen reinsortigen Cabernet Sauvignon kommen aus den besten Lagen und wurden streng selektiert. Ausgebaut wurde der Wein für rund 15 Monate in neuen Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt ein betörendes Bukett von Brombeeren, Cassis, Kirschen, Zeder, Vanille, Mokka, Schokolade, Zimt, Rauch, Nelken, Pfeffer, Kräuter und florale Noten. Am Gaumen konzentriert, viel dunkle Frucht, perfekt eingebundenes Holz, viel samtenes Tannin, mineralisch, würzig, vielschichtig, Kraft und Eleganz wunderbar gepaart, sehr sehr langer Nachhall.

    Die Trauben für diesen reinsortigen Cabernet Sauvignon kommen aus den besten Lagen und wurden streng selektiert. Ausgebaut wurde der Wein für rund 15 Monate in neuen Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt ein betörendes Bukett von Brombeeren, Cassis, Kirschen, Zeder, Vanille, Mokka, Schokolade, Zimt, Rauch, Nelken, Pfeffer, Kräuter und florale Noten. Am Gaumen konzentriert, viel dunkle Frucht, perfekt eing...

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    0.75 Liter ( 13,32 € / Liter ) / 14.5% Alkohol

    Artikel: 117593

    RebsorteCabernet Sauvignon
    Barrique 15 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungengenuss7.de: 89 Punkte
    Schmeckt zuRindergerichte
  • 2008er Rocca di Frassinello Rosso IGT   kraeftig rot
    Ein grandioser Rotwein aus der Toskana

    2008er Rocca di Frassinello Rosso IGT

    Rocca di Frassinello - Italien / Toskana

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    Der Rocca di Frassinello wurde aus den Rebsorten Sangiovese, Merlot und Cabernet Sauvignon erzeugt. Die Trauben stammen von rund 9 Jahre alten Reben und wurden von Hand gelesen. Ausgebaut wurde der Wein für rund 14 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt eine betörende Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Brombeeren, Pflaumen, Vanille, Zeder, Tabak, Kaffee, Schokolade, Pfeffer, Minze, Weihrauch, Leder, Marzipan, balsamische Anklänge und florale Akzente. Am Gaumen druckvoll, enorme Tiefe, würzig, dichte Frucht, viel samtenes Tannin, saftig, muskulöse Eleganz, vielschichtig, zupackend, perfekter Holzeinsatz und ein sehr langer Nachhall. 92 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #196).

    Der Rocca di Frassinello wurde aus den Rebsorten Sangiovese, Merlot und Cabernet Sauvignon erzeugt. Die Trauben stammen von rund 9 Jahre alten Reben und wurden von Hand gelesen. Ausgebaut wurde der Wein für rund 14 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt eine betörende Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Brombeeren, Pflaumen, Vanille, Zeder, Tabak, Kaffee, Schokolade, Pfeffer, Minze, Weihrauch, ...

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    0.75 Liter ( 43,99 € / Liter ) / 13.5% Alkohol

    Artikel: 111269

    RebsorteCabernet SauvignonMerlotSangiovese
    Barrique 14 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungen92 Punkte Robert Parker (Wine Advocate #196)
    Schmeckt zuLammgerichteRindergerichteWildgerichte
  • 2009er Rocca di Frassinello Ornello IGT kraeftig rot
    Wahrlich ein Supertoskaner

    2009er Rocca di Frassinello Ornello IGT

    Rocca di Frassinello - Italien / Toskana

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    Der Ornello wurde aus Sangiovese, Syrah, Merlot und Cabernet Sauvignon erzeugt. Die Trauben stammen von rund 8 Jahre alten Reben und wurden von Hand gelesen. Ausgebaut wurde der Wein für rund 10 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Heidelbeeren, Kirschen, Schlehe, Brombeeren, Vanille, Tabak, Bleistift, Kaffee, Schokolade, Nelken, Pfeffer, Minze, Paprika, Thymian, Rauch, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen dicht, fleischig, saftig, samtig, feinwürzig, schöne Frucht, vielschichtig, muskulöse Eleganz, enormer Charme, tolles Mundgefühl, absolut ausgewogen und mit sehr langem Nachhall. 90 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #196), 92 Punkte für 2008 (Wine Advocate #191).

    Der Ornello wurde aus Sangiovese, Syrah, Merlot und Cabernet Sauvignon erzeugt. Die Trauben stammen von rund 8 Jahre alten Reben und wurden von Hand gelesen. Ausgebaut wurde der Wein für rund 10 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Heidelbeeren, Kirschen, Schlehe, Brombeeren, Vanille, Tabak, Bleistift, Kaffee, Schokolade, Nelken, Pfeffer, Minze, Papr...

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    Artikel: 111270

    RebsorteCabernet SauvignonMerlotSangioveseSyrah
    Barrique 10 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungen90 Punkte Robert Parker (Wine Advocate #196)
    Schmeckt zuLammgerichteRatatouilleRindergerichteWildgerichte

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