Cabernet Sauvignon

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  • 2008er Castello di Ama Chianti Classico DOCG konzentriert
    Unglaublich faszinierender Chianti

    2008er Castello di Ama Chianti Classico DOCG

    Castello di Ama - Italien / Toskana

    auf Anfrage

    Der Chianti Classico wurde aus den Rebsorten Sangiovese, Malvasia Nera, Cabernet Sauvignon und Merlot erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein für rund 13 Monate in Barriques. Das konzentrierte und verführerische Bukett zeigt Aromen von Heidelbeeren, Kirschen, Vanille, Unterholz, Weihrauch, Tabak, Zimt, Pfeffer, Lebkuchen, Rosen und Veilchen. Am Gaumen konzentrierte Eleganz, dichter aber samtener Tanninmantel, viel Frucht, feinwürzig, saftiger Biss, vielschichtig, Tiefe ohne Ende, mineralisch, faszinierende Struktur und ein fast endlos langer Nachhall. 93 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #191) für 2007. 90 Punkte für 2008 (Wine Advocate #196).

    Der Chianti Classico wurde aus den Rebsorten Sangiovese, Malvasia Nera, Cabernet Sauvignon und Merlot erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein für rund 13 Monate in Barriques. Das konzentrierte und verführerische Bukett zeigt Aromen von Heidelbeeren, Kirschen, Vanille, Unterholz, Weihrauch, Tabak, Zimt, Pfeffer, Lebkuchen, Rosen und Veilchen. Am Gaumen konzentrierte Eleganz, dichter aber samtener Tanninmantel, viel Frucht, ...

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    0.75 Liter ( 42,12 € / Liter ) / 13.5% Alkohol

    Artikel: 111030

    RebsorteCabernet SauvignonMalvasia NeraMerlotSangiovese
    Barrique 13 Monate im Barrqiue
    Auszeichnungen90 Punkte Robert Parker (Wine Advocate #196)
    Schmeckt zuLammgerichteRindergerichteWildgerichte
  • 2007er Sella & Mosca Tanca Farra Alghero DOC fruchtig frisch

    2007er Sella & Mosca Tanca Farra Alghero DOC

    Sella & Mosca - Italien / Sardinien

    auf Anfrage

    Diese Cuvée aus gleichen Teilen von Cannonau und Cabernet Sauvignon reifte für rund 3 Jahre in französischen Barriques. Das Bukett zeigt wunderschöne Aromen von Cassis, Pflaumen, Kirschen, Erdbeeren, Vanille, Tabak, Zeder, Mokka, Minze, Pfeffer, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen stoffig, mineralisch, viel reife Frucht, samtig, feinwürzig, finessenreich, elegant, leicht salzige Note, saftiger Biss, viel Charme und ein sehr langer Nachhall. Der Wein erhielt 89 Punkte von Robert Parker (06/2010) und 2 Gläser im Gambero Rosso (2010).

    Diese Cuvée aus gleichen Teilen von Cannonau und Cabernet Sauvignon reifte für rund 3 Jahre in französischen Barriques. Das Bukett zeigt wunderschöne Aromen von Cassis, Pflaumen, Kirschen, Erdbeeren, Vanille, Tabak, Zeder, Mokka, Minze, Pfeffer, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen stoffig, mineralisch, viel reife Frucht, samtig, feinwürzig, finessenreich, elegant, leicht salzige Note, saftiger Biss, viel Charme und ein...

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    Artikel: 110023

    RebsorteCabernet SauvignonCannonau
    Barrique 36 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungen2 Gläser im Gambero Rosso 91 Punkte Robert Parker (Wine Advocate #205)
    Schmeckt zuRindergerichteWildgerichte

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