Cabernet Sauvignon

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  • 2015er Sartori L'Appassito IGT fruchtig frisch
    Ein kleiner Amarone

    2015er Sartori L'Appassito IGT

    Casa Vinicola Sartori - Italien / Venetien

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    Der L´,Appassito wurde aus den Rebsorten Corvina, Cabernet Sauvignon und Merlot erzeugt. Ein Teil der Trauben wurden im Ripasso-Verfahren vor der Vinifizierung auf Strohmatten getrocknet. Der anschließende Ausbau erfolgte für rund 18 Monate in großen Holzfässern. Der Wein zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Pflaumen, Feigen, Kirschgelee, Rauch, Nelken, Zimt, Pfeffer, Thymian, Orangenzesten, Kakao, Veilchen und Rosen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, absolut ausgewogen, süßlicher Schmelz, dichte Frucht, würzig, viel Charme und ein langer Nachhall.

    Der L´,Appassito wurde aus den Rebsorten Corvina, Cabernet Sauvignon und Merlot erzeugt. Ein Teil der Trauben wurden im Ripasso-Verfahren vor der Vinifizierung auf Strohmatten getrocknet. Der anschließende Ausbau erfolgte für rund 18 Monate in großen Holzfässern. Der Wein zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Pflaumen, Feigen, Kirschgelee, Rauch, Nelken, Zimt, Pfeffer, Thymian, Orangenzesten, Kakao, Veilc...

    8,59 €

    pro Flasche

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    0.75 Liter ( 11,45 € / Liter ) / 14.0% Alkohol

    Artikel: 123630

    RebsorteCabernet SauvignonCorvinaMerlot
    Barrique 18 Monate im Barrqiue
    Auszeichnungengenuss7.de: 86 Punkte
    Schmeckt zuBarbecueLammgerichte
  • 2016er Sartori RV Rosso Veronese Pietro Sartori IGT   fruchtig frisch
    Die Charmeoffensive aus dem Veneto

    2016er Sartori RV Rosso Veronese Pietro Sartori IGT

    Casa Vinicola Sartori - Italien / Venetien

    1 Kundenmeinung(en)
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    Der RV Rosso Veronese wurde aus den Rebsorten Corvina, Corvinone, Cabernet Sauvignon und Merlot erzeugt. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Pflaumen, Kirschen, Johannisbeeren, Schlehe, Granatapfel, Pfeffer, Minze, ein Hauch Schokolade und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, tolle Balance, dichte Frucht, sehr samtig, zarte Würze, elegant, viel Charme und ein langer Nachhall.

    Der RV Rosso Veronese wurde aus den Rebsorten Corvina, Corvinone, Cabernet Sauvignon und Merlot erzeugt. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Pflaumen, Kirschen, Johannisbeeren, Schlehe, Granatapfel, Pfeffer, Minze, ein Hauch Schokolade und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, tolle Balance, dichte Frucht, sehr samtig, zarte Würze, elegant, viel Charme und ein langer Nachhall.

    6,59 €

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    0.75 Liter ( 8,79 € / Liter ) / 13% Alkohol

    Artikel: 123442

    RebsorteCabernet SauvignonCorvinaCorvinoneMerlot
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 85 Punkte
    Schmeckt zuBackpflaumen im SpeckmantelLammgerichteLasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit Fleisch
  • 2007er Sella & Mosca Tanca Farra Alghero DOC fruchtig frisch

    2007er Sella & Mosca Tanca Farra Alghero DOC

    Sella & Mosca - Italien / Sardinien

    auf Anfrage

    Diese Cuvée aus gleichen Teilen von Cannonau und Cabernet Sauvignon reifte für rund 3 Jahre in französischen Barriques. Das Bukett zeigt wunderschöne Aromen von Cassis, Pflaumen, Kirschen, Erdbeeren, Vanille, Tabak, Zeder, Mokka, Minze, Pfeffer, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen stoffig, mineralisch, viel reife Frucht, samtig, feinwürzig, finessenreich, elegant, leicht salzige Note, saftiger Biss, viel Charme und ein sehr langer Nachhall. Der Wein erhielt 89 Punkte von Robert Parker (06/2010) und 2 Gläser im Gambero Rosso (2010).

    Diese Cuvée aus gleichen Teilen von Cannonau und Cabernet Sauvignon reifte für rund 3 Jahre in französischen Barriques. Das Bukett zeigt wunderschöne Aromen von Cassis, Pflaumen, Kirschen, Erdbeeren, Vanille, Tabak, Zeder, Mokka, Minze, Pfeffer, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen stoffig, mineralisch, viel reife Frucht, samtig, feinwürzig, finessenreich, elegant, leicht salzige Note, saftiger Biss, viel Charme und ein...

    14,59 €

    pro Flasche

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    0.75 Liter ( 19,45 € / Liter ) / 13.0% Alkohol

    Artikel: 110023

    RebsorteCabernet SauvignonCannonau
    Barrique 36 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungen2 Gläser im Gambero Rosso 91 Punkte Robert Parker (Wine Advocate #205)
    Schmeckt zuRindergerichteWildgerichte

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