Cabernet Sauvignon

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  • 2015er San Felice Vigorello IGT konzentriert
    Der erste Supertoskaner der Geschichte

    2015er San Felice Vigorello IGT

    San Felice - Italien / Toskana

    auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage

    Mit dem Vigorello hat der geniale Enzo Morganti 1968 den ersten Super Tuscan geschaffen. Die Trauben stammen aus einer Spitzenlage und kommen von rund 15 Jahre alten Reben. Die Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Merlot wurde für rund 20 Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. Anschliessend durfte der Wein noch für 8 Monate in der Flasche reifen bevor er in den Verkauf kam. Der Wein zeigt eine betörende Nase von Cassis, Brombeere, Kirschen, Vanille, Zeder, Tabak, Bitterschokolade, erdige Noten, Rauchfleisch, Kräuter, Pfeffer, ein Hauch rote Paprika, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen komplex, druckvoll, sehr schöne Frucht, feinwürzig, viel samtenes Tannin, aristokratische Eleganz, vielschichtig, mineralisch, enorme Dichte, saftiger Biss, betörender Schmelz, unwiderstehlicher Charme und ein fast endlos langer Nachhall. 93 Punkte von Robert Parker (239, The Wine Advocate), 94 Punkte von James Suckling.

    Mit dem Vigorello hat der geniale Enzo Morganti 1968 den ersten Super Tuscan geschaffen. Die Trauben stammen aus einer Spitzenlage und kommen von rund 15 Jahre alten Reben. Die Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Merlot wurde für rund 20 Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. Anschliessend durfte der Wein noch für 8 Monate in der Flasche reifen bevor er in den Verkauf kam. Der Wein zeigt eine betörende...

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    Artikel: 124560

    RebsorteCabernet SauvignonMerlotPetite VerdotPugnitello
    Barrique 20 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungen93 Punkte Robert Parker94 Punkte James Sucklinggenuss7.de: 94 Punkte
    Schmeckt zuLammgerichteRindergerichteRinderschmorbratenWildgerichte
  • 2007er Sella & Mosca Tanca Farra Alghero DOC fruchtig frisch

    2007er Sella & Mosca Tanca Farra Alghero DOC

    Sella & Mosca - Italien / Sardinien

    auf Anfrage

    Diese Cuvée aus gleichen Teilen von Cannonau und Cabernet Sauvignon reifte für rund 3 Jahre in französischen Barriques. Das Bukett zeigt wunderschöne Aromen von Cassis, Pflaumen, Kirschen, Erdbeeren, Vanille, Tabak, Zeder, Mokka, Minze, Pfeffer, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen stoffig, mineralisch, viel reife Frucht, samtig, feinwürzig, finessenreich, elegant, leicht salzige Note, saftiger Biss, viel Charme und ein sehr langer Nachhall. Der Wein erhielt 89 Punkte von Robert Parker (06/2010) und 2 Gläser im Gambero Rosso (2010).

    Diese Cuvée aus gleichen Teilen von Cannonau und Cabernet Sauvignon reifte für rund 3 Jahre in französischen Barriques. Das Bukett zeigt wunderschöne Aromen von Cassis, Pflaumen, Kirschen, Erdbeeren, Vanille, Tabak, Zeder, Mokka, Minze, Pfeffer, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen stoffig, mineralisch, viel reife Frucht, samtig, feinwürzig, finessenreich, elegant, leicht salzige Note, saftiger Biss, viel Charme und ein...

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    Artikel: 110023

    RebsorteCabernet SauvignonCannonau
    Barrique 36 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungen2 Gläser im Gambero Rosso 91 Punkte Robert Parker (Wine Advocate #205)
    Schmeckt zuRindergerichteWildgerichte

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