Cabernet Sauvignon

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  • 2016er Weingut Bassermann-Jordan S.....sprung Rotwein trocken QbA   kraeftig rot
    Eine unwiderstehliche Rotweincuvée

    2016er Weingut Bassermann-Jordan S.....sprung Rotwein trocken QbA

    Weingut Bassermann-Jordan - Deutschland / Pfalz

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    Der S.....sprung ist ein trockener Rotwein, in dem drei Rebsorten ihre typischen Feinheiten zu einem eindrucksvollen, neuen Wein verschmelzen lassen. Der Name deutet den für unser Haus neuen Weg mit Nutzung des Cabernet Sauvignon an, sowie das Fremdgehen des deutschen Spätburgunders in einer Cuvée mit den bordelaiser Traubensorten Merlot und Cabernet Sauvignon. Er zeigt zarte Noten von Cassis und Paprika. Mit zunehmender Zeit Nuancen von roten Beerenfrüchten und zarte Gewürzaromen. Am Gaumen wird der markante Eindruck des Weins von einer weichen, samtigen Art ergänzt. Der Wein duftet jung und robust, überrascht dann aber mit Weichheit und Schmelz.

    Der S.....sprung ist ein trockener Rotwein, in dem drei Rebsorten ihre typischen Feinheiten zu einem eindrucksvollen, neuen Wein verschmelzen lassen. Der Name deutet den für unser Haus neuen Weg mit Nutzung des Cabernet Sauvignon an, sowie das Fremdgehen des deutschen Spätburgunders in einer Cuvée mit den bordelaiser Traubensorten Merlot und Cabernet Sauvignon. Er zeigt zarte Noten von Cassis und Paprika. Mit zun...

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    Artikel: 122252

    RebsorteCabernet SauvignonMerlotSpätburgunder
    Barrique 8 Monate im Barrqiuefranzösische und pfälzer Eiche
    Auszeichnungengenuss7.de: 88 Punkte
    Schmeckt zuLammgerichteRindergerichteWildgerichteWildschweingerichte
  • 2016er Strozzi Ocra DOC   kraeftig rot
    Ein Supertoskaner aus der Maremma

    2016er Strozzi Ocra DOC

    Tenute Guicciardini Strozzi - Italien / Toskana

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    Der Ocra ist eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Syrah und Merlot. Ausgebaut wurde der Wein für rund 12 Monate in Barriques, anschliessend durfte er weitere 6 Monate in der Flasche reifen. Der Wein zeigt eine komplexe Nase von Cassis, Kirschen, Brombeeren, Rauch, Lakritz, Vanille, Kakao, Paprika, Pfeffer, Minze und Weissdorn. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, viel Frucht, feinwürzig, mineralisch, vielschichtig, elegant, feinmaschige Gerbstoffe, ausgewogen und sehr lange nachhallend.

    Der Ocra ist eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Syrah und Merlot. Ausgebaut wurde der Wein für rund 12 Monate in Barriques, anschliessend durfte er weitere 6 Monate in der Flasche reifen. Der Wein zeigt eine komplexe Nase von Cassis, Kirschen, Brombeeren, Rauch, Lakritz, Vanille, Kakao, Paprika, Pfeffer, Minze und Weissdorn. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, viel Frucht, feinwürzig, mineralisch, vielschichtig, ele...

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    Artikel: 121952

    RebsorteCabernet SauvignonMerlotSyrah
    Barrique 12 Monate im Barrqiue
    Auszeichnungen90 Punkte vom Wine Enthusiast für 200590 Punkte vom Wine Spectator für 2005genuss7.de: 88 Punkte
    Schmeckt zuBackhendlLasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit FleischRindergerichte

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