Cabernet Sauvignon

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  • 2016er Weingut von Bassermann-Jordan Deux Nez trocken QbA   kraeftig rot
    Das rote Flaggschiff von Bassermann

    2016er Weingut von Bassermann-Jordan Deux Nez trocken QbA

    Weingut Bassermann-Jordan - Deutschland / Pfalz

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    Die Rotweincuvée Deux Nez wurde aus den Rebsorten Merlot und Cabernet Sauvignon erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein für rund 20 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Die kraftvolle Note des 2007er Jahrgangs hat diesem Wein ein ungeheures Lagerungs- und Alterungspotential beschert, das durch den Ausbau komplettiert wurde. Ein gehaltvoller und kräftiger Wein mit einer fruchtbetonten, stoffigen Art - der mit einer Fülle geschmacksgebender Würzkomponenten daher kommt. Feine Nuancen von roten Waldbeeren, Süßholz und Kardamom sowie eine Hauch Vanille machen diesen Wein verführerisch.

    Die Rotweincuvée Deux Nez wurde aus den Rebsorten Merlot und Cabernet Sauvignon erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein für rund 20 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Die kraftvolle Note des 2007er Jahrgangs hat diesem Wein ein ungeheures Lagerungs- und Alterungspotential beschert, das durch den Ausbau komplettiert wurde. Ein gehaltvoller und kräftiger Wein mit einer fruchtbetonten, stoffigen Art - der mit einer...

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    Artikel: 123035

    RebsorteCabernet SauvignonMerlot
    Barrique 20 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungengenuss7.de: 91 Punkte
    Schmeckt zuLammgerichteRindergerichteWildgerichteWildschweingerichte
  • 2016er Weingut Bassermann-Jordan S.....sprung Rotwein trocken QbA   kraeftig rot
    Eine unwiderstehliche Rotweincuvée

    2016er Weingut Bassermann-Jordan S.....sprung Rotwein trocken QbA

    Weingut Bassermann-Jordan - Deutschland / Pfalz

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    Der S.....sprung ist ein trockener Rotwein, in dem drei Rebsorten ihre typischen Feinheiten zu einem eindrucksvollen, neuen Wein verschmelzen lassen. Der Name deutet den für unser Haus neuen Weg mit Nutzung des Cabernet Sauvignon an, sowie das Fremdgehen des deutschen Spätburgunders in einer Cuvée mit den bordelaiser Traubensorten Merlot und Cabernet Sauvignon. Er zeigt zarte Noten von Cassis und Paprika. Mit zunehmender Zeit Nuancen von roten Beerenfrüchten und zarte Gewürzaromen. Am Gaumen wird der markante Eindruck des Weins von einer weichen, samtigen Art ergänzt. Der Wein duftet jung und robust, überrascht dann aber mit Weichheit und Schmelz.

    Der S.....sprung ist ein trockener Rotwein, in dem drei Rebsorten ihre typischen Feinheiten zu einem eindrucksvollen, neuen Wein verschmelzen lassen. Der Name deutet den für unser Haus neuen Weg mit Nutzung des Cabernet Sauvignon an, sowie das Fremdgehen des deutschen Spätburgunders in einer Cuvée mit den bordelaiser Traubensorten Merlot und Cabernet Sauvignon. Er zeigt zarte Noten von Cassis und Paprika. Mit zun...

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    Artikel: 122252

    RebsorteCabernet SauvignonMerlotSpätburgunder
    Barrique 8 Monate im Barrqiuefranzösische und pfälzer Eiche
    Auszeichnungengenuss7.de: 88 Punkte
    Schmeckt zuLammgerichteRindergerichteWildgerichteWildschweingerichte
  • 2016er Viu Manent Cabernet Sauvignon Gran Reserva   fruchtig frisch
    Cabernet mit Profil

    2016er Viu Manent Cabernet Sauvignon Gran Reserva

    Viu Manent - Chile / Colchagua Valley

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    Dieser im Barrique gereifte Cabernet Sauvignon verströmt ein üppiges Bukett mit Aromen von Cassis, Pflaumen, Feigen, Bitterschokolade, Mokka, Tabak, Zeder, Vanille, Rauch, zart nussige Noten und Minze. Am Gaumen ist der Wein kompakt, vielschichtig, mit feinwürziger Frucht, samtenen Tanninen, saftigem Biss, sehr gut integriertem Holz und der Nachhall ist sehr lange und von zarten Holznoten und Cassis geprägt.

    Dieser im Barrique gereifte Cabernet Sauvignon verströmt ein üppiges Bukett mit Aromen von Cassis, Pflaumen, Feigen, Bitterschokolade, Mokka, Tabak, Zeder, Vanille, Rauch, zart nussige Noten und Minze. Am Gaumen ist der Wein kompakt, vielschichtig, mit feinwürziger Frucht, samtenen Tanninen, saftigem Biss, sehr gut integriertem Holz und der Nachhall ist sehr lange und von zarten Holznoten und Cassis geprägt.

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    Artikel: 121822

    RebsorteCabernet Sauvignon
    Barrique 15 Monate im Barrqiueamerikanische und französische Eiche
    Auszeichnungen87 Punkte Robert Parker (eRobertParker.com #199) für 2009genuss7.de: 88 Punkte
    Schmeckt zuBarbecueLasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit FleischRatatouilleRindergerichteWildgerichte
  • 2017er Viu Manent Cabernet Sauvignon Reserva (Clasico)   fruchtig frisch
    Ein saftiger und fruchtbetonter Cabernet

    2017er Viu Manent Cabernet Sauvignon Reserva (Clasico)

    Viu Manent - Chile / Colchagua Valley

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    Dieser im Barrique gereifte Cabernet Sauvignon verströmt ein üppiges Bukett mit Aromen von Cassis, Pflaumen, Feigen, Bitterschokolade, Mokka, Tabak, Zeder, Vanille, Rauch, zart nussige Noten und Minze. Am Gaumen ist der Wein kompakt, vielschichtig, mit feinwürziger Frucht, samtenen Tanninen, saftigem Biss, sehr gut integriertem Holz und der Nachhall ist sehr lange und von zarten Holznoten und Cassis geprägt.

    Dieser im Barrique gereifte Cabernet Sauvignon verströmt ein üppiges Bukett mit Aromen von Cassis, Pflaumen, Feigen, Bitterschokolade, Mokka, Tabak, Zeder, Vanille, Rauch, zart nussige Noten und Minze. Am Gaumen ist der Wein kompakt, vielschichtig, mit feinwürziger Frucht, samtenen Tanninen, saftigem Biss, sehr gut integriertem Holz und der Nachhall ist sehr lange und von zarten Holznoten und Cassis geprägt.

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    Artikel: 121818

    RebsorteCabernet Sauvignon
    Barrique 6 Monate im Barrqiueamerikanische und französische Eiche
    Auszeichnungen87 Punkte Robert Parker (eRobertParker.com #199) für 2009genuss7.de: 84 Punkte
    Schmeckt zuBarbecueLasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit FleischRatatouilleRindergerichteWildgerichte
  • 2013er Weingut von Winning Win Win Rot trocken QbA   kraeftig rot
    Harmonisch und vielschichtig

    2013er Weingut von Winning Win Win Rot trocken QbA

    Weingut von Winning - Deutschland / Pfalz

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    Die Rotwein-Cuvée Win Win setzt sich aus den Rebsorten Spätburgunder, Dornfelder, Cabernet Sauvignon, Merlot, Lemberger und Cabernet Cubin zusammen und im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt eine schöne Nase mit Aromen von Pflaumen, Kirschen, Johannisbeeren, Himbeeren, Rauchfleisch, Zeder, Kakao, Tabak, Nelken, Pfeffer, Minze, Lorbeer, Orangenzesten und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, viel würzige Frucht, vielschichtig, sehr elegant, mineralische Anklänge, viel Charme und sehr lange nachhallend.

    Die Rotwein-Cuvée Win Win setzt sich aus den Rebsorten Spätburgunder, Dornfelder, Cabernet Sauvignon, Merlot, Lemberger und Cabernet Cubin zusammen und im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt eine schöne Nase mit Aromen von Pflaumen, Kirschen, Johannisbeeren, Himbeeren, Rauchfleisch, Zeder, Kakao, Tabak, Nelken, Pfeffer, Minze, Lorbeer, Orangenzesten und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, viel würzige Fruch...

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    Artikel: 118704

    RebsorteCabernet CubinCabernet SauvignonDornfelderLembergerMerlotSpätburgunder
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 86 Punkte
    Schmeckt zuBarbecueLammgerichte
  • 2009er Weingut von Winning Noir trocken QbA   kraeftig rot
    Tolle Rotweincuvée aus dem Hause Winning

    2009er Weingut von Winning Noir trocken QbA

    Weingut von Winning - Deutschland / Pfalz

    1 Kundenmeinung(en)
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    Die Rotweincuvée Noir wurde aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Lemberger erzeugt. Die handgelesenen Trauben stammen aus Deidesheimer Lagen. Ausgebaut wurde der Wein für rund 18 Monate im Barrique. Der Wein zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Pflaumen, Brombeeren, Vanille, Zeder, Tabak, Kakao, Rauch, Muskat, Pfeffer, Minze, Thymian und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, vielschichtig, dichte Frucht, würzig, muskulöse Eleganz, samtig und lange nachhallend.

    Die Rotweincuvée Noir wurde aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Lemberger erzeugt. Die handgelesenen Trauben stammen aus Deidesheimer Lagen. Ausgebaut wurde der Wein für rund 18 Monate im Barrique. Der Wein zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Pflaumen, Brombeeren, Vanille, Zeder, Tabak, Kakao, Rauch, Muskat, Pfeffer, Minze, Thymian und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, vie...

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    Artikel: 112925

    RebsorteCabernet SauvignonLembergerMerlot
    Barrique 18 Monate im Barrqiue
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuRindergerichte
  • 2011er Viu Manent Vibo Vinedo Centenario   kraeftig rot
    Von 100 Jahre alten Rebstöcken

    2011er Viu Manent Vibo Vinedo Centenario

    Viu Manent - Chile / Colchagua Valley

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    Der Vinedo Centenario wurde im Barrique ausgebaut und aus Cabernet Sauvignon, Malbec und Petit Verdot erzeugt. Der Wein zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Brombeeren, Cassis, Wacholder, Tabak, Zeder, Rauch, Nelken, Pfeffer, Eukalyptus, Leder, Minze, rote Paprika und Veilchen. Am Gaumen fleischig, muskulöse Eleganz, dichte Frucht, würzig, saftig, samtig, gut eingebundenes Holz, vielschichtig, straffe Struktur und ein sehr langer Nachhall. 90 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #213).

    Der Vinedo Centenario wurde im Barrique ausgebaut und aus Cabernet Sauvignon, Malbec und Petit Verdot erzeugt. Der Wein zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Brombeeren, Cassis, Wacholder, Tabak, Zeder, Rauch, Nelken, Pfeffer, Eukalyptus, Leder, Minze, rote Paprika und Veilchen. Am Gaumen fleischig, muskulöse Eleganz, dichte Frucht, würzig, saftig, samtig, gut eingebundenes Holz, vielschichtig, straffe Struktu...

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    Artikel: 114365

    RebsorteCabernet SauvignonMalbecPetite Verdot
    Barrique 16 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungen90 Punkte Robert Parker (Wine Advocate #210)/f. 2010
    Schmeckt zuRindergerichteRinderschmorbraten

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