Cabernet Sauvignon

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  • 2014er Tsantalis Agathon VDPays Mount Athos   kraeftig rot
    Der zeigt was griechische Weine können

    2014er Tsantalis Agathon VDPays Mount Athos

    Öko-/Biolog. Anbau (DE-ÖKO-006)
    TSANTALIS Evangelos Tsantalis AG - Griechenland / Mount Athos

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    Eine besondere Verbindung unterhält Herr Tsantali zu den Mönchen am Berg Athos, dieser Beziehung verdanken wir den Agathon eine Barrique-Cuvée aus der autochthonen Rebsorte Limnio und zur Hälfte Cabernet Sauvignon. Der Wein verströmt ein schönes Bukett von dunklen Beeren, Gewürzen, vegetablen Aromen und Röstnoten. Er ist kräfitg, samtig, ausgewogen und lange nachhallend. Der 2004er erhielt bei der BioFach 2006 Gold.

    Eine besondere Verbindung unterhält Herr Tsantali zu den Mönchen am Berg Athos, dieser Beziehung verdanken wir den Agathon eine Barrique-Cuvée aus der autochthonen Rebsorte Limnio und zur Hälfte Cabernet Sauvignon. Der Wein verströmt ein schönes Bukett von dunklen Beeren, Gewürzen, vegetablen Aromen und Röstnoten. Er ist kräfitg, samtig, ausgewogen und lange nachhallend. Der 2004er erhielt bei der BioFach 2006 Gold....

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    Artikel: 120382

    RebsorteCabernet SauvignonLimnio
    Barrique 8 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungengenuss7.de: 90 Punkte
    Schmeckt zuLammgerichteRinderschmorbratenWildgerichte
  • 2016er Domaine Pinchinat Venus Rouge VdP   blumig fruchtig
    Der Charme Südfrankreichs

    2016er Domaine Pinchinat Venus Rouge VdP

    Öko-/Biolog. Anbau (DE-ÖKO-006)
    Domaine Pinchinat - Frankreich / Provence

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    Die Cuvée Venus Rouge wurde aus den Rebsorten Grenache, Syrah, Merlot und Cabernet Sauvignon erzeugt und im Edelstahltank ausgebaut. Der Wein zeigt eine fruchtbetonte Nase von Heidelbeeren, Cassis, Kirschen, Brombeeren, Kakao, Pfeffer, Kräuter und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, feinwürzig, mineralisch, viel Frucht, viel dunkle Frucht, enormer Charme und ein langer Nachhall.

    Die Cuvée Venus Rouge wurde aus den Rebsorten Grenache, Syrah, Merlot und Cabernet Sauvignon erzeugt und im Edelstahltank ausgebaut. Der Wein zeigt eine fruchtbetonte Nase von Heidelbeeren, Cassis, Kirschen, Brombeeren, Kakao, Pfeffer, Kräuter und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, feinwürzig, mineralisch, viel Frucht, viel dunkle Frucht, enormer Charme und ein langer Nachhall.

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    Artikel: 119235

    RebsorteCabernet SauvignonGrenacheMerlotSyrah
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 85 Punkte
    Schmeckt zuBaguette mit OliventapenadeBarbecue
  • 2013er Tsantalis Agathon X VDPays Mount Athos   kraeftig rot
    Ein Wein wie ein griechisches Gedicht

    2013er Tsantalis Agathon X VDPays Mount Athos

    Öko-/Biolog. Anbau (DE-ÖKO-006)
    TSANTALIS Evangelos Tsantalis AG - Griechenland / Mount Athos

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    Der Agathon X ist eine Barrique-Cuvée aus der autochthonen Rebsorte Limnio und zur Hälfte Cabernet Sauvignon. Beim X wurden die besten Trauben des Jahrgangs 2005 separat ausgebaut und reiften etwas länger im Barrique als beim normalen Agathon. Das Bukett ist konzentriert und zeigt Aromen von Kirschen, Cassis, Feigen, Vanille, Kakao, reife Banane, Lorbeere, Paprika, Pfeffer und Zimt. Am Gaumen ist er kräftig, dicht, mit viel Frucht, er ist feinwürzig, samtig und bleibt sehr lange am Gaumen haften. Der 2004er erhielt 88 Punkte bei der Bioweinverkostung.

    Der Agathon X ist eine Barrique-Cuvée aus der autochthonen Rebsorte Limnio und zur Hälfte Cabernet Sauvignon. Beim X wurden die besten Trauben des Jahrgangs 2005 separat ausgebaut und reiften etwas länger im Barrique als beim normalen Agathon. Das Bukett ist konzentriert und zeigt Aromen von Kirschen, Cassis, Feigen, Vanille, Kakao, reife Banane, Lorbeere, Paprika, Pfeffer und Zimt. Am Gaumen ist er kräftig, dicht,...

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    Artikel: 122582

    RebsorteCabernet SauvignonLimnio
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 91 Punkte
    Schmeckt zuBarbecueLammgerichteRindergulasch

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