2018er Caccia al Piano Bolgheri Superiore DOC -
Ein neuer Stern am Bolgheri-Himmel
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Beschreibung / 2018er Caccia al Piano Bolgheri Superiore DOC
Caccia al Piano Bolgheri Rosso Superiore ein neuer Stern am Himmel des Bolgheri! Die Cuvée wurde aus Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah und Petit Verdot erzeugt. Die Trauben stammen aus den besten Parzellen um Bolgheri. Hier stehen die Reben in rund 210 Metern über dem Meeresspiegel auf Böden die von Ton, Kalk und Mergel geprägt sind. Die Trauben wurden von Hand gelesen und auf dem schnellsten Weg in die Kellerei gebracht. Nach der klassischen Maischegärung reifte der Bolgheri Rosso Superiore für rund 18 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Der Wein verströmt eine betörende Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Zwetschgen, Vanille, Zeder, Tabak, Kakao, Mokka, Bleistift, Pfeffer, Lorbeer, Minze und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, dichte und würzige Frucht, vielschichtig, muskulöse Eleganz, enorme Spannung und ein fast endlos langer Nachhall.
Mehr Informationen
| Jahrgang | 2018 |
|---|---|
| Rebsorten Detail | 60 % Merlot 30 % Cabernet Sauvignon 5 % Syrah 5 % Petit Verdot |
| Alkoholgehalt | 14,5 |
| Trinktemperatur | 16-18 |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Geschmack | trocken |
| Verschlussart | Kork |
| Lagerfähig bis | 2040 |
| Barrique | mit Holz |
| Barrqiuetyp | französische Eiche |
| Monate im Barrqiue | 18 |
| Winzer | Caccia al Piano 1868 |
| Bio Produkt | kein bio |
| genuss7-Bewertung | 96 |
| Weintyp | konzentriert |
| Speisen | Lammgerichte, Rindergerichte, Rumpsteak |
| Bewertung | genuss7.de: 96 Punkte |
| Auszeichnung von | genuss7.de Punkte |
| Zutaten | enthält Sulfite |
| potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
| Verantwortlicher | CACCIA AL PIANO 1868, Via Bolgherese 279, Castagneto Carducci, Italien |
Weingut
Entdecken Sie Caccia al Piano 1868, ein historisches Weingut in Bolgheri, Toskana. Genießen Sie unsere exquisiten Weine, geschaffen von Franco Ziliani, dem Erfinder des Franciacorta. Tauchen Sie ein in die zeitlose Eleganz und den unvergleichlichen Geschmack unserer Kollektion.