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Grandioses Bolgheri

2016er Caccia al Piano Levia Gravia Bolgheri Rosso Superiore DOC

Caccia al Piano 1868 - Italien / Toskana

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Der Levia Gravia Bolgheri Rosso Superiore wurde aus Cabernet Sauvignon, Caberent Franc und Merlot erzeugt und im Barrique ausgebaut. Er zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Cassis, Cranberries, Kirschen, Zeder, Tabak, Mokka, Kakao, Bleistift, gegrillte rote Paprika, Minze, Thymian, Leder, Veilchen und Weissdorn. Am Gaumen fleischig, saftig, dichter samtener Tanninmantel, feinwürzige Frucht, perfekter Holzeinsatz, vielschichtig, druckvolle Eleganz, komplex und ein fast endlos langer Nachhall. 93 Punkte von Robert Parker (May 2019 Week 2, The Wine Advocate).
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Caccia al Piano 1868

Das Weingut Caccia al Piano 1868 diente frpher der Adelsfamilie Della Gherardesca als Jagdanwesen. Eingebettet in das bezaubernde toskanische Küstengebiet, bei Bolgheri, liegt das Weingut. Umfunktioniert zum Weingut wurde die Caccia al Paino 1868 im Jahr 2003 von Franco Ziliani. Franco ist kein geringerer als der... mehr Informationen

Artikelbeschreibung
Details
Der Levia Gravia Bolgheri Rosso Superiore wurde aus Cabernet Sauvignon, Caberent Franc und Merlot erzeugt. Die Trauben stammen aus der Einzellage San Biagio. Hier stehen die Reben in rund 210 Metern über dem Meeresspiegel auf Ton, Kalk und Mergel. Die Trauben wurden streng selektiv von Hand gelesen und in kleinen Kisten in die Kellerei gebracht. Nach der klassischen Maischegärung reifte der Levia Gravia für rund 20 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Der Levia Gravia zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Cassis, Cranberries, Kirschen, Zeder, Tabak, Mokka, Kakao, Bleistift, gegrillte rote Paprika, Minze, Thymian, Leder, Veilchen und Weissdorn. Am Gaumen fleischig, saftig, dichter samtener Tanninmantel, feinwürzige Frucht, perfekter Holzeinsatz, vielschichtig, druckvolle Eleganz, komplex und ein fast endlos langer Nachhall. 93 Punkte von Robert Parker (May 2019 Week 2, The Wine Advocate).
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Jahrgang 2016
Rebsorten 40 % Cabernet Sauvignon 30 % Cabernet Franc 30 % Merlot
Säure (Gramm) Nein
Restzucker (Gramm) Nein
Trinktemperatur 16-18
Land Italien
Region Toskana
Geschmack trocken
Aromaspektrum Nein
Charakteristik Nein
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2031
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp französische Eiche
Monate im Barrqiue 20
Winzer Caccia al Piano 1868
Bio Produkt kein bio
Vegan Nein
genuss7-Bewertung 94
Weintyp konzentriert
Speisen Lammgerichte, Lasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit Fleisch, Rindergerichte
Bewertung 93 Punkte Robert Parker , genuss7.de: 94 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte, Robert Parker
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher CACCIA AL PIANO 1868, Via Bolgherese 279, Castagneto Carducci, Italien
Gewicht 1
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