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kräftig rot
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Konzentrierter Portwein von alten Reben
2011er Calem Late Bottled Vintage Port
Dieser LBV Port zeigt sich mit einem Duft von roten reifen Früchten und Marmelade in Kombination mit blumigen Noten. Der Geschmack wird von den intensiven roten Fruchtaromen dominiert. Sehr gute Balance zwischen Säure und Tanninen und ein lang anhaltender Abgang.
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Artikel: 113248
Cálem Port
Antonio Alves Cálem gründete im Jahre 1859 die Kellerei Calem. Sie ist seit über 4 Generationen ein reines Familienunternehmen. Cálem wurde in dieser Zeit durch blühende Geschäfte, herausragende Qualität und Zuverlässigkeit zu einem weltweit bekannten und renommierten Haus für Portweine. Seit über 140... mehr Informationen
Die Trauben für diesen Port stammen aus einem einzigen Jahr. Erst nach etwa vier bis sechs Jahren Fassreife wird er in Flaschen abgefüllt. Der Cálem Late Bottled Vintage Port wurde von der Zeitschrift essen & trinken bei einer Verkostung von 42 LBV Portweinen unter die 12 Besten gewählt. Dieser LBV Port zeigt sich mit einem Duft von roten reifen Früchten und Marmelade in Kombination mit blumigen Noten. Der Geschmack wird von den intensiven roten Fruchtaromen dominiert. Sehr gute Balance zwischen Säure und Tanninen und ein lang anhaltender Abgang.
| Jahrgang | 2011 |
|---|---|
| Alkoholgehalt | 20.0 |
| Säure (Gramm) | 4.6 |
| Restzucker (Gramm) | 106.0 |
| Trinktemperatur | 14-18 |
| Land | Portugal |
| Region | Douro |
| Geschmack | süß |
| Verschlussart | Kork |
| Lagerfähig bis | 2019 |
| Barrique | mit Holz |
| Monate im Barrqiue | 0 |
| Winzer | Cálem Port |
| Bio Produkt | kein bio |
| genuss7-Bewertung | 0 |
| Weintyp | kräftig rot |
| Speisen | Blauschimmelkäse |
| Zutaten | enthält Sulfite |
| potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
| Verantwortlicher | Calem Porto, Avenida Diogo Leite 344 Vila Nova de Gaia 4400-111, Portugal |
| Weight | 1 |
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