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Der neue Stern am Himmel von Bolgheri

2016er Campo alle Comete Bolgheri Rosso Superiore DOC

Campo alle Comete - Italien / Toskana

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Der Bolgheri Rosso Superiore von Campo alle Comete wurde aus Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Petit Verdot erzeugt und im Barrique ausgebaut. Er zeigt eine betörende Nase mit Aromen von Cassis, Kirschkonfit, Pflaumen, Cranberries, Zeder, Bleistift, Tabak, Espresso, Bitterschokolade, rote Paprika, Minze, Lorbeer, balsamische Anklänge, Pfeffer, Veilchen und Weissdorn. Am Gaumen fleischig, saftig, feinwürzige Frucht, sehr elegant, vielschichtig, viel samtenes Tannin, betörender Charme, voller Spannund und fast endlos lange anhaltend. 93 Punkte von Robert Parker (May 2019 Week 2, The Wine Advocate).

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Campo alle Comete

Vielleicht von der verzauberten Welt um Campo alle Comete beeinflusst, erinnert der Weinkeller in seiner Form an ein großes, friedlich in Bolgheri gelandetes Raumschiff, bedeckt mit Paneelen, die so aussehen, als ob sie beim Eintritt in die Erdatmosphäre schwarz geworden seien. Oder an ein erstklassiges... mehr Informationen

Artikelbeschreibung
Details
Campo alle Comete ist eines der interessantesten neuen Projekte in der Toskana, genauer gesagt in Bolgheri. Antonio Capaldo (Feudi di San Gregorio) hat sich mit Campo alle Comete das Ziel gesetzt in die Spitze der Bolgheri-Produzenten vorzustoßen. Und genau dies ist ihm, mit seinem Team um Jeanette Servidio, in beeindruckender Geschwindigkeit gelungen. Als önologischen Berater konnte er keinen geringeren als Stefano Di Blasi gewinnen, der in der Toskana aufgewachsen ist und bei mehreren Topweingütern arbeitete. Beim Bolgheri Rosso Superiore handelt es sich um eine Cuvée aus Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Petit Verdot. Die Reben stehen auf Böden die von Kalk, Ton, Sand und Felsbrocken geprägt sind. Der Rosso Superiore wurde nach Rebsorten getrennt im Edelstahltank auf der Maische vergoren. Anschließend reifte der Rosso für rund 18 Monate im Tonneaux aus französischer Eiche. Der Wein zeigt eine betörende Nase mit Aromen von Cassis, Kirschkonfit, Pflaumen, Cranberries, Zeder, Bleistift, Tabak, Espresso, Bitterschokolade, rote Paprika, Minze, Lorbeer, balsamische Anklänge, Pfeffer, Veilchen und Weissdorn. Am Gaumen fleischig, saftig, feinwürzige Frucht, sehr elegant, vielschichtig, viel samtenes Tannin, betörender Charme, voller Spannund und fast endlos lange anhaltend. 93 Punkte von Robert Parker (May 2019 Week 2, The Wine Advocate).
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Jahrgang 2016
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Cabernet Sauvignon Cabernet Franc Merlot Petit Verdot
Säure (Gramm) 6
Restzucker (Gramm) 2
Trinktemperatur 16-18
Land Italien
Region Toskana
Geschmack trocken
Aromaspektrum Nein
Charakteristik Nein
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2032
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp französische Eiche
Monate im Barrqiue 18
Winzer Campo alle Comete
Bio Produkt kein bio
Vegan Nein
genuss7-Bewertung 96
Weintyp konzentriert
Speisen Rinderschmorbraten
Bewertung 93 Punkte Robert Parker , genuss7.de: 96 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte, Robert Parker
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Campo alle Comete - Feudi Toscana Soc. Agricola a r. l., Localita' Sughericcio Via Fornacelle 249, 57022 Castagneto Carducci, Italien
Gewicht 1
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