2017er Campo alle Comete Cabernet Sauvignon IGT

Empfehlung

Der neue Stern am Himmel von Bolgheri

Der Campo alle Comete Cabernet Sauvignon wurde für rund 6 Monate in Barriques ausgebaut. Er zeigt eine betörende Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Zeder, Mokka, Kakao, Pfeffer, Bleistift, Lakritz, rote Paprika, Minze, Weissdorn und Rosen. Am Gaumen fleischig, sehr saftig, samtig, dichte Frucht, feinwürzig, vielschichtig, elegant und sehr lange anhaltend. 88 Punkte von Robert Parker (233, The Wine Advocate).
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Cabernet Sauvignon
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Wine Taste

Beschreibung / 2017er Campo alle Comete Cabernet Sauvignon IGT

Campo alle Comete ist eines der interessantesten neuen Projekte in der Toskana, genauer gesagt in Bolgheri. Antonio Capaldo (Feudi di San Gregorio) hat sich mit Campo alle Comete das Ziel gesetzt in die Spitze der Bolgheri-Produzenten vorzustoßen. Und genau dies ist ihm, mit seinem Team um Jeanette Servidio, in beeindruckender Geschwindigkeit gelungen. Als önologischen Berater konnte er keinen geringeren als Stefano Di Blasi gewinnen, der in der Toskana aufgewachsen ist und bei mehreren Topweingütern arbeitete. Der Cabernet Sauvignon stammt von Reben die auf Böden stehen welche von Ton, Kalk und Sand geprägt sind. Der Cabernet Sauvignon Toscana wurde im Edelstahltank vergoren und anschließend für rund 6 Monate in Barriques ausgebaut. Der Cabernet Sauvignon Toscana zeigt eine betörende Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Zeder, Mokka, Kakao, Pfeffer, Bleistift, Lakritz, rote Paprika, Minze, Weissdorn und Rosen. Am Gaumen fleischig, sehr saftig, samtig, dichte Frucht, feinwürzig, vielschichtig, elegant und sehr lange anhaltend. 88 Punkte von Robert Parker (233, The Wine Advocate).

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Artikel Matchcode 126808
Jahrgang 2017
Rebsorten Detail Cabernet Sauvignon
Alkoholgehalt 14
Säure (Gramm) 5.9
Restzucker (Gramm) 2.7
Trinktemperatur 16-18
Land Italien
Region Toskana
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2027
Barrique mit Holz
Monate im Barrqiue 6
Winzer Campo alle Comete
Bio Produkt kein bio
genuss7-Bewertung 91
Weintyp kräftig rot
Speisen Barbecue, Pfeffersteak, Rindergerichte
Bewertung 88 Punkte Robert Parker, genuss7.de: 91 Punkte
Auszeichnung von Robert Parker, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Campo alle Comete - Feudi Toscana Soc. Agricola a r. l., Localita' Sughericcio Via Fornacelle 249, 57022 Castagneto Carducci, Italien
Weight 1

Weingut

Campo alle Comete
Campo alle Comete

Tauchen Sie ein in die verzauberte Welt von Campo alle Comete in Bolgheri. Genießen Sie herausragende Weine, inspiriert von der Magie des Ortes und hergestellt mit dem Know-how von Feudi di San Gregorio.

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