kräftig rot
Der neue Stern am Himmel von Bolgheri

2016er Campo alle Comete Stupore Bolgheri Rosso DOC

Campo alle Comete - Italien / Toskana

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Der Stupore Bolgheri Rosso wurde aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Syrah erzeugt und im Barrique ausgebaut. Er zeigt eine tolle Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Brombeeren, Pflaumen, Tabak, Kakao Zeder, Kaffee, Lorbeer, Minze, Eukalyptus, Thymian und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, sehr samtig, dichte Frucht, feinwürzig, elegant, vielschichtig, unwiderstehlicher Charme und ein sehr sehr langer Nachhall. 89 Punkte von Robert Parker (233, The Wine Advocate).

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Campo alle Comete

Vielleicht von der verzauberten Welt um Campo alle Comete beeinflusst, erinnert der Weinkeller in seiner Form an ein großes, friedlich in Bolgheri gelandetes Raumschiff, bedeckt mit Paneelen, die so aussehen, als ob sie beim Eintritt in die Erdatmosphäre schwarz geworden seien. Oder an ein erstklassiges... mehr Informationen

Artikelbeschreibung
Details
Campo alle Comete ist eines der interessantesten neuen Projekte in der Toskana, genauer gesagt in Bolgheri. Antonio Capaldo (Feudi di San Gregorio) hat sich mit Campo alle Comete das Ziel gesetzt in die Spitze der Bolgheri-Produzenten vorzustoßen. Und genau dies ist ihm, mit seinem Team um Jeanette Servidio, in beeindruckender Geschwindigkeit gelungen. Als önologischen Berater konnte er keinen geringeren als Stefano Di Blasi gewinnen, der in der Toskana aufgewachsen ist und bei mehreren Topweingütern arbeitete. Beim Stupore Bolgheri Rosso handelt es sich um eine Cuvée aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Syrah. Die Reben stehen auf Böden die von Kalk, Ton, Sand und Felsbrocken geprägt sind. Der Stupore wurde nach Rebsorten getrennt im Edelstahltank auf der Maische vergoren. Anschließend reifte der Stupore für rund 10 Monate in Barriques und Tonneaux. Der Stupore zeigt eine tolle Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Brombeeren, Pflaumen, Tabak, Kakao Zeder, Kaffee, Lorbeer, Minze, Eukalyptus, Thymian und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, sehr samtig, dichte Frucht, feinwürzig, elegant, vielschichtig, unwiderstehlicher Charme und ein sehr sehr langer Nachhall. 89 Punkte von Robert Parker (233, The Wine Advocate).
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Jahrgang 2016
Rebsorten Merlot Cabernet Sauvignon Syrah
Säure (Gramm) 5.5
Restzucker (Gramm) 2
Trinktemperatur 16-18
Land Italien
Region Toskana
Geschmack trocken
Aromaspektrum Nein
Charakteristik Nein
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2027
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp Nein
Monate im Barrqiue 10
Winzer Campo alle Comete
Bio Produkt kein bio
Biokontrolle Nein
Vegan Nein
genuss7-Bewertung 92
Weintyp kräftig rot
Speisen Lasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit Fleisch, Pfeffersteak, Rumpsteak, Wildgerichte
Bewertung 89 Punkte von Robert Parker, genuss7.de: 92 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte, Robert Parker
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Campo alle Comete - Feudi Toscana Soc. Agricola a r. l., Localita' Sughericcio Via Fornacelle 249, 57022 Castagneto Carducci, Italien
Gewicht 1
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