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Cantina Cantolio

Cantina Cantolio

Die Cantina Cantolia wurde 1962 gegründet und verfügt über rund 800 Hektar Rebfläche. Die Mitglieder liefern nur ihr bestes Material an Cantolio. Seit den 1960er Jahren erfuhr die Genossenschaftskellerei einen enormen Qualitätsaufschwung und zählt mittlerweile zu den wichtigsten Erzeugern der Region. Zwischen "den beiden Meeren" Adria und Ionischem Meer (ital. "tra i due mari") gelegen, profitieren die Winzer vom idealen Klima für den Primitivo. Tradition im Anbau gepaart mit Fortschritt im Ausbau und in der Technik sind das Erfolgsgeheimnis bei Cantolio. Nachhaltigkeit ist eine der weiteren Maximen. So investierte man umfangreich in alternative Energiequellen und installierte Fotovoltaik Anlagen für die komplette Energieversorgung.

fruchtig frisch

Vollmundig und weich - Der Verführer
2015er Contri Primitivo di Manduria Riserva 14 DOC

Cantina Cantolio - Italien / Apulien

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Die Primitivo Riserva 14 aus Manduria wurde im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt konzentrierte Nase mit Aromen von Kirschen, Pflaumen, Brombeergelee, Unterholz, Kakao, Vanille, Espresso, Lakritz, Pfeffer, ein Hauch von Zitronenschalen und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, viel würzige Frucht, samtig, weiche Säure, viel Charme, süßlicher Kern und ein langer Nachhall.

Die Primitivo Riserva 14 aus Manduria wurde im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt konzentrierte Nase mit Aromen von Kirschen, Pflaumen, Brombeergelee, Unterholz, Kakao, Vanille, Espresso, Lakritz, Pfeffer, ein Hauch von Zitronenschalen und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, viel würzige Frucht, samtig, weiche Säure, viel Charme, süßlicher Kern und ein langer Nachhall.

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RebsortePrimitivo
Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
Auszeichnungengenuss7.de: 90 Punkte
Schmeckt zuBarbecueLammgerichteRindergerichteRumpsteak
kraeftig rot

Ein grandioser Primitivo
2014er Cantolio Primitivo di Manduria Riserva Luce del Sole DOC

Cantina Cantolio - Italien / Apulien
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Die Primitivo di Manduria Riserva Luce del Sole wurde im Barrique ausgebaut. Das üppige Bukett zeigt Noten von Kirschen, Pflaumen, Brombeergelee, Unterholz, Kakao, Vanille, Espresso, Lakritz, Pfeffer, ein Hauch von Zitronenschalen und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, viel würzige Frucht, samtig, weiche Säure, viel Charme, süßlicher Kern und ein langer Nachhall.

Die Primitivo di Manduria Riserva Luce del Sole wurde im Barrique ausgebaut. Das üppige Bukett zeigt Noten von Kirschen, Pflaumen, Brombeergelee, Unterholz, Kakao, Vanille, Espresso, Lakritz, Pfeffer, ein Hauch von Zitronenschalen und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, viel würzige Frucht, samtig, weiche Säure, viel Charme, süßlicher Kern und ein langer Nachhall.

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RebsortePrimitivo
Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
Auszeichnungengenuss7.de: 88 Punkte
Schmeckt zuLammgerichteLasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit FleischPfeffersteakRindergerichte
fruchtig frisch

Super Preis/Leistung
2017er Cantolio Primitivo di Manduria 14 DOP

Cantina Cantolio - Italien / Apulien

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Der Primitivo di Manduria 14 der Cantina Cantolio wurde im Barrique ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Kirschen, Pflaumen, Brombeergelee, Vanille, Schokolade, Kaffee, Lakritz, Pfeffer und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, dichte Frucht, feinwürzig, viel samtenes Tannin, weiche Säure, verführerische Art und ein langer Nachhall.

Der Primitivo di Manduria 14 der Cantina Cantolio wurde im Barrique ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Kirschen, Pflaumen, Brombeergelee, Vanille, Schokolade, Kaffee, Lakritz, Pfeffer und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, dichte Frucht, feinwürzig, viel samtenes Tannin, weiche Säure, verführerische Art und ein langer Nachhall.

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RebsortePrimitivo
Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
Auszeichnungengenuss7.de: 87 Punkte
Schmeckt zuBarbecueLasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit FleischPasta mit TomatensaucePfeffersteak
fruchtig frisch

4 Primitivo Lovers
Primitivo-Lover Probierpaket mit 6 Flaschen

/ Apulien
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Entdecke den Primitivo mit unserem Primitivo Weinpaket. Voll, rund, fruchtig, samtend und mit wenig Säure, das zeichnet Primitivos aus.

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