2022er Cantina Terlan Quarz Sauvignon Blanc DOC -

Empfehlung

Streng limitierter Spitzen-Sauvignon

Der Quarz Sauvignon Blanc der Cantina Terlano reifte zum Teil im großen Holzfass. Er zeigt eine unglaublich schöne Nase mit Aromen von Mango, Stachelbeeren, Papaya, Grapefruit, Cassis, Zitronengras, Limetten, Melisse, Minze, Salbei, Brioche, ein Hauch Vanille, Holunder und Heu. Am Gaumen füllig, knackig, enormer Schmelz, finessenreich, hochelegant, betörende Frucht, feinwürzig, mineralische Kühle, feinster Saft, tolles Spiel und ein fast endlos langer Nachhall.
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Beschreibung / 2022er Cantina Terlan Quarz Sauvignon Blanc DOC

Der erlesene Cantina Terlan Quarz Sauvignon Blanc stammt aus dem wunderschönen Italien und insbesondere aus der Region Südtirol, das für seine hochwertigen Weine weltweit bewundert wird. Seine exklusive Herstellung aus den Rebsorten Sauvignon Blanc verleiht ihm einen attraktiven trockenen Geschmack, der von Weinliebhabern geschätzt wird. Der Cantina Terlan Quarz Sauvignon passt wunderbar in das Sortiment gelber Weine.

Das beschauliche Weindorf Terlan, in dem unser erwähnter Wein seinen Ursprung hat, liegt idyllisch zwischen den Städten Meran und Bozen im breiten Etschtal. Die eindrucksvolle Landschaft bilden rote Porphyrfelsen des Tschöggelbergs, die sich anmutig an die ländlichen Dörfer und Weinberge schmiegen. Insbesondere der Qualitätswein Sauvignon Blanc findet seinen Ursprung in Parzellen, die in Höhen bis zu 900 Metern liegen, auf sandigen und steinigen Böden angesiedelt sind. Die jahrzehntealten Reben werden bewusst niedrig im Ertrag gehalten.

Die Trauben für unseren Cantina Terlan Quarz Sauvignon Blanc werden streng selektiert und von Hand gelesen, um nur das beste Resultat zu garantieren. Nach der Lese werden sie schnellstmöglich in die Kellerei gebracht. Der Wein wird im Edelstahltank kühl vergoren, nachdem er einer Ganztraubenpressung unterzogen wurde. Teils im großen Holzfass, teils im Edelstahltank reift der Wein rund 9 Monate auf der Feinhefe.

Das herausragende Aroma von unserem Cantina Terlan Quarz Sauvignon Blanc ist umwerfend und vielseitig. Es zeigt eine beeindruckende Nase mit Noten von Mango, Stachelbeeren, Papaya, Grapefruit, Cassis, Zitronengras, Limetten, Melisse, Minze, Salbei, Brioche und einem Hauch von Vanille, Holunder und Heu. Diese Wunderwelt von Aromen entfaltet sich am Gaumen füllig und knackig, mit enormem Schmelz. Der hochelegante, finessenreiche Charakter besticht durch seine betörende Frucht, feinwürzige und mineralische Kühle, den feinsten Saft und ein tolles Spiel. Zudem beeindruckt der Cantina Terlan Quarz Sauvignon Blanc durch seinen nahezu endlosen Nachhall.

Diese hervorragende Qualität bleibt nicht unbemerkt: Der bekannte Weinkritiker James Suckling vergab 95 Punkte für das Jahr 2021. Ein beeindruckendes Zeugnis für den italienischen Cantina Terlan Quarz Sauvignon Blanc.

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Artikel Matchcode 118755
Jahrgang 2022
Rebsorten Detail Sauvignon Blanc
Alkoholgehalt 14
Säure (Gramm) 6,8
Restzucker (Gramm) 2,7
Trinktemperatur 10-14
Land Italien
Region Alto Adige / Südtirol
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2032
Barrique mit Holz
Winzer Cantina Terlan
Bio Produkt kein bio
genuss7-Bewertung 96
Weintyp gehaltvoll weiß
Speisen Asiatische Gerichte, Kürbisgerichte, Sushi, Weichkäse, Ziegenkäse, Zitronenhühnchen
Bewertung genuss7.de: 96 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Kellerei Cantina Terlan, Via Silberleiten, 7, 39018 Terlano, Italien
Weight 1

Weingut

Cantina Terlan
Cantina Terlan

Die Kellerei Terlan ist seit 1893 eine der ersten Kellereigenossenschaften Südtirols, die sich das Ziel der gemeinsamen Produktion und Absatzförderung gesetzt hat. Heute zählt sie zu den kleineren Betrieben des Landes, was wesentlich zur Qualitätssicherung beiträgt. Die Weine werden unter der sachkundigen Kontrolle des Önologen Rudi Kofler produziert, der größten Wert auf die Erhaltung und Betonung des Gebietstyps legt.

Die Weine der Kellerei Terlan haben die Besonderheiten von Klima und Boden in sich gespeichert und sind unverwechselbar in ihrem Geschmack. Die 70 Prozent Weiß- und 30 Prozent Rotweine haben alle die DOC-Klassifizierung und zeichnen sich durch Frucht, Rasse, Dichte und Langlebigkeit aus. Die Kellerei Terlan produziert hochwertige Weine aus dem Weinbaugebiet Terlan - entdecken Sie jetzt die einzigartigen Weine!

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