2023er Cantina Terlan Winkl Sauvignon DOC -

sehr beliebt

Tiefmineralischer Sauvignon aus Südtirol

Die Trauben für diesen reinsortigen Sauvignon Blanc wurden von Hand gelesen. Ausgebaut wurde der Wein temperaturkontrolliert auf der Feinhefe im Edelstahltank. Der Wein zeigt ein tolles Bukett Cassis, Stachelbeeren, Limetten, Minze, Feuerstein, Holunder und Brennessel. Am Gaumen füllig, saftig, hocharomatisch, konzentrierte Frucht, feinwürzig, mineralisch, enorme Spannung, extraktreich und sehr lange nachhallend.
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Sauvignon Blanc
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trocken
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Beschreibung / 2023er Cantina Terlan Winkl Sauvignon DOC

Der renommierte Cantina Terlan Winkl Sauvignon stammt aus Italien, genauer aus der Region Südtirol. Durch die Anwendung der Rebsorte Sauvignon Blanc in seiner Herstellung erhält der Wein einen trockenen und verlockenden Geschmack. Seine Klassifizierung ist als Grüner Weintyp angesiedelt.

Der Winkl Sauvignon Blanc - ein Kult Weißwein aus Südtirol, findet seine edle Entstehung im malerischen Weindorf Terlan. Geographisch liegt Terlan zwischen den Städten Meran und Bozen und wird von der breiten Landesfläche des Etschtals eingerahmt. Das idyllische Dorf und seine umliegenden Weinberge fügen sich harmonisch an die roten Porphyrfelsen des Tschöggelberges auf der linken Seite des Tals.

Die Anbauflächen in Terlan befinden sich in einer Höhe zwischen 250 und 900 Metern, was die Entscheidung für die geeignete Rebsorte zu einer wahren Herausforderung macht. Während tiefer gelegene Lagen eher für Lagrein, Cabernet oder andere schwere Rotweine geeignet sind, bevorzugen Blauburgunder oder Weißweine die höheren, etwas kühleren Lagen. Genau in dieser optimalen Umgebung entsteht der Winkl Sauvignon Blanc, ein reiner Weißwein, der bei Weißweinliebhabern großes Entzücken auslöst.

Die Trauben für diesen ausdrucksstarken Sauvignon Blanc wurden von Hand gelesen und aufwendig ausgewählt, um nur das Beste aus jeder einzelnen Traube zu gewinnen. Der Wein wurde im Anschluss temperaturkontrolliert und auf der Feinhefe im Edelstahltank ausgebaut. Dieser Prozess verleiht ihm eine hervorragende Struktur und Finesse.

Der Cantina Terlan Winkl Sauvignon begeistert mit seiner intensiven Fruchtigkeit, seiner frischen Säure und seinem vielschichtigen Bouquet aus Stachelbeere, grüner Paprika und frischen Kräutern. Sein ausgewogener Charakter und die elegante Mineralität, die die Auswahl seiner Trauben unterstreichen, machen ihn unvergesslich.

Mehr Informationen

Artikel Matchcode 110259
Jahrgang 2023
Film ansehen GXExNVPD5Cc
Rebsorten Detail Sauvignon Blanc
Alkoholgehalt 13,5
Säure (Gramm) 6.4
Restzucker (Gramm) 1.8
Trinktemperatur 8-12
Land Italien
Region Alto Adige / Südtirol
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2029
Barrique ohne Holz
Winzer Cantina Terlan
Bio Produkt kein bio
genuss7-Bewertung 93
Weintyp frisch aromatisch
Speisen Asiatische Gerichte, Spargel, Ziegenkäse
Bewertung genuss7.de: 93 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Kellerei Cantina Terlan, Via Silberleiten, 7, 39018 Terlano, Italien
Weight 1

Weingut

Cantina Terlan
Cantina Terlan

Die Kellerei Terlan ist seit 1893 eine der ersten Kellereigenossenschaften Südtirols, die sich das Ziel der gemeinsamen Produktion und Absatzförderung gesetzt hat. Heute zählt sie zu den kleineren Betrieben des Landes, was wesentlich zur Qualitätssicherung beiträgt. Die Weine werden unter der sachkundigen Kontrolle des Önologen Rudi Kofler produziert, der größten Wert auf die Erhaltung und Betonung des Gebietstyps legt.

Die Weine der Kellerei Terlan haben die Besonderheiten von Klima und Boden in sich gespeichert und sind unverwechselbar in ihrem Geschmack. Die 70 Prozent Weiß- und 30 Prozent Rotweine haben alle die DOC-Klassifizierung und zeichnen sich durch Frucht, Rasse, Dichte und Langlebigkeit aus. Die Kellerei Terlan produziert hochwertige Weine aus dem Weinbaugebiet Terlan - entdecken Sie jetzt die einzigartigen Weine!

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