fruchtig frisch
Puristisch und füllig

2018er Cantine di Dolianova Anzenas Cannonau di Sardegna DOC

Cantine di Dolianova - Italien / Sardinien

auf Anfrage
Der Anzenas Cannonau di Sardegna wurde im Zementtank ausgebaut. Er zeigt eine fruchtbetonte Nase mit Aromen von Kirschen, Himbeeren, Pflaumen, erdige Noten, Pfeffer, Thymian und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, sehr samtig, würzige Frucht, guter Druck, charmant und lange anhaltend.

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Cantine di Dolianova

Die Cantine di Dolianova wurde 1949 gegründet und verfügt auf Sardinien über rund 1200 Hektar Rebfläche, somit ist die mit Abstand das größte Weingut der Insel. Rund 300 Mitarbeiter widmen ihre ganze Leidenschaft den typischen Rebsorten der Insel Sardinien. Der Großteil der Weinberge befindet sich um... mehr Informationen

Artikelbeschreibung
Details
Auf Sardinien ist Cannonau die wichtigste rote Rebsorte, diese kam vor mehr als 500 Jahren, mit den spanischen Eroberern, unter dem Namen Garnacha auf die Insel. Hier erhielt die Rebsorte einen neuen Namen, nämlich Cannonau. Die Trauben für den Anzenas Cannonau di Sardegna stammen von Reben, die rund um das Weingut wachsen. Die Böden sind hier von Lehm und Kalk geprägt sind. Nach der klassischen Maischegärung reifte der Wein im Zementtank. Der Anzenas Cannonau di Sardegna zeigt eine fruchtbetonte Nase mit Aromen von Kirschen, Himbeeren, Pflaumen, erdige Noten, Pfeffer, Thymian und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, sehr samtig, würzige Frucht, guter Druck, charmant und lange anhaltend.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Jahrgang 2018
Rebsorten Cannonau
Säure (Gramm) Nein
Restzucker (Gramm) Nein
Trinktemperatur 14-18
Land Italien
Region Sardinien
Geschmack trocken
Aromaspektrum Nein
Charakteristik Nein
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2024
Barrique ohne Holz
Barrqiuetyp Nein
Monate im Barrqiue Nein
Winzer Cantine di Dolianova
Bio Produkt kein bio
Vegan Nein
genuss7-Bewertung 88
Weintyp fruchtig frisch
Speisen Barbecue, Pfeffersteak
Bewertung genuss7.de: 88 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher CANTINA SOCIALE DI DOLIANOVA S.C.A., Località Sant’Esu, 09041 Dolianova, Italien
Gewicht 1
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