2020er Cantine di Dolianova Anzenas Cannonau di Sardegna DOC

Auf Sardinien ist Cannonau die wichtigste rote Rebsorte, diese kam vor mehr als 500 Jahren, mit den spanischen Eroberern, unter dem Namen Garnacha auf die Insel. Hier erhielt die Rebsorte einen neuen Namen, nämlich Cannonau. Die Trauben für den Anzenas Cannonau di Sardegna stammen von Reben, die rund um das Weingut wachsen. Die Böden sind hier von Lehm und Kalk geprägt sind. Nach der klassischen Maischegärung reifte der Wein im Zementtank. Der Anzenas Cannonau di Sardegna zeigt eine fruchtbetonte Nase mit Aromen von Kirschen, Himbeeren, Pflaumen, erdige Noten, Pfeffer, Thymian und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, sehr samtig, würzige Frucht, guter Druck, charmant und lange anhaltend.