frisch knackig
Die sardische Spezialität

2020er Cantine di Dolianova Perlas Nuragus di Cagliari DOC

Cantine di Dolianova - Italien / Sardinien

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Der Perlas Nuragus di Cagliari der Cantine di Dolianova wurde im Edelstahltank ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Apfel, Zitrus, Honigmelone, Mandeln, Kräuterwiese und ein Hauch von Pfeffer. Am Gaumen füllig, feiner Saft, finessenreich, feinfruchtig, feinwürzig, zarter Schmelz und lange anhaltend.

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13% Alkohol
Artikel: 127642
Cantine di Dolianova

Die Cantine di Dolianova wurde 1949 gegründet und verfügt auf Sardinien über rund 1200 Hektar Rebfläche, somit ist die mit Abstand das größte Weingut der Insel. Rund 300 Mitarbeiter widmen ihre ganze Leidenschaft den typischen Rebsorten der Insel Sardinien. Der Großteil der Weinberge befindet sich um... mehr Informationen

Artikelbeschreibung
Details
Die Rebsorte Nuragus ist eine weiße autochthone Rebsorte der italienischen Insel Sardinien. Es sind auf Sardinien rund 9000 Hektar Rebfläche mit Nuragus bestockt, und die Cantine di Dolianova gehört zu den besten Produzenten der Insel. Die Trauben für den Perlas Nuragus di Cagliari stammen von Reben, die rund um das Weingut wachsen. Die Böden sind hier sehr stark von Lehm und Kalk geprägt. Nach der alkoholischen Gärung im Edelstahltank reifte der Wein für einige Monate auf der Feinhefe. Der Perlas Nuragus di Cagliari zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Apfel, Zitrus, Honigmelone, Mandeln, Kräuterwiese und ein Hauch von Pfeffer. Am Gaumen füllig, feiner Saft, finessenreich, feinfruchtig, feinwürzig, zarter Schmelz und lange anhaltend.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Jahrgang 2020
Rebsorten Nuragus
Säure (Gramm) Nein
Restzucker (Gramm) Nein
Trinktemperatur 8-10
Land Italien
Region Sardinien
Geschmack trocken
Aromaspektrum Nein
Charakteristik Nein
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2023
Barrique ohne Holz
Barrqiuetyp Nein
Monate im Barrqiue Nein
Winzer Cantine di Dolianova
Bio Produkt kein bio
Vegan Nein
genuss7-Bewertung 85
Weintyp frisch knackig
Speisen Fisch
Bewertung genuss7.de: 85 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher CANTINA SOCIALE DI DOLIANOVA S.C.A., Località Sant’Esu, 09041 Dolianova, Italien
Gewicht 1
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