Die Cantine Ionis Bacca Nera aus Italien stellt ein besonders gelungenes Zusammenspiel aus den Rebsorten Primitivo, Negroamaro und Corvina dar. Der trockene Wein besitzt einen ausdrucksstarken Charakter und ist ein Vertreter der dunkelroten Weintypen.

Die Cuvée der Cantine Ionis, die den Bacca Nera hervorgebracht hat, ist eine Augenweide. Es ist die Liebe zum Detail und die Hingabe zur Qualität, die sich in diesem edlen Tropfen wiederspiegelt. Die Auswahl der Trauben erfolgt dabei ausnahmslos aus den besten Lagen des Salento. Dieser Teil der Halbinsel sticht vor allem durch seine Böden hervor, die stark von Sand- und Kalkinhalten geprägt sind.

Giulio Palmisano und seine Söhne Sergio und Mauro erschufen mit dem Bacca Nera mehr als nur einen Wein. Mit strengster Selektion der Trauben wurde eine Cuvée von beeindruckender Strahlkraft und Ausdrucksstärke hervorgebracht.

Die Reifung des Bacca Nera zeugt von handwerklichem Können und der harmonischen Verbindung von Tradition und Innovation. Ein Teil des Weines reift im Eichenfass und erhält so eine besondere Holznote. Der andere wird im modernen Edelstahltank gelagert.

Lassen Sie sich verführen von dem Bacca Nera und seinem bemerkenswerten Duft - Aromen von Pflaumen, Kirschen und Blaubeeren vermischen sich mit Pfeffer, Kakao und einem Hauch von Vanille. Zudem überrascht der Wein mit Thymian, Orangenzesten und Veilchennoten. Am Gaumen überzeugt er durch Fleischigkeit, druckvolle Eleganz und Samtigkeit. Die dichte Frucht und eine feine Würze sorgen für viel Charme. Zudem zeugt die gute Tiefe von hohe Qualität und der langanhaltende Nachhall verspricht einen nachklingenden Genuss. Der Bacca Nera Cantine Ionis: Ein Wein, der neben qualitativen Aspekten auch mit seinem Facettenreichtum beeindruckt und Sie in die magische Weinwelt Italiens entführen wird.