2016er Cantine San Marzano Primitivo-Merlot Tarantino IGP

Die apulischen Winzer beschreiben ihr Terroir mit den folgenden Worten: "Sole, Terra e Vento" (Sonne, Erde und Wind). Durch die hohe Sonneneinstrahlung und den warmen Wind aus Afrika bietet sich ihnen die Möglichkeit auf Pflanzenschutz zu verzichten. Die Böden in der Region Tarantino sind sehr stark von Ton und Steinen geprägt. Die Primitivo und Merlot Reben stehen hier in einer Höhe von rund 100 Metern über dem Meeresspiegel. Der Tarantino Primitivo-Merlot wurde für rund 6 Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. Der Wein zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Kirschen, Brombeeren, Johannisbeeren, Lakritz, Zimt, Kakao, Oliven und Veilchen. Am Gaumen vollmundig, mit dichter Frucht, weichen Tanninen, von einer muskulösen Eleganz und Finesse geprägt und mit einem sehr langen Nachhall.