kräftig rot
Der Kultwein aus Italien

2016er Cantine San Marzano Sessantanni Primitivo di Manduria 60 DOP

Cantine San Marzano - Italien / Apulien

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Der San Marzano Sessantanni 60 Primitivo di Manduria von San Marzano zeigt eine sehr üppige Nase mit Aromen von Kirschen, Dörrpflaumen, Brombeergelee, Vanille, Tabak, Kakao, Nelken, ein Hauch Marzipan und ein wenig Veilchen. Am Gaumen ist er äußerst fleischig, saftig, sehr samtig und verfügt über einen süßlichen Kern. Der Wein hat viel dunkle Frucht, zarte Würze, eine mineralische Kühle,ist absolut ausgewogen, mit verführerischem Charme und sehr lange nachhallend.

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Cantine San Marzano
Cantine San Marzano

Die Cantine di San Marzano wurde 1962 gegründet und genießt schon seit langer Zeit den Ruf einer zuverlässigen Quelle für gute Weine aus Süditalien. Die Genossenschaft verfügt über rund 1200 Mitglieder, welche etwa 1500 Hektar bewirtschaften. Die jahrelange Zusammenarbeit mit Farnese wurde vor einiger Zeit... mehr Informationen

Artikelbeschreibung
Details

Sessantanni 60 Primitivo di Manduria

Der Sessantanni von dem apulischen Weingut San Marzano ist mittlerweile zum absoluten Kult Rotwein avanciert. Auf dem Etikett dieses Rotweins prangt eine goldene 60. Diese steht beim Sessantani für die über 60 Jahre alten Reben, aus denen der Wein gekeltert wurde. Das der Sessantanni ein Primitivo di Manduria ist, wird er natürlich ausschließlich aus Primitivo Trauben, aus der exponierten Lage Manduria vinifiziert. ein In Manduria stehen die 60 Jahre alten Reben auf den typischen kalkhaltigen "roten" Böden, die durch einen sehr hohen Eisenoxidanteil geprägt sind. Direkt in Manduria wird das süditalienische, warme, sonnige und trockene Klima noch zusätzlich vom Scirocco beeinflusst, dabei handelt es sich um einen heißen Wind aus Afrika. Durch diesen Umstand werden die Primitivo-Reben vom Sessantani 60 kaum durch Krankheiten befallen. Das fördert wiederum die organische Bewirtschaftung dieser Reben. Die Trauben für diesen Primitivo di Manduria wurden in den frühen Morgenstunden ausschließlich von Hand gelesen und danach traditionell auf der Maische vergoren. Danach reifte der Sessantanni für rund 12 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche. Der Rotwein zeigt eine üppige Nase mit Aromen von Kirschen, Dörrpflaumen, Brombeergelee, Vanille, Tabak, Kakao, Nelken, Pfeffer, ein kleinen Hauch Marzipan und etwas Veilchen. Am Gaumen ist dieser erstklassige Rotwein fleischig, saftig, sehr sehr samtig und mit einem süßlichen Kern ausgestattet. Dazu kommt viel dunkle Frucht, eine zarte Würze und eine mineralische Kühle. Dabei ist der Sessantanni -Primitivo di Manduria 60 absolut ausgewogen, hate einen sehr verführerischen Charme und ist natürlich sehr lange nachhallend. Vom Sessantani können Sie auch eine Magnum in der Holzkiste kaufen.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Jahrgang 2016
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Primitivo
Säure (Gramm) 6.5
Restzucker (Gramm) 16
Trinktemperatur 16-18
Land Italien
Region Apulien
Geschmack halbtrocken
Aromaspektrum Nein
Charakteristik Nein
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2025
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp französische und amerikanische Eiche
Monate im Barrqiue 12
Winzer Cantine San Marzano
Bio Produkt kein bio
Vegan Keine Angabe
genuss7-Bewertung 90
Weintyp kräftig rot
Speisen Pasta mit Tomatensauce, Wurstaufschnitt
Bewertung genuss7.de: 88 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Cantine E. Oleificio Sociale di San Marzano Scarl, Via Regina Margherita 149, 74020 San Marzano, Italien
Gewicht 1
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