2016er Cantolio Primitivo di Manduria Riserva Luce del Sole

Ein grandioser Primitivo
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Beschreibung / 2016er Cantolio Primitivo di Manduria Riserva Luce del Sole (Magnum) DOC
Anschnallen und festhalten, hier kommt eine der stärksten Primitivo di Manduria Riservas. Die Cantina Cantolia befindet sich in Apulien, zwischen den beiden Meeren Adria und dem ionischen Meer. Salento ist der Name einer Halbinsel im Südosten Italiens. Hier am Absatz des Stiefels sind die Böden von Lehm und Kalkstein geprägt, diese bieten in Verbindung mit dem trockenen und warmen Klima hervorragende Bedingungen für den Weinbau. Im nördlichen Salento befindet sich die Stadt Manduria und um sie herum mit die besten Primitivo Weinberge Italiens. Die Contri Primitivo di Manduria Riserva Luce del Sole wurde im Edelstahltank vergoren und anschließend für rund 12 Monate im Barrique ausgebaut. Das üppige Bukett zeigt Noten von Kirschen, Pflaumen, Brombeergelee, Unterholz, Kakao, Vanille, Espresso, Lakritz, Pfeffer, ein Hauch von Zitronenschalen und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, viel würzige Frucht, samtig, weiche Säure, viel Charme, süßlicher Kern und ein langer Nachhall.
Mehr Informationen
Jahrgang | 2016 |
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Rebsorten Detail | Primitivo |
Alkoholgehalt | 14.5 |
Säure (Gramm) | 5.5 |
Restzucker (Gramm) | 8 |
Trinktemperatur | 14-18 |
Land | Italien |
Region | Apulien |
Geschmack | trocken |
Verschlussart | Kork |
Lagerfähig bis | 2024 |
Barrique | mit Holz |
Winzer | Cantina Cantolio |
Bio Produkt | kein bio |
genuss7-Bewertung | 88 |
Weintyp | kräftig rot |
Speisen | Lammgerichte, Lasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit Fleisch, Pfeffersteak, Rindergerichte |
Bewertung | genuss7.de: 88 Punkte |
Auszeichnung von | Auszeichnung, genuss7.de Punkte |
Zutaten | enthält Sulfite |
potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
Verantwortlicher | Cantolio Vino, Via per Lecce, 74024 Manduria, Italien |
Weingut
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