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Carciofi Alla Romana

Italien

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Carciofi alla Romana sind leckere Artischocken, die in aromatisch verfeinerten Kräutern eingelegt sind. Diese typische Vorspeise von Nuova Ittico darf bei keinem italienischen Dinner fehlen. Sie eignen sich auch bestens als kleine Aufmerksamkeit, oder für einen netten Abend mit Freunden.

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280 Gramm ( 20,71 € / Kg )

Artikel: 100620

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Beschreibung

Signor Morlacchi hat sich vor einigen Jahren in einem Tälchen am Nordende des Lago d´Iseo (Provinz Brescia) niedergelassen und angefangen selbst ‚Antipasti‘ zu produzieren. Vorher war er viele Jahre lang Vertriebsleiter für solche Produkte. Er kannte den Markt, er wußte was die Kunden wollen und was nicht. Er machte sich selbständig, um die bessere Alternative zu schaffen. Der Betrieb von Signor Morlacchi ist sehr klein und sehr flexibel. Er arbeitet mit Rohprodukten von hoher Qualität, er verarbeitet sie sehr sorgfältig und konserviert sie perfekt. Er war deshalb ein guter Partner, um unsere Vorstellungen zu realisieren. Unsere Vorstellungen waren: Konservierung in Öl nur dort, wo dies unumgänglich ist, ansonsten sollen die Produkte in agrodolce (Wasser, Essig, Zucker und Gewürze) konserviert werden, das sie so leichter, bekömmlicher und unmittelbar gebrauchsfertig sind.

Füllmenge 280.00
Maßeinheit Gramm
Bio Produkt Nein
Land Italien
Zutaten Artischocken, Sonnenblumenöl, Petersilie, Knoblauch, Wasser, Gewürze, Salz, Ascorbinsäure, Antioxidationsmittel: Zitronensäure

Nährwertinformationen:
(Angaben pro 100g)
Brennwert: 466 kJ / 113 kcal
Fett: 10.5 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1.0 g
Kohlenhydrate: 1.2 g
davon Zucker: 0.9 g
Eiweiß: 1.3 g
Salz: 1.0 g
potenziell allergenen Substanzen keine Angaben
Verantwortlicher Trattoria Anna, Via del Giglio 19, Bovolone (VR)

Bewertungen

Bewertungen (2)

Bewertung
Kundenmeinung von Herr Mayr
Note 1! Besser geht es nicht als Einweckerzeugnis - nur frisch kann man den Geschmack toppen. (Veröffentlicht am 07.05.2013)
Bewertung
Kundenmeinung von Frau Renz aus Friedberg
leider ist das Glas so klein - wenn man es erst einmal geöffnet hat, kann man nicht aufhören zu essen bevor es leer ist (Veröffentlicht am 15.05.2009)

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